缙云山端午营招募丨土窑面包柴火烤，粽叶飘香种类多

临近端午，市场上已经满是粽子的天下了。端午节作为传统三节——春节、端午、中秋中的第二个节日，春天耕种的蔬菜瓜果已经成熟，端午节与亲朋好友们一起用去年收获的糯米包粽子，分享新熟的瓜果，谈古说今中，更懂生活的滋味。也顺便清空了坛坛罐罐，为秋收腾出空间。

说到粽子，全国各地大不同。口味不同，咸甜各有拥趸；粽子包法不同，三角锥形马脚杆，尖角四方龙舟粽；粽叶更是五花八门，箬竹笋壳芭蕉叶，柊叶山姜与栎树。

那么在缙云山中，会有那些粽叶？我们又能包出怎样的粽子呢？还有哪些精彩活动呢？来端午营你就知道了！

缙云山端午营

今年端午，缙云风物自然教育工作室推出了两个端午营。其中缙云山端午博物营：跟着粽叶知自然是2天1夜主题营，我们以不同的粽子粽叶为主线，跟着它们一起到山里去探索发现感知认识自然，当然也会品尝到我们亲手包出来的各种各样的粽子。

此外，还有面包窑食育一日营，探索面粉、菌类与面包窑碰撞出来的火花，也是一个体验感非常强的营哦。

总之，这个端午我们就在逛吃逛吃中不知不觉有所收获啦！

6月课程总表

课程和活动招募

缙云山端午博物营：跟着粽叶知自然

6月的缙云山，夏花盛开，绿树成荫，粽子叶们各显风姿。箬竹叶在山谷中郁郁葱葱，芭蕉叶挥舞着巨大的巴掌。笋壳有不少，哪种是包粽子的？还有哪些有趣而冷门的粽子叶呢？让我们一起去发现。

糯米早已备好，只待我们把它包成粽子好下锅。且慢，山中植物那么多，哪些可以把糯米染上五彩色？

包粽子，看起来简单，哪有那么容易。是谁手脚不协调？是谁上面装米下面漏？又是谁可以解锁最多的粽子包法呢？粽叶香，香厨房，艾叶香，香满堂。一边动手一边讨论，说说笑笑中，端午的文化知识与氛围都浸润进我们心中了。

吃只是其中一部分，山中的精彩可多着呀！白天巡山去，端午百草认起来。夜晚夜观来，山中的暗夜精灵在等着我们。

两天一夜山中过，农家烟火绕满梁。缙云山中博物行，与自然共处，只教人口满满，心满满，端午收获也满满。

活动流程

DAY1

• 9:30集合

• 端午知识大观园

• 山中初探，收获不同粽叶

• 农家特色午餐及午休

• 糯米植物染

• 粽子群英会

• 晚餐

• 森林夜探

• 回房休息

DAY2

• 8:00早餐

• 山中博物行，观察力大挑战

• 午餐

• 制作端午风物豆本

• 总结分享

• 带着收获回家

适合人群及人数

热爱自然，喜欢动手实践的你们。5周岁以上亲子家庭，8周岁以上也可以小朋友们组队单独参加。

课程人数：6户满额或16人上限。

课程场地：缙云山国家级自然保护区内

食宿及费用

食宿安排：

入住合作农家乐，农家乐提供农家特色膳食。

住宿说明：农家乐入住标间默认2人一间，默认接受同性别拼房。如一家人三口报名只用一间房时，第三人可优惠房费100元，反之如第三人需单独加开一间房且不与他人拼房，则需补缴100元房费。以此类推，一间房最多可住两大两小。

活动费用：单人1380元/人，大小同价

活动优惠：

①两人同行各减20元/人，三人及以上同行各减30元/人。

②参加过报名表中所列出缙云风物往期独立课程者，享老朋友优惠10元/人

③6月18日之前报名优惠50元/人。

以上优惠可叠加。

费用包括：22日中餐+晚餐+茶歇，23日早餐+午餐。22日晚住宿。课程费用、师资费用、活动物料费、意外保险、不包括景区门票（12元）

活动说明：1、为保证参与者可以放松沉浸体验，非报名者不围观不跟随。2、缙云山可预约免费停车。

报名请扫以下二维码

咨询微信：13758203544

二、端午面包窑食育一日营

小麦，是富有生命力的粮食。酵母菌，是富有生命力的菌类。火焰，是充满力量的能源。当小麦、酵母菌和柴火面包窑碰撞在一起，土窑面包就出炉了。充满生命力的食物给我们以滋养，那么从头开始了解它，就是这个面包窑食育一日营的主要内容了。

你将收获

• 了解酵母菌培养及工作原理

• 了解面粉生产传统工艺及现代工序

• 全面认识小麦，亲自尝试生产面粉

• 了解面包窑制作与工作原理
  

• 亲自动手实践做窑烤面包全流程
  

• pbl项目式学习，小组讨论，协调、沟通、冲突解决能力训练

• 学习对比实验法
  

• 分享、表达练习

课程内容

①签到，制作自然名牌

②破冰游戏，针尖对麦芒

③了解小麦的传奇历史，小组讨论并尝试制作面粉

④学习酵母的秘密，了解发酵原理

⑤定制午餐

⑥对比实验法，制作面包胚，认识面包窑

⑦从捡柴火开始，制作窑烤面包

⑧分享收获与感悟

⑨满意而归

课程时间：

端午场：6月24日9:30-16:30

课程对象：5周岁以上亲子，7周岁以上青少年和成人可以单独参加

课程人数：6户或12人上限

课程场地：清欢渡邀月民宿及周边山里

课程费用：

原价：单次438元/人，

新课优惠：单次课418元/人，799元/2人，每增加一人增加400元。大小同价

老朋友优惠：参加过报名表中所列出缙云风物往期独立课程者每人每期可减10元，以上优惠可叠加。

清欢渡赠送优惠：报名本系列课程后入住清欢渡，房费可以9折。

费用包括：课程费用、活动物料费、意外保险、清欢渡定制午餐（餐标60元/人），不包括景区门票（12元）、及其他自主消费。

活动说明：1、本活动为一整天的活动，含午餐。2、为保证参与者可以放松沉浸体验，非报名者不围观不跟随。3、可预约免费停车。

报名请扫以下二维码

咨询微信：13758203544

了解更多

温

馨

提

示

1、每一次活动都是我们精心设计的，从策划开始，成本就已经产生了，请珍惜每一次活动机会，预留充足的时间参与。

2、活动取消：活动招募成功后，非特殊情况都会如期进行。如遇暴雨等极端天气，取消活动会提前通知。中雨小雨活动会正常进行，风雨也是自然的一部分，不作为活动取消的理由。因主办方原因及天气、场地管控、疫情等不可控因素活动取消的，全额退款。

3、退费规则：因非主办方原因而必须要退出活动，采用以下退费规则。①单次课程活动开始前7天以上（不含7天）退出者，全额退款。活动开始前48小时-7天以内退出者，扣取30%的活动费用。活动开始前48小时-活动当天0点前退出者，扣取50%的活动费用。活动当天退出者，扣取全部活动费用。其中活动当天-活动开始前退出者，可保留一次改期机会。活动开始后退出者，视为活动已执行。②全期课程活动报名后，可以从第二次课申请退出，扣取单次课程全额费用后，退还剩余费用。如在开课前退出，将首次课视为单次课进行扣款后退还剩余费用。（比如系列课首次开课前3天提出退出，扣除单次课费用30%后，退还剩余全部费用）

4、费用保留：因非主办方原因而必须要退出活动，愿意保留费用后续参加活动者，采用以下规则。①报名时所缴纳费用全额归入个人资金池，可以用于本年度本机构任何一次非公益独立活动（有名额的前提下）费用抵扣使用。保留费用场优惠与抵扣场优惠不叠加，每次退出只有一次抵扣机会，抵扣机会保留至2023年12月31日，到期仍未使用者，将按照首次活动退出时的退费规则进行统一退费。②全期课程每次课拥有一次改期机会，退改规则按单次课处理。

老

师

介

绍

场

地

支

持

清欢渡·邀月位于重庆市缙云山国家级森林公园内，是一家由土生土长的原住民以自家祖宅打造经营的高端原生民宿，缙云山即是李商隐著名的诗句“巴山夜雨涨秋池”中的巴山，因美丽晚霞姹紫嫣红而得名。清欢渡倡导苏轼的“清欢”文化和简单自然的生活态度，提供原汁原味山村人家生活体验和高品质食宿标准，致力于为辛苦打拼的都市人提供森林里的心灵家园。清欢渡以一颗安静的心，在森林里等候客人来赏巴山夜雨，寻觅心目中的诗酒田园。

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