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【红枣粗粮窝头 】 又香又软又健康， 简单纯粹
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玉米面的窝头本就有股香甜味，再加上红枣的神助攻，使营养更丰富，口味也更好，尤其更适合老人和孩子吃。如果您有兴趣，不放也试试
奶香红枣窝头
所需食材：玉米面250克 普通面粉50克 红枣7-8颗 牛奶200克
制作步骤：
1.首先将红枣洗净切成小丁，也不要切的太碎，吃的时候要有颗粒感才好吃
2.把玉米面和普通面粉一起放入容器中，再将牛奶用小火煮至稍微沸腾，就是边缘冒泡泡的状态
3.缓缓倒入热牛奶，一边倒一边用筷子将面粉搅拌成面疙瘩，牛奶可以预留出20克，因为玉米面的粗细程度不同，所以吸水量也会不一样，后期再根据面团的干湿度做调整
4.搅拌好的面疙瘩晾置几分钟，等温度降下来了加入红枣丁
5.再揉成如图中的面团状，玉米面就是粗糙的，不可能是光滑的状态
6.取约70克面团先揉圆，再用拇指按进面团中，一边转动面团一边整形，内部呈中空状
7.将整好形状的窝窝头排放蒸笼内，热水上锅大火蒸15~20分钟出锅即可
8.健康又营养的奶香红枣窝头就做好了，趁热食用很有味道哦！
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