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想把它,安利给所有宝安人

手抖井一 深圳美食部落 2022-11-10


“调制最适合的每日剂量”



-新系列-

   深圳TOP榜排名的店 

  真的值得去吗?

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第❺期
 宝安咖啡"口味+好评榜"第1 
—   Daily Dose COFFEE —   






1『 咖啡,一日一剂 

西乡宝安大道旁的写字楼下,有一间全然白净的咖啡店明显得让人有些晃眼。开了差不多有一年,终于登上了宝安区咖啡点评榜单,最近还拿下了咖啡“口味+好评”双榜第一。

“很多熟客来多了,都慢慢成为了我们的朋友。”室内大多是简约的日式矩形木凳,和悬空吊着的原木色编织屏风,满满都是温馨的日杂风。探店当天刚好碰上主理人GC和咖啡师瓜瓜在店里,我心想“好,这次终于给我逮住一个主理人了”,但其实平常周末运气好的话也许还能“抓”全三位主理人哦。






2『 来DailyDose,喝这些 



◇  méi意思 ◇

“不如在没意思的下午,来一杯méi意思?”

大多数人在四种基本味觉中,最快能感知到的是咸味,“但市面上的咖啡普遍都更注重酸甜苦的风味,极少能品尝到咸”。于是DailyDose的主理人们便在咖啡酸甜苦的基础上,巧妙“借用”话梅的咸香,特别调制出了风味更独特的「méi意思」。



特意选用了威士忌风味的香草拼配豆,再撒上话梅研磨成的话梅粉和破壁机打出来的咖啡泡,延续了店里王牌奶油荔枝绵密的口感,层次感分明。稍微有点down的时候不如点上一杯,直面人生的酸咸,毕竟人生不需要每一刻都活得“有意思”。




ⅠⅠ

◇  士多啤梨苹果橙 ◇

不少初次来饮啡的客人,会最先被这杯的名字吸引住,其实这是主理人从twins专辑收录曲《士多啤梨苹果橙》中得到的灵感。


草莓苹果汁用破壁机打发出了绵密丰富的泡沫,再添加上浓缩咖啡,一口下去水果的香甜和咖啡的醇厚交织在一起,非常夏天。从特意撒上的橙子味跳跳糖上,感受颗粒在口腔中爆炸开来,整杯的口感瞬间变得更加有趣。



ⅠⅠⅠ

◇  云南-雪莉 ◇

“会经常去找有意思的产区和独特风味的豆子来分享。”
通过酒桶发酵制作出来的雪莉豆混合着香草、奶油、莓果味儿,还夹杂着些许巧克力的醇厚感,就像一颗酒心巧克力含在口中,口感丝滑。



这杯刚热冲出来,便能明显感受到雪莉豆的醇厚香气,抿上一口,香草奶油气息和话梅的酸甜明显,且饱满多汁,整体回甘很是持久。



ⅠV

◇  柠檬美式 ◇

「柠檬美式」一直都是热门饮品,相较于传统美式的苦涩,这杯更像夏天光影里闪着的琉璃珠,带着独有的跳跃感。



萃取的浓缩撞入冰镇柠檬水,入口满是馥郁的柠檬酸涩果香,随后涌现出咖啡浓郁的坚果风味,慵懒的香气弥漫了整个口腔。






3『 交流,会让我们更享受其中 
“爱喝咖啡的人会对咖啡有一种独特的“瘾”,咖啡作为治疗心瘾的药剂,供给每日需摄入咖啡的人。而我们,想为大家调制出最合适的每日剂量。”

Daily Dose其实是由三个主理人一起负责运营的,大家从高中开始一直玩在一起,并且有着共同的爱好「咖啡」,主理人GC一边萃取一边提到“这也是店名的由来”。

“一开始想起个幽默的名字,想用“每日一剂”,但是想更若隐若现一点。



“像每天过日子一样,今天喝了就画个圈。”
“在我们的咖啡群里,大家反而都不聊咖啡,都在分享各自的生活哈哈哈,更有趣。”

听主理人GC说,比起单纯提供给客人咖啡,更想去分享关于咖啡的交流。即便是某个雨天意外喝到一杯还不错的咖啡,因此能带来的好心情都足够让他们感到开心了。



“ff是摄影狂热爱好者,uu和gc都是运动爱好者“

”欢迎大家一起来找我们玩儿!”





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 #《探店日记》总结 # 


①咖啡价格区间为18元-78元,大部分30元以内;

②可以自选咖啡豆子,豆子也会经常更新,可以时不时尝鲜;

③DD是宠物友好咖啡店,欢迎带宠物来饮啡;

④主理人都很健谈,欢迎一起组局打球;

⑤店铺楼下就有停车场,很方便停车;




这是以往的「区NO.1」系列

福田区:排名第1的店,还没发现一条差评

罗湖区:仅用4天,这店就拿下第一

龙华区:“这店,我一周至少去2次”

宝安区:“这店除了远,真没缺点”







Daily Dose COFFEE




 营业时间 

10:00-19:00



 联系方式 

18123894131



 店铺地址 

深圳市西乡宝安大道径贝社区德弘基创客居1栋商业B座1楼1009




 注意事项 

1.疫情仍未结束,请大家出行注意戴好口罩,避免人员聚集2.咖啡店附近暂有疫情,建议想来打卡的uu等待疫情缓解后再前往
3.店里已开通外卖,住附近的uu也可以选择先点杯外送解解馋







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