【美食征文】麻永斌 | 一碗驴耳朵削筋
文 | 麻永斌
柳林分流后，我的味觉似乎退化了很多，感觉再没吃到过让人回味的饭食。
五年前的柳林职中，一进校门便分出两条道道：中间是旧式的大厦房教务处，两边是砖混结构的教室。不管是从东侧还是西侧进去都能看见教务处后面的大花园。每天五点多起床上早操，接下来是按部就班的上课、晚自习，好像这样的生活就是我人生的全部。
“与人相交贵在诚”，亚兵就是这样一个人。他是我在柳职中认识的第一位朋友，是他帮助我圆了文学梦。那时的我家里比较穷，刚结婚，除了房贷就是房贷。我不经意间喜欢上写作，但是写作得有电脑。亚兵调进柳职中的时候是携带电脑的。于是我们两个便认识了，我每天都会瞅准课表，凡他上课的当儿，电脑就是我的，而一旦他下课，我就自动的让出，这种共用一台电脑的事情一直延续了三年。那三年里我写了近一百篇散文，也发表了一些，直到后来买了一台网吧的电脑才渐趋让亚兵的电脑专属，我很感恩亚兵的大方与无私。
“开心是朋友交往的基本原则。”柳职中里最开心的莫过于每日下午的课外活动，就是从那时我学会了打篮球。除了开心之外我们别无他求，在我现在看来那属于田园式的生活。传民与晓鹏是我在篮球场上认识的，当然还有亚兵。那时的他们三个总是教我怎么带球，怎么三步上篮，但是我统统都不学，只要他们谁拿着球，我总会犯规夺下，并且藐视规则于不顾。每天下午的篮球比赛，我都会爆出很多精彩的笑料，我觉得比ＮＢＡ要好看。
打完篮球之后最最令人难忘的莫过于拼球赌饭了，我们四个人选一处投球点，谁命中率低就请客吃饭，而我往往是请客的主人。记得那是2013年6月份的一个下午吧，我投球输了，大家吆喝着到外面吃饭。没有点菜，也没有啤酒，我的请客属于吝啬一族的典型。我记得是四碗驴耳朵削筋，就在柳林市场的第一家外面的摊点上，切驴耳朵削筋的是个三十多岁的女人。大家说说笑笑的等吃饭，前三碗我依例给了三个朋友，轮到第四碗的时候女人说没有滚下的白菜了，看能不能让我等下，她给我弄一点炒韭菜，我点头同意。女人动作娴熟，很快爆炒了一点韭菜盛到我碗里。当我开始吃面的时候，他们三个已经吃完，都说我这人太典型，但我没有反对。我很幸运吃了最让自己回味的一餐美食，驴耳朵消筋足有一指宽，加上几粒韭菜后味儿喷香至极。那天跟三位朋友回学校，我一直记挂着这一餐面，他们三个都笑我痴。
没有想到再次去吃同一家的驴耳朵消筋已是分流后的一天，没有往日的乱侃与打闹，只是傻傻的看着女人放了很多的韭菜，我再也没有尝出香来，那天吃了半碗就回去了。
分流后我进了县城教书，我的三个朋友也去了不同的地方。我们后来也聚过，也吃了很多美味，但是那天的韭菜就驴耳朵消筋却成了绝响。
“巴倒烫杯”我与美食的故事
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参与办法
投稿邮箱：sgjltougao@sina.com
作品标题以【美食征文】前缀，可以添加图片。
征文期限
征稿日期：2018年7月26日——8月5日止
推文日期：2018年7月28日——8月8日
评选方法
本次征文分二阶段进行。
第一阶段：以文章阅读量为基础，结果乘70%，作为基础分。
第二阶段：所有作品采取网络投票方式，最终票数乘30%，作为附加分。
作品最终得分=基础分+附加分
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关于巴倒烫、山水泉、信滋餐饮
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