水果当饭吃?啥家庭啊!
春天到了夏天还会远吗?
眼看着到了“露肉”的季节了
不少人为了身材也为了“健康”
用水果代替主食
大多数人认为水果热量低、营养丰富,多吃既不用担心长胖还能排毒,是养生佳品。但事实上真的是这样吗?
只吃水果不吃饭的危害
我们身体每天都需要摄取一定量的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养元素,如果只吃水果不吃饭,则会造成营养摄入不均衡。
很多水果的味道就是酸甜的,看似温和,但水果中大多含有有机酸、单宁酸等物质,另外还有较强的蛋白酶,对胃部刺激很大。
不少人觉得米饭、面粉中糖分高,吃多了不仅会发胖,还会引起血糖升高。其实水果大多是甜味的,相比米饭糖分更高。
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此时正是菠萝、草莓等水果上市的季节,闲暇时品上一盘再适合不过了,但不可贪食。
部分水果吃多会导致急性疾病
菠萝容易引发上火,从而会导致大便干燥、便秘、口腔溃疡等等;其含有的5-羟色胺,有强烈地使血压升高和血管收缩的作用,如果一次性食用过多的话,可能会引起头痛。
中医认为,苹果味酸、甘,性凉。少量可以滋阴,吃多了可能会导致比较严重的腹泻。
香蕉中有很多矿物质元素,短时间内如果大量的摄入会让身体中的矿物质比例失调,对胃酸产生很大的影响,会让肠胃功能出现紊乱,甚至也会让情绪波动过大。
西瓜性寒,过多的食用容易让肠胃消化功能下降;西瓜富含糖分,大量摄入也会影响到饮食的平衡。
荔枝吃多了容易上火,可能会导致口臭口疮、流鼻血、口舌生疮、牙疼等症状;空腹大量食用荔枝还会导致“荔枝病”,引起一些血糖症的发生。
温馨提示
如果晚餐的食物只有水果,那么早餐和午餐应当注意蛋白质食物的供应,提高营养质量;主食最好能够吃点粗粮豆类,以便增加B族维生素和维生素E。
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主编∣陈旭 责编∣王肖
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