秋天这种水果胜过营养品！还有一个“宝贝”，真的别再扔了

眼下家家户户最必不可少的水果是什么？

当然是柑橘类水果

橘子、橙子、柚子……

酸酸甜甜

汁水饱满

又营养丰富

这个季节每天来几个

比吃营养品靠谱多了！

橘子含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。

●  它具有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症；

●  有和胃利尿的功效，用于腹部不适、小便不利等症；

●  有润肺化痰的作用，适于肺热咳嗽之症。

金橘果皮的营养价值令人吃惊，80%的维生素C都储存在果皮中。

●  对肝脏有解毒功能，还能养护眼睛，保护免疫系统等，营养价值在柑橘果类中名列前茅。

橙子含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C，营养价值较高。

●  研究显示，每天喝三杯橙汁能降低体内胆固醇的含量，血脂稠的人不妨多吃橙子。

●  柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，常饮柠檬水对女性驻颜很有帮助；

●  柠檬酸汁有很强的杀菌作用，人们也常用它来消除异味；

●  吃海鲜或喝葡萄酒时加入些柠檬，可使味道更加鲜美。

柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高。它富含胡萝卜素，B族维生素、维生素C以及各种矿物质。

●  柚子性偏寒，食用柚子有一定的去火功效。

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其中，橘子又是柑橘类的佼佼者，别看橘子个不大，却浑身都是宝，特别是橘子皮，不仅可以药用，还能做成多种美食。

橘皮粥

煮粥的时候，将米淘好洗净，然后加适量水，大火烧开。10分钟后加入洗净的橘皮，焖煮半小时。

这样煮出来的粥清香开胃，特别适合老人小孩吃。

橘皮茶

把橘子皮洗干净之后，切成细小的幼丝晒干，密封贮藏。

想喝的时候，拿出来用开水一泡就好啦。清肺化痰的效果特别好哦~

橘皮酒

将橘子皮洗净，放入白酒中浸泡20天左右，就可以酿成橘皮酒了！

自酿的橘子酒醇厚爽口，还有解油腻，去风寒的作用~

橘皮蜜饯

将橘皮切丝放在蜂蜜中浸泡两天。

捞出后稍稍晾干，将会成为上等的蜜饯。

橘皮果酱

将橘子皮洗干净之后放入锅中加水，煮沸后数分钟将水倒出来。

将橘子皮剁成碎末，重新放入锅中。加入适量的白糖、糖精等等，再加水煮沸熬成稠糊状就成橘皮果酱了。

  小贴士  

用橘子皮蘸盐擦拭器皿上的油污，去污效果超级棒~

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主编∣陈旭   责编∣王肖

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