方言与美食（音频）｜林心彦：翁源美食记二（韶关翁源客家话）

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翁源美食记

第二篇

温度见凉

秋雨纷纷

和朋友小聚

感受山城美味

……

三角粽

翁源美食记

软糯咸香

胡椒加上五花肉

简直就是糯米的绝配

一家人围在圆桌旁

包进一份又一份的用心与祝福

大塘扣肉

翁源美食记

色泽铁红

肥而不腻

肉中夹有香芋

猪肉、香芋的软绵相互碰撞

扣肉的口感丰富而别致

其味无穷

好山育好人

好水孕好食

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本期编辑 | 林心彦

本期音频 | 林心彦

本期审读 | 张   瑜

责任编辑 | 甘于恩

文字来源 | 林心彦

图片部分来源 | 网络

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