1、2020年资本对调味品有多关注？8家企业市值大涨约3700亿元，大股东减持超21亿元！（点击题目进入正文）
今年的调味品板块表现格外亮眼：三季报调味品上市公司业绩高速增长；金龙鱼、中炬高新持续加码调味品板块；丁点儿股份、紫林醋业、幺麻子等调味品企业组队冲刺IPO......调味品市场可谓是热闹非凡。
同时在今年，许多调味品上市企业的市值、股价也如有助攻一般地增长，给予了投资者不少信心。当然，这些企业的股东在公司良好的走势下通过减持公司股票获得了不小的收益。《调料家》不完全统计了2020年1月到12月的调味品上市企业股东减持情况、调味品上市企业市值变化情况，供各位读者参考。
2、2.16亿股遭司法轮候冻结，ST加加还能如愿“摘帽”吗？（点击题目进入正文）
12月8日，加加食品集团股份有限公司（下称“ST加加”）发布公告称，其控股股东湖南卓越投资有限公司所持有的ST加加2.16亿股存在新增轮候冻结。
据公告信息，12月7日，ST加加收到卓越投资通知，获悉其持有的ST加加股份存在新增司法轮候冻结的情形。ST加加通过中国证券登记结算有限责任公司深圳分公司系统进行了核实，此次涉2.16亿股，占卓越投资持股比例的100%。ST加加表示，经过核实，此次司法轮候冻结所涉案件系与山西粮油集团商业发展有限公司的买卖合同纠纷，冻结申请当事人为山西粮油集团商业发展有限公司。但ST加加及控股股东尚未获取该冻结事项相关的裁定文书。截至公告日，卓越投资持有ST加加股票2.16亿股，占总股本的18.79%，累计被司法轮候冻结2.16亿股份。ST加加表示，已经与卓越投资沟通，对方回复称正对相关事项进行积极处理，并承诺将积极与相关申请冻结方协商，争取早日解除轮候冻结。值得注意的是，ST加加在公告中给到的最坏结局是“若控股股东所持公司股份未来被法院执行，公司控股股东可能发生变化”。
3、坐拥千亿元市场 调味品企业还能如何“掘金”（点击题目进入正文）
今年的调味品市场格外火，卖酱油、醋、味精、榨菜、酵母的企业今年前三季度都交出了好成绩。“卖酱油”的海天味业市值一度超6500亿元；“2元一袋”的涪陵榨菜净利润超6亿元；主打“零添加”的千禾味业再扩产61万吨调味品生产线；酵母界的龙头安琪酵母营收达约64亿元……下一步，这些调味品行业的新老选手将如何抢占千亿元市场？还能继续“顺风顺水”吗？
4、火锅餐饮B2C趋势凸显，食材供应链新机遇来临（点击题目进入正文）
近日，连锁火锅餐饮品牌小龙坎旗下一个新的子品牌“小龙坎mini火锅菜”低调上线。据了解“小龙坎mini火锅菜”是于近期上线运营，全部集中在成都一地。小龙坎控股集团公司相关负责人向界面新闻确认了这一子品牌的真实性，表示目前小龙坎mini火锅菜全部门店之所以集中于成都，是在试水其经营模式。
5、拌饭酱蹿红：滋味到资本，距离有多远？（点击题目进入正文）
自古以来，我国就有在用餐时搭配调味酱的习惯。如今，调味酱已从单一调料发展到配料丰富可作为菜的拌饭酱，拯救了无数胃口不佳的饥饿灵魂。调味酱从品类看，最初只有豆瓣酱、叉烧酱、沙茶酱等独立性低的单一口味酱，后来发展到具有佐餐功能的虾酱、老干妈、韩式甜辣酱等，目前在第三阶段，已经出现了金枪鱼酱、鸭蛋黄酱、大块牛肉香菇酱等复合口味拌饭酱，深受消费者的认可和喜爱。从原料角度看，开始的调味酱以黄豆为主，后续出现了牛肉、香菇两种经典搭配，如今的拌饭酱除了保留了原有原料以外，大多还尝试加入了水果、蔬菜、菌类、海鲜、肉、蛋黄等各种辅料，使得口味越发丰富，逐渐从“酱”发展成了“菜”。 随着配料的增加，对工艺的要求也越来越高。以牛肉酱为例，在制作过程中需要经过多道工序，不同工序对产品的最终风味会产生不同的影响。例如浸润中的复水程序会影响口感，混合发酵、熟制、牛肉腌制等会影响色泽及风味。根据中国调味品著名企业100强数据统计，2013-2019年，主要调味酱生产企业等产量持续上升，调味酱企业从2013年的32家、年产70.7万吨发展到2019年的34家、总产量91.49万吨，优质企业品牌效应也开始逐渐显现。
· 本周看点 ·
行业动态：
2.“每夫”被判与“海天”在调味品等类别上构成商标近似4.安琪酵母拟增加宜昌公司用地储备240亩建设安琪生物科技产业园5.涪陵榨菜：设立子公司为进一步满足公司未来发展需求大数据
1.千禾味业：持股5%以上股东/董事伍建勇已减持1028.538万股2.道道全股东四川铭创合道商贸合伙企业拟减持股份不超过260.10万股3.为补充流动资金，中炬高新控股股东质押550万股4.佳隆股份实控人林长青拟减持公司股份不超过2806.88万股
精彩观点
1.熊猫传媒董事长、新浪集团市场总监、新媒体商学院首席专家、中国调味品协会品宣大使申晨：未来的商业机遇在于消费升级、增加盈利深度、文化赋能、年轻化和赋能个体这五点。
海底捞近日发布公告披露，由于此前该公司收到联交所授出的相关豁免将于2020年12月31日届满，而该公司将于2020年12月31日后继续进行现有持续关连交易协议项下的交易，故于2020年12月7日，该公司（代表其本身及其附属公司）分别与红火台、扎鲁特旗海底捞、WeihaiHolding、颐海、蜀海及蜀韵东方订立重续持续关连交易协议。资料显示，海底捞于2018年9月股份在联交所上市时，联交所向该公司授出豁免，其中包括豁免红火台技术开发总服务协议、扎鲁特旗购买协议、总人力资源管理服务协议、颐海总购买协议、蜀海协议及总装修工程管理服务协议项下的不获豁免持续关连交易。
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“每夫”被判与“海天”在调味品等类别上构成商标近似据北京商报消息，在关于“每夫”商标的有效性，以及是否与海天味业持有的“海天”商标构成近似问题上，北京市高级人民法院最终裁定，“每夫”与“海天”在调味品等类别上构成商标近似，同时驳回国家知识产权局上诉，维持原判。2008年12月19日，方美红曾申请“每夫”商标，核定使用商品包括第30类：酱油；调味品；冰淇淋；食用香料（不包括含醚香料和香精油）；烹调食品用增稠剂；锅巴；面条；面粉；面包；咖啡调味香料（调味品）。原国家工商行政管理总局商标评审委员会以“每夫”未与“海天”商标构成近似为由，对前者作出维持注册裁定。一审法院认为，“每夫”使用在“调味品、面粉”等商品上与海天味业持有部分“海天”系列商标均构成近似。二审法院则认为，一审判决部分认定事实有误。判决“每夫”商标在除“面包；冰淇淋”以外的商品上，与在酱油等30号品类上核定使用的“海天”商标构成近似，但与在豆制品上核定使用的部分“海天”商标未构成近似。北京市高级人民法院最终认定，诉争商标在除“面包；冰淇淋”以外的商品上与引证商标一、三、五分别构成使用在同一种或类似商品上的近似商标，与引证商标二、四分别未构成使用在同一种或类似商品上的近似商标。12月7日，有投资者向仲景食品提问，当前社区团购风口兴起，预计将会是新的消费增长点，贵公司是否有相关的产品供应及布局呢？公司回答表示，大家近期比较关注社区团购业务，之前的回复均有涉及。仲景食品很重视社区团购这种新零售渠道，在华东区域探索较早，目前合作的社区团购平台有食享会、十荟团、叮咚买菜等，总结经验，我们将通过积极引导经销商，加大对经销商的投入支持，继续加强社区团购渠道的建设发展，努力实现销售业绩持续稳步提升。同时，仲景食品在互动平台上表示，劲道牛肉酱是仲景食品的明星产品之一，公司会持续投入，加大牛肉酱的市场推广。4
安琪酵母拟增加宜昌公司用地储备240亩建设安琪生物科技产业园
安琪酵母发布公告，公司第八届董事会第八次和第十七次会议审议批准，安琪酵母(宜昌)有限公司(简称:宜昌公司)选址宜昌猇亭区工业园购置土地340亩，启动实施酵母绿色生产基地建设项目(简称:酵母项目)。结合“十四五”发展规划，公司拟增加宜昌公司用地储备240亩，并以酵母项目为基础，整体规划建设安琪生物科技产业园。
据悉，宜昌公司是公司全资子公司，本次投资金额：人民币7000万元。宜昌公司酵母项目厂区位于宜昌三峡移民生态工业园内，是猇亭区规划的生物医药产业聚集区，北邻交投四优特钢项目，西临子桥路(暂定名)，东临马鞍路，南邻桃子冲路。宜昌公司酵母项目用地和拟增加的储备用地，从产业规划、土地性质、蒸汽供应、交通状况、环保容量、异味风险等因素，都满足公司未来发展生物技术产业的条件和要求。5
涪陵榨菜：设立子公司为进一步满足公司未来发展需求对于在东北设立子公司的考虑，涪陵榨菜表示，公司目前生产的产品既包括榨菜，也包括萝卜、下饭菜等，其中萝卜原料均由东北采购运至涪陵加工，运输路途和时间都很长。
公司在东北优质蔬菜基地设立子公司，可以实现未来萝卜、下饭菜、泡菜等原料就近收储及加工，在有利于保障原料及节省成本的优势下，进一步满足公司未来的发展需求。1
千禾味业：持股5%以上股东/董事伍建勇已减持1028.538万股
千禾味业公布，截至公告日，公司持股5%以上股东/董事伍建勇此次减持数量过半。2020年12月2日-2020年12月4日，伍建勇通过集中竞价交易减持公司股份220.806万股；2020年12月3日-2020年12月4日，伍建勇通过大宗交易减持公司股份807.732万股。上述通过集中竞价交易、大宗交易累计减持股份1028.538万股，减持数量达到公司股份总数的1.55%，减持总金额约3.59亿元。道道全股东四川铭创合道商贸合伙企业拟减持股份不超过260.10万股12月11日道道全发布股份减持预披露公告，股东四川铭创合道商贸合伙企业(有限合伙)拟于2021年1月4日至2021年7月3日期间，减持公司股份不超过260.10万股，减持比例不超过公司总股本的0.90%。
中炬高新技术实业(集团)股份有限公司 (以下简称“中炬高新”)发布公告称，为补充流动资金，其控股股东中山润田已于12月9日质押其所持的中炬高新股份550万股，占其所持股份比例为2.77%。而在此次质押前两日，中山润田曾延期质押2144万股。
据公告，中炬高新称接到控股股东中山润田投资有限公司函告，因补充流动资金需要，中山润田于2020年12月9日起将其所持的中炬高新股份550万股进行质押，质押股份占其所持股2.77%，占公司总股本的0.69%。据悉，中山润田持有中炬高新无限售流通股约1.99亿股，占公司总股本的24.92%。本次股份质押后，中山润田累计质押股数约为1.49亿股，占其所持股份的75.32%，占中炬高新总股本的18.75%。值得注意的是，同日，中炬高新还发布关于控股股东部分股份解除质押及部分股份质押延期的公告。中山润田于2020年12月7日、2020年12月8日将质押的公司股份1491万股解除质押，占其所持股份的7.51%。另有中山润田所持中炬高新的2144万股延期至2021年12月7日，占其所持股份比例为10.80%。佳隆股份实控人林长青拟减持公司股份不超过2806.88万股佳隆股份发布公告称，公司控股股东及实控人林长青计划于15个交易日后的3个月内，通过集中竞价或大宗交易等方式合计减持公司股份不超过公司总股本的3%。佳隆股份是一家集食品科研开发、生产、销售为一体的民营股份制企业，旗下产品多达30多种，包括“佳隆”牌鸡粉、鸡精、鸡汁等。近两年佳隆股份业绩持续下滑，去年净利润同比下滑逾20%；今年前三季度，公司亏损460.53万元，由盈转亏。在此情况下，公司实际控制人也因资金需求多次进行减持。此次林长青拟减持不超过2806.88万股，如果按公司最新收盘价2.76元/股计算，顶格减持股份对应的市值约为7747万元。推出此次减持计划之前，林长青已于今年9月1日-9月4日，减持佳隆股份2774.976万股，占公司总股本的2.97%。去年林长青也减持过公司股份。
01丨熊猫传媒董事长、新浪集团市场总监、新媒体商学院首席专家、中国调味品协会品宣大使申晨：未来的商业机遇在于消费升级、增加盈利深度、文化赋能、年轻化和赋能个体这五点。
新经济形势下，未来的商业机遇在于以下五点：消费升级、增加盈利深度、文化赋能、年轻化和赋能个体。未来营销的三个思路核心在于精准、场景和故事。所谓“精准”是指企业需要与时俱进，以多维身份确定精准用户、打造精准内容，聚焦精准渠道，保证精准到达，才能实现精准转化。而“场景”则是指企业需要建立建立场景与品牌的认知关联，加上针对精准人群，讲述精准“故事”，实现精准到达，品牌营销一定能够事半功倍。
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