我不是去杭州，是去西子湖四季
8月初旬，台风过后的杭州雾霭重重，小雨轻抚着路旁葱郁的绿植，平添几分野趣。
出租车行驶在灵隐路上，司机滔滔不绝地介绍着附近景观，随口问起这是第几次来杭州，答曰5次以上，司机瞬间意兴阑珊：「一般来过3次，就算是很熟悉西湖了，那你该看的地方应该都看过了。」
去杭州游览的人，几乎没有没到过西湖的。但要说看遍西湖，却谈何容易。西湖有着千年历史，是大规模的风景区，其景观必然有显有隐。有面面有情、处处生姿的的湖面及环山，有「遥看近却无」的双峰插云，亦有曲径通幽的韬光龙井。每次来杭都有新发现，但自己真正见识到西湖的深邃，并不是因为来访次数叠加，而是投宿在西子湖四季酒店时。
PART I 游园揽胜
西子湖四季酒店坐落于杭州西子湖畔，由世界著名园林景观大师bill bensley设计，采用中国江南传统庭院格局与江南庭院式建筑形态。酒店占地面积超过37000平米，绿地率超过55%，亦有6700平米以上的水景。由于酒店风格和位置与西湖景色无缝衔接，下榻这里之后，就开始日夜与西湖为伴。
门口的五针松和罗汉松挺拔葱茏，姿态优美，令客人期待升高，产生离开日常世界喧嚣的实感。穿过大堂，庭院豁然开朗，在观赏西湖园林之前，先进入西子湖四季打造的园林中。
中国古代造园，大多以建筑物开路，如私家园林先造花厅，再布置树木石头。以建筑为主，树石为建筑之连缀。西子湖四季酒店三面包围西湖，景观呈院落式分布，为在其中重现江南园林构架，有着世界园林设计大师之称的bill bensley以植物来进行分割。
他用乔木和灌木等常绿植物作为墙的概念，围合出特有的园林空间。面向西湖的部分和院落之间，则以落叶植物进行点缀，实现园中园的观赏趣味。由寻景到引景，再到泄景，绿意纷纷入画，楼阁掩映，曲水弯环。
酒店的景观长廊中布满水生植物和湿生植物，营造出完整的水体生态系统。草坪区的花境组合，将植物的自然式曲线与建筑规则式屋顶相映成趣。长廊中路线曲折，每次转弯，侧面或是绵延的湖水，或是茂密的绿植，或是嶙峋的山石，景色多变，想起陈从周先生在《说园》中所写：「园林中曲与直是相对的，要曲中寓直，灵活运用，曲直自如。曲桥、曲径、曲廊，在交通意义上，是由一点到另一点设置。园林中两侧都有风景，随直曲折一下，使行者左顾右盼有景，信步期间使距程延长，趣味加深。」
PART II 坐台观景
回到2层的房间中，拉开纱帘在飘窗上稍息，继续观赏园中景色，水面上泛起涟漪，虫鸣有节奏地响起，数种绿植勾勒出复杂画卷，亭子尖角从中悄悄探出。
庭院有仰观和俯观之区别，陈从周先生说，建筑的顶、假山的脚、水口、树梢，都不能草率从事，要着意安排。山际安亭，水边留矶。俯观的庭院和刚才相比，又有着全然不同的空间感和声感，湿热夏日中难得的放松时刻，也随着这些要素印刻在了脑海里。
为了和西湖景区整体风貌协调，形成江南传统庭院布局，西子湖四季酒店的层高被严格限制，客房均位于1层和2层，形成数个庭院空间。73平的园景房，动线类似于东京安缦，床、客厅、阳台形成一条直线。客厅和阳台用纱帘隔开，如同日本旅馆的缘侧，创造出介于室内和室外之间的暧昧感。卧室和客厅则用橱柜分割，其高度恰到好处，躺在床上时视线也不会被挡，可以观赏到窗外景观。电视平时隐匿于橱柜中，不破坏有如江南水乡老宅的古朴气氛。
浴室同样能看到园景，这片令人陶醉的温柔乡，时刻消磨着游人心智，让人在炎炎夏日外出游览的动力减退。
说到游览西湖，景点附近往往是车水马龙，人声鼎沸，难以静下心来体会自然环境之美好。不过，从西子湖四季酒店出发，有一条专门的西湖游览路线，不需要走太远，就能看到一个有别于传统印象的西湖。
早上用房卡刷开酒店后门，顺着一条蜿蜒小路，可以一直散步到茅家埠景区。这段小路沿着西湖而建，是四季酒店住客专属，四周植物非常茂密，与开阔的西湖景色不同，带了几分雨林感觉，是不会有人打扰的观景胜地。
如果不想走路，还可以选择私密的西湖游船航线，60分钟的船程，由酒店考察周边生态后设计，客人可以坐在船上游览西湖的湿地景区。
PART III 西湖泛舟
「西溪湿地？」
「不是西溪，是西湖。」
在与别人谈起西湖湿地时，总是会发生这样的对话。可见西湖之大，即使来过几次，若是每每走马观花，仍会有很多地方未曾听说，更遑论到达。四季的这段航线由酒店码头出发，沿着杨公堤新西湖边的小径，路上除了各种植物建筑，亦有野鸟栖息，可以近距离接触到斑嘴鸭、鸬鹚、秋沙鸭、黑水鸡等。
坐在船上缓缓前行，与在岸边远眺的风景相比，又有很多不同。园林景观层次丰富，植物盘根错节，水中生物若隐若现，静寓动中，动由静出。想起陈从周在《说园》中描绘，观园有静观，也有动观：「若静坐亭中，行云流水，鸟飞花落，皆动也。舟游人行，而山石树木，则又静止者。止水静，游鱼动，自成佳趣。」
每艘船只接待一组客人，酒店在船上备好了丰盛的早餐，可以一边用餐一边观景。游船也配备了空调，对于我等视酷暑为极刑的人来说，可谓扫清了最后障碍。
游船驶出曲径小路，抵达茅家埠景区，在群山借景下，西湖开阔热闹的一面逐渐露出峥嵘。
「东南形胜，三吴都会，钱塘自古繁华。烟柳画桥，风帘翠幕，参差十万人家」
PART IV 金石篆刻
游船停靠在西泠桥畔，眼前孤山奇秀，亭台楼阁错落有致，又是一处南方园林。此处便是世界上第一个由篆刻家组织的民间社团，成立于1904年，名为西泠印社。
顺着道路拾阶而上，前山石坊首先映入眼帘，此处在陈朝时为广化寺，因为堂前植有两棵柏树，故名为「柏堂」。西泠印社四字为首任社长吴昌硕所书。
经过竹阁、遁庵、养贤亭，来到题襟馆前，此建筑建于1914年，现在仅对社员、社友开放。
由馆内向远处眺望，屋顶若隐若现，西湖轮廓倒映在镜面书桌上，让人想起京都某处天价入场费的名院。
2009年，由西泠印社和中国艺术研究院中国篆刻艺术院联合申报的「中国篆刻」被联合国列入《人类非物质文化遗产代表作名录》。西泠印社研习金石篆刻已有百年，通过参加西子湖四季酒店的文化探索项目，普通人也可以进入到题襟馆内，与印社老师进行交流，并在其协助下完成一个自己专属印章的篆刻。
印社的姚老师非常健谈，深入浅出，将印社故事娓娓道来，谈起西泠桥东的中国印学博物馆时，他透露这里并非如传闻是杜月笙所造：「这里过去叫做杜公馆，当时杜月笙想给小老婆在西湖买房，有个相当于现在房产中介的人推荐了这里，这座公馆的主人也姓杜，杜月笙觉得很有缘分，就买了下来。」
题襟馆内环境看似素雅，实则藏着很多颇具历史感的物件，姚老师提醒客人，书桌边的圆桌和侧面的矮柜，都是过去为吴昌硕所设，是清代的物件。
在了解其来历前，大多数人可能不会对这些物件投去鉴赏性的目光，但这不妨碍它曾经受到不胜枚举的喜爱。也许满清的皇族少年曾在上面画画，也许沙孟海、启功和社员们曾围坐在旁边喝茶讨论，也许仆役们总是会把它擦得一尘不染，让它能在现代依然保持着足够的体面，虽然这份体面远不如其全盛时期。
当客人们得知其经历，终于重视起它的存在时，这些家具才会露出一个落寞贵族的老妇人那种原本的骄傲，讲述自己年轻时的芳华，只是语气中带着一丝不甘和对新时代的厌恶。
吴昌硕是近代海上金石书画巨匠，篆刻苍劲雄浑，又融篆隶笔意于绘画。在这位西泠印社首任社长呆过的房间中，自己这样的外行人也有勇气从老师手中接过印章，尝试人生中首次金石篆刻体验。
约半小时后，在西泠印社的连史纸上印下战国时期「周」的字体，我和老师的功劳大概三七开。
LAST PART 必有回想
过去这些年，自己去过很多日本酒店和旅馆，其中也不乏推行当地特色体验者，实际住下来，让我感觉有诚意的却不多，有些项目和住店是完全割裂的，要么就是商业背景过浓。
酒店是否能搞清楚，客人们需要什么样的「文化探索」？对于第一次来和已经到过当地数次的客人，这种探索是否能达到同样的满足度。在投宿西子湖四季之前，自己多少对此心存疑虑。
早上顺着酒店后门进入西湖湿地，乘船观察附近的水生植物和野鸟，在题襟馆内听老师从楷书和草书聊到名人来访，并在印章上刻下自己的姓氏时，一种全新的经验开始悄悄填补对这片土地的认识空缺。
「原来西湖还有这样的一面。」
「篆刻并不是一件过时的手艺，这个社团能存在于这里也并非理所当然。」
这不仅是拍几张好看的照片或者打卡，对于对当地文化抱有兴趣，想要更深入去探索西湖和杭州的人来说，这依然是一种新奇的体验，并且充满趣味。
结束两天的游览，回到房间时已是深夜，酒店赠送的点心和动物公仔静静地躺在沙发上和桌前，打开窗户，对面楼阁闪烁着暗黄色灯火，庭院中的亭子和植物已不再清晰，只有淅淅沥沥的水声。
那一刻有些疑惑，这次旅行到底是去了杭州，还是西子湖四季。
文/周磊
酒店、美食、生活方式、日本文化
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