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水煮蛋这样吃,味道更好,一次十个都不够了
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给大家分享一个鸡蛋的新吃法,简单!好吃!而且摆一盘花样出来颜值还相当高!
主料:
鸡蛋3个、蒜末10克、姜末10克、生抽3毫升、老抽4毫升。、香油1毫升、香醋4毫升、蚝油3毫升、红辣椒5克、葱花10克。
做法
1. 将鸡蛋下入冷水锅中,将其煮熟。
2.准备好姜,蒜,切成末,红辣椒切碎,不吃辣椒的就不用辣椒了。
3.然后将蒜末姜末及辣椒加上老抽、生抽、醋、白糖、蚝油、香油、搅拌在一起,再适当加点温开水调成酱。关注微信公众号:清风美食厨房。
4.最后将煮好的鸡蛋去壳,用刀切成块儿摆盘,淋上调好的酱料,洒上葱花点缀就OK了。
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