全国最受欢迎的“吃货领袖”，最看好什么样的餐厅？
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第 1473 期
《餐饮老板内参》发起的中国餐饮业第一份以创新为指标的榜单《中国餐饮创新力100》，目前报名、投票正在火热进行中。（点击文末阅读原文可进入报名/投票通道）
此次评选，根据餐饮业的特性，将餐饮创新分为商业模式创新、管理创新、品牌创新等8个维度，邀请吴晓波、曹国熊、曹毅、华杉、小马宋、王洪涛、董克平、刘道华等各领域权威大咖来担任此次评选的特邀专家评审。
此次评选还邀请到了全国主流20+城最受欢迎舌尖自媒体（点击这里了解更多）做为联合发榜。
这其中，有以“潮生活”为代表的、拥有全国40多家新媒体的矩阵，也包括“好食记”、“长沙美食小分队”、福州“好吃吧”、“成都范儿”等20余家区域美食自媒体佼佼者。
评选过程中，除了最初筛选的主流20城，相继有其他城市的美食咖主动加入进来，舌尖自媒体联盟阵容不断壮大。
可以说，此次评选集结了全国各地最有号召力的“美食咖”。
全国最有号召力的“美食咖”，如何看待餐饮创新？
我现在关注到新现象，从原来的口味环境服务，延伸到源头的好食材，巴奴等品牌都在做食材的更新。
对餐饮企业来说，哪里有什么永恒，唯有创新才能历久弥新。
——《好食记》创始人焦素芳
我理解的品牌创新，是指固定的市场环境里，通过新的品牌策略，填补市场空白、满足新的消费需求，进而引起竞争方式的改变。
《中国餐饮创新力100》，是在解答一个由点集线，由线成面的几何题，这个题困住了太多站在迷宫内外的餐饮人。我们都在等待评选的答案，告诉我们风是在往哪个方向吹。
——《郑州吃货》运营总监乔乔
餐饮的未来在于差异化，差异化的本质在于创新 ，创新代表着机会。
希望更多具有创新力的品牌出来，给消费者带来更好的体验。
——福州《好吃吧》创始人郑芳
餐饮的未来属于经验和资源丰富的大集团和白纸般的跨界新人，我更希望后者胜出。
——《淘遇美食记》创始人陶煜
全国主流20+城最受欢迎舌尖自媒体联盟，也正在利用自己在当地吃货中的强大影响力，助力餐饮行业的创新。已经有超过30家美食自媒体，对此次评选进行联合报道——
《2017中国餐饮创新力100》评选的整个过程，他们也将全程关注。
未来5年
餐饮业创新之风会往哪个方向吹？
就从今天
我们一起重新定义餐饮创新开始
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《餐饮老板内参》年度重磅
8大创新维度、9位专家评审
三种方式进入报名/投票通道
（本次评选，不收取费用）
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统筹丨张琳娟
编辑｜茜妮 视觉｜尚冉
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