教你做金玉满堂的糯米八宝饭，甜甜糯糯的，回味无穷！
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今天的菜是爱吃甜食的姐妹们的福音哦，因为它的口感甜甜蜜蜜地带着果脯的酸味和清香，而且具有非常吉祥的寓意。团团圆圆，甜甜蜜蜜预祝这以后的日子都会幸福如意！
全貌
扒开，她不仅有美貌还是非常有内涵咯。
开吃了，嗯。。。。。。，真是特别的软糯香甜，很好吃。春节的时候，如果家里有老人和孩子来上一份还是很不错的选择哦。
准备好糯米一碗，基本上在一斤左右，提前半天泡上。
将泡好的糯米倒去水后，倒入这样的盆中，扒几个洞，这样糯米会蒸的比较透。
将莲子和红枣去心去核。
将红枣和糯米一起上锅蒸。
有大约十五分钟之后糯米就蒸熟了。蒸熟的糯米会油亮油亮的，大家可以尝一点试试。
趁热将糯米转入稍大的容器中。
洒上几勺白糖，快速的拌入滚烫的糯米中。具体的糖量要看自己能承受的甜度，我个人觉得不要太甜，不然的话会很腻
准备好一个大碗。关注微信公众号:清风美食厨房
一层层地码入各种干果。至于放什么，以什么样的顺序完全根据个人的喜好
放入拌好糖的糯米饭压实，中间凹一点。
用豆沙馅把中间填满。
再盖一层糯米饭盖住豆沙馅，整齐的放好莲子，撒一些葡萄干之类。
找一个平底盘，将碗快速倒扣。八宝饭的雏形就华丽丽的出现了。倒扣的时候一定要动作非常快，而且要小心一些，所以说压糯米饭的时候一定要压紧压实。
然后放入蒸锅中继续蒸20分钟左右出锅
蒸好可以直接吃，也可以再浇些芡汁，会更香甜，做法:准备好一小锅水，放入冰糖，如果家里有糖桂花的话加上就更妙了。冰糖的量也根据自己的口味来。
淀粉加水调成水淀粉，等锅里的糖化完后，倒入水淀粉，用勺子不停的搅。搅成比较浓稠的汤汁就行了。
最后将芡汁浇在八宝饭上。这一道吉祥如意甜蜜可口的金玉满堂八宝饭就做好了。
扒开，里面满满的都是豆馅的，对于爱吃甜食的你来说绝对是非常可口的。
糯米饭蒸的非常透，香甜软糯，你爱吗
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