我的祖先跟随“湖广填四川”的移民大军，从粤东北迁往川西坝子，于公元1739年定居成都府双流县。历经二百八十余年，十四代人。我出生在双流，是个不折不扣的双流人，今天就来说一下我所知道的家乡吧！
食在蜀地，川菜并非只有麻辣味。不少外地游客，甚至一些四川人自己都把我们的饮食简单归结为“麻辣”。其实不然，不辣的川菜也有很多，譬如赫赫有名的国宴美食——开水白菜和濒临失传的鸡豆花，川菜的糖醋排骨做法也不同于其他菜系，糍粑蘸黄糖更是童年的回忆。
说在蜀地，方言并非只有成都话。我是土生土长的双流人，语音和用词又“老”又“土”，特别是中小学阶段，还有人嘲笑我哩！路遥先生说过，当别人用西式的餐具吃中国这道菜的时候，我并不为自己仍然拿着筷子吃饭而害臊。我感谢又“老”又“土”的双流话，让我一生都带着来路的标签。四川境内汉民族聚居地的方言很丰富，就成都而言，大体包括湖广话、南路话、客家话等等，细分还可以分出十几种呢！我不是研究方言的专家，但是我晓得各种各样的语言才是构成一个区域的特色。有些说南路话或者操着其他地区湖广话口音的人觉得自己的方言土气，要说成都市区的湖广话，到头来“学舌”不成，反倒丢了自己家乡的特色，甚是可哀。听在蜀地，川剧并非只有变脸吐火。从小到大，我在各种场合看到的变脸吐火表演数不胜数，单纯的技巧展示无聊得让人心脏痉挛。对于不了解川剧艺术的本地人和外地观众而言，“川剧”紧紧和“变脸”贴在一起，很容易误以为川剧就是变脸。好在“变脸”前头还有个“川剧”作定语，多而不少扩大了川剧知名度。但更多的是川剧作为古典主义艺术的悲哀，数百年发展形成的五种声腔和历代川剧表演艺术家的总结传承被世人日渐遗忘。
四川究竟是什么样的？成都究竟是什么样的？双流究竟是什么样的？这是我想回答的，也必然是一生都在探究的问题！
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本期音频 | 吴鑫杰
本期编辑 | 吴鑫杰
本期审读 | 张睿歆
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