宁波空城计和宁波“下饭”

小说家言，有时是必须夸张的。鲁迅先生评说《三国演义》，说“刘备之长厚而似伪，诸葛之多智而近妖”，大致不差。幼时读三国，不免为刘备之忠厚、诸葛之机智而感佩，如今来看，确实有似伪而近妖的成分，想来真实的历史人物不可能是那样的。当年做记者满世界飞时，蛮喜欢在机场买本书看看。某年在深圳机场买过一本《诸葛亮师徒神算风水记》，厚厚两大本居然读完了。现在的网络穿越小说，大概是滥觞于此类读物，虽然内容荒诞不经，闲暇无事读读还是蛮有趣的。后来又看到同一系列的《刘伯温师徒神算风水记》，因我对朱重八此人实在喜欢不起来，就没再帮衬了。诸葛亮一生用兵如神，从躬耕陇亩到三顾茅庐，从舌战群儒到赤壁斗智，从定鼎西川到七擒七纵，然后失空斩六出祁山，直到最后五丈原诸葛禳星，还玩个“死诸葛吓走活仲达”，你说神奇不神奇。“空城计”一折，就是诸葛亮智计的巅峰级发挥，吃了败仗，敌人兵临城下，他坐在空城的城头从容抚琴，令多疑的司马懿不敢进兵，甚而全军退却，用现在的话说，对手的心理状态和行为，他“一切尽在掌握”。

气质拿捏得死死的

历史上玩“空城计”的不乏其人，诸葛亮的对手曹操、孙坚，队友赵云等，都冒过类似的险。还有像张飞喝断长坂桥，也可算“空城计”的某种变招。但因为诸葛亮的神奇“人设”，再加诸葛司马对峙的戏剧性效果，人们一说“空城计”，就想到诸葛亮，想到城门口扫地的二老军，随侍左右的二琴童，还有诸葛亮纹丝不乱的琴声。在无数以“空城计”为题材的戏曲曲艺节目中，上海独脚戏《宁波空城计》堪称经典中的经典。当年杨华生只要在电台电视台里一唱，“岳奴……正在城楼观山景”，大街小巷就充满了会意的笑声：“老宁波又要开唱了”。

杨华生

（1918-2012）

早期的独脚戏，取材于京剧的段子很多，模仿京剧的唱念做打，穿插一些笑料，《宁波空城计》是其中之一，也是影响最大的一出。独脚戏的创始人王无能早在民国初年就编写了《武松打虎》、《捉放曹》、《江北空城计》等，这些段子大多听不到了，但《宁波空城计》却因为灌录了唱片，又有江笑笑、鲍乐乐及杨华生等艺人的传承，传了下来。有些材料上说王无能只唱过《江北空城计》，而《宁波空城计》是江笑笑创作的，这似乎不太准确。因为王无能留下过《宁波空城计》的唱片，后来广为人知的一些笑料，二十年代初已经有了雏形。

王无能

（1892-1933）

王无能《宁波空城计》片段

百代唱片1921年灌录

滑稽是在不断发展的，早期王无能的表演，只是把京剧唱段“翻译”成方言，对语言中一些差异进行夸张化表现，总的来说还是比较原始的。如《宁波空城计》中非常有名的笑料，诸葛亮邀请司马懿上城楼来“吃吃老酒谈谈心”，在王无能最早的版本中，只是说“备下了羊羔美酒”，并没有对菜式进行描述。到三十年代江笑笑唱这段时，酒桌上的内容就丰富了。

江笑笑

（1900-1947）

江笑笑《宁波空城计》片段

高亭唱片1931年灌录

在前奏部分，江笑笑就在“当脱来菜”的锣鼓家生中增加了“当脱裤子”这样的笑料，唱到“吃吃老酒谈谈心”时，就不仅仅是“羊羔美酒”了，而是有了“年糕，粽子，咸菜，豆瓣，黄鱼，蟹酱”六只小菜。可不要小看了这六只小菜，一方面这是细节的丰富，让听众更有亲切感。另一方面也可看作是从二十年代到三十年代，滑稽听众人群的某种转变。经济发展、闲人多了，花在娱乐上的时间也多。“羊羔美酒”是戏文里的唱词，和市民阶层关系不大，是很书面化的笑果。而“年糕、粽子……”则是老百姓餐桌上随时能吃到的，反映的是普通人的生活，而且这样通俗的笑话能被灌成唱片，真正是“雅俗共赏”了。

杨华生漫画像

张乐平绘

杨华生十三岁参加华光剧社演文明戏，他的《宁波空城计》是从江笑笑、鲍乐乐那里学的，总体结构变化不大。但在继承的基础上，杨华生版本有一定的发展，细节也就更丰满了。还是说“吃吃老酒谈谈心”这里，在“年糕，粽子，咸菜，豆瓣，黄鱼，蟹酱”六样小菜之外，又增加了苋菜梗、韭菜花、黄泥螺、咸带鱼、咸蟹、臭冬瓜……以至于下手（捧哏）的需要在这里打断一下：“诸葛亮什么时候到小菜场上班了？”杨华生则要解释：这些都是宁波人的“压饭榔头”，再带出下一个笑料：饭咽不下去，吃口菜就咽下去了，所以叫“下饭”。下手问：“那么喝粥呢？”“宁波人不吃粥的”……“下饭”一词甚为古老，《水浒传》中就有“客官吃甚下饭”的对白，猜想宁波人从元明时代就“一日三顿饭侪吃干饭”了。

杨华生晚年演绎《宁波空城计》

王无能和江笑笑唱《宁波空城计》的时候，都是三十来岁，两位大家都是四十几岁就英年早逝。杨华生活了九十几岁，艺术生命比前辈长得多，他有更多时间打磨精品。但很无奈，四五十岁时，杨华生没有太多机会表演，到八十年代复出，已经是退休的年龄，只能“发挥余热”。他盛年时的表演是什么状态？只能存在于一些老人的脑海中了。尽管如此，他还是在那个年代留下了很多传世笑料，其中相当部分是从王无能、江笑笑的时代传下来的，至今听来，仍然是“交关有趣”……

最近我还写了

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