深巷里的下梅林味道,是回家的路
梅林片区北边是熙攘的梅林关,南边接壤福田中心区。因为便宜的楼价大量深漂一族在这里生活,名副其实的CBD后花园。
这里有福田最大的农贸批发市场,经营面积达10万平方米,有着近万个物种。蔬菜水果、生鲜、肉禽、花鸟鱼虫等。不愧21年的历史,算是陪着一代人成长吧。这么大个农贸市场在附近,美食肯定也会超多的。
这次就跟着我们探店的旅程来看看梅林片区的下梅林有哪些好吃的。
1
居民楼的港式冰室
兴隆冰室这间店的位置真不好找啊,隐藏在一栋居民楼里。店里环境和吃的都很港式,适合下午茶来这里看一份报纸,听听TVB上的财经新闻。
招牌蒜香鸡翼尖的蒜香酱很香,鸡翼尖是经过高压锅炖的,炖的软软的,很入味。
混酱肠粉分量足够大,肠粉很滑嫩,裹满了香香的混酱,入口够爽滑。
外香内酥脆的菠萝油可是下午茶必点,不过这家面包皮就比较容易碎咯。
兴隆冰室
地址 | 福田区下梅林泰科路迷你新居一楼1-8商铺
人均 | 44元
电话 | 18318939126
营业时间 | 11:00-22:00
推荐菜 | 招牌蒜香鸡翼尖、招牌混酱肠粉、招牌菠萝油
2
地道陕西味儿的老蔡家
街边不起眼的西安老蔡家店已经开了十三年,是地道的老陕西味儿。老板是个善谈的人,我们在拍照,老板就跑过来说他以前也拍照用的也是这款相机啪啦啪啦。
这家的肉夹馍真是不得了,面皮薄,是老潼关的酥皮饼,够味儿!
咬下去又脆又香,肉的分量恰到好处,不会说全塞满肉,导致影响面皮的口感。
必叫的还有油泼面,看见老练的师傅搓面,就肯定要尝一下!
油泼面端上来的时候香味儿扑鼻,视觉上就已经俘虏了我的心,味道超赞!对了喜欢吃有劲道的朋友推荐选棍棍面,喜欢稍软一点的推荐选扯面哦。
西安老蔡家
地址 | 福田区下梅林梅林一村公交总站斜对面
人均 | 19元
电话 | 0577-83121672
营业时间 | 09:00-22:00
推荐菜 | 招牌肉夹馍、油泼面、凉皮
3
原汁原味潮汕口味
这家门店非常小,只有梅林local才知道的,可是开了足足20年的老店哦。店名叫潮汕面食,这家的招牌菜是卤水猪杂和卤水肉饼五花肉饭!
沙茶猪杂很地道的做法,猪杂也洗的很干净,不过沙茶味就感觉有点淡,不知道是不是我最近口味重了的原因,要是味道再浓点就好了。
前方高能预警不吃肥的朋友小心!
这盘饭的肉够肥美,肥瘦相间,口感那是没的说,被卤水包裹的肥肉滋味十足,很下饭。这个分量感觉女生会刚刚好,男生的话真是不够吃。
潮州面馆
地址 | 福田区下梅林梅丽路34-2号
人均 | 24元
电话 | 0577-83971048
营业时间 | 08:00-22:00
推荐菜 | 卤水肉饼五花肉饭、沙茶猪杂、牛杂汤面
4
深巷里的苍蝇小馆
这家店位于河背村,也是一家老店开了10年了。川味面莊很有小店feel,分内场与外场的布局,门外会摆放几张折叠桌椅,人多的时候会拼桌哦。
老板10年来都是自己亲生做每一碗面,这种尊重美食的精神为舌尖撑起了一片天地。
必点的是红烧牛肉面,牛肉焖的足够软烂,入口香浓,面的韧劲够,入口够滑嫩。
还有不可少的抄手,皮薄肉馅够饱满,既有肉的厚重感又有清汤底的柔嫩多汁。
川味面莊
地址 | 福田区下梅林梅林梅育路29-2号
人均 | 12元
营业时间 | 09:00-21:00
推荐菜 | 红烧牛肉面、抄手、肥肠宽面
5
正宗武汉小吃
记得去武汉旅游时印象最深的是户部巷里的热干面。这家名为80饮食吧在这条街上也有6年了。这家店也有卖果汁、奶昔、肠粉哦。
热干面的碱水面煮熟后过水过油,拌上芝麻酱、红油等,保证入口的每一条面条都能均匀感受到厚实的酱料,还有点点的辛辣感,够重口味!
三鲜豆皮也是著名的武汉民间小吃,用绿豆大米等混合磨浆摊皮包上糯米、肉丁油煎。皮薄是第一要义,油而不腻,得趁热吃哦~
对了,老板娘心情好的话说不定送你一碗藕汤哦。
80饮食吧
地址 | 福田区下梅林河背村137栋
人均 | 13元
电话 | 1584095767
营业时间 | 07:00-23:00
推荐菜 | 热干面、藕汤
6
小隐隐于市的精致小店
这是一间日式料理店,店里很小最多只能坐下5个人,但是装潢十分精致,漫天是粉色花海,恬静的日本居酒屋感觉。
粉红色少女心波子汽水,甜甜的气泡水味道,像少女一样清新的感觉。
三文鱼寿司很鲜嫩,南瓜蛋挞够清甜,炸饺子很适合下酒。
问老板为什么在这开店,老板很直率的说,因为这附近没有这样的店啊。这个社会充斥着贩卖焦虑,生活应该有诗和远方,下班约上朋友小酌一杯吧。
80池奈里
地址 | 福田区下梅林河背村115栋
人均 | 74元
电话 | 18475566623
营业时间 | 11:00-23:00
推荐菜 | 秘制酱烧三文鱼寿司、樱花特饮、南瓜蛋挞
7
老鼻祖烧腊店
说起大聪烧腊,是梅林人最家喻户晓的美食,是梅林这一带的老鼻祖烧腊店。老板是香港人,17年前来这开了这家店。
最出名当然是烧鹅比啦,烧鹅烧的颜色比较深,肉身也比较干,因此皮是足够脆的。蘸上酸梅酱,味道真的够"正"!不喜欢酸梅酱的也可以问老板娘要烧鹅酱哦。
吃烧腊怎能少得了叉烧呢,肥瘦适中的叉烧,不会太甜,入口不会柴!可以来个双拼搭配油鸡来吃,油鸡比较嫩,即使鸡胸肉的部位也不柴!
油鸡蘸上它家的秘制葱姜酱油,可以下10碗饭。最后想去的小伙伴注意算好时间,高峰期会排队,晚上八点过后烧腊就会基本卖光咯。
大聪烧鹅
地址 | 福田区下梅林富盛花园A栋116号
人均 | 23元
电话 | 0755-83178734
营业时间 | 10:00-20:00
推荐菜 | 叉烧、烧鹅、白切鸡
8
物美价廉肠粉店
说到城中村美食又怎能少得了肠粉呢。这家开在农贸批发市场旁边的潮汕粿汁店,门面很小,但是去的人挺多,我们10点多去的,不三不四的时间段店里也坐满了人。
这家店首推肠粉,看着师傅熟练的操作就知道这家肠粉的味道一定不会让你失望。
这家的招牌肠粉酱汁浓且稠,5块钱就有交易咯,肠粉够嫩滑,更有潮汕特色的油炸蒜香味道哦。
潮汕粿汁店
地址 | 福田区下梅林农贸批发市场南侧5号档
人均 | 16元
电话 | 15919712639
推荐菜 | 招牌肠粉、双蛋肉肠粉
9
喜好甜食看这里
糖水可谓是广东最有特色的招牌之一,这家曾氏财姜撞奶的出品也不错。在店门口就能看到一大摞在"晒"的姜。
上桌就端上盛有姜底汁的碗,小哥哥会在你面前倒入调好的牛奶,然后用碟子密封静候2分钟就可以吃了,够新鲜呢。
喜欢加配料的朋友推荐加上红豆哦,一口下去滑溜溜,淡淡的姜味微辣,冬天吃更加暖胃哦。喜欢辣一点的朋友可以和老板说。
曾氏财姜撞奶
地址 | 福田区梅林路宏安花园139-13号
人均 | 27元
电话 | 13808801153
营业时间 | 11:00-23:00
推荐菜 | 姜撞奶
10
一勺能下一大碗饭的神店
位于下梅林的这间李师傅脆肚,是老字号口碑店,快十五年了。旁边的城中村已成为尘埃,拆迁是一个城市发展的必然进程,有人为此高兴,有人为此失落。
第一次吃招牌脆肚是冬天夜里拍完片子,第一口下去,疲意顿散,因为小小一勺酸不拉几的汤汁和脆肚够拌吃一大碗米饭。里面的笋也超棒的。
李师傅脆肚
地址 | 福田区下梅林梅华西路238号锦林新居16幢
人均 | 73元
电话 | 0755-83177872
营业时间 | 10:30-22:30
推荐菜 | 招牌脆肚、咸蛋黄茄子、鱼籽焖豆腐
11
下梅林村
话说梅林这个名字的由来你们知道吗?因为山多林密,又有很多杨梅树,所以才叫梅林的。
下梅林是深圳最早进行城市化改造的城中村之一,蜕变是美好但也希望发展的同时,街道里的小美食店能一直开下去。
这期的下梅林美食之旅就到这了,除了上述这些店,欢迎大家分享下梅林还有什么好吃的。下一次我们将去到上梅林搜罗美食咯。
除了这10家,我还整理了一份美食店list,吃货们快去打卡啦!
文案 | coco 摄影 | sin
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这期下梅林美食之旅就到这了
下次我们将会去
梅林片区的上梅林搜罗美食
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