行业先锋、品类黑马、草根英雄……谁能入围中国餐饮创新力100？
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1518 期
1月31日，年度中国餐饮创新力100榜单即将揭晓，敬请期待。
◎ 内参君
创业四年来，《餐饮老板内参》发掘、报道乃至推动了餐饮业的诸多创新风气。
然而，我们觉得日常碎片化的记录还不够。我们希望能用更专业、系统的评判，更有参与感的方式，推动这个行业的创新热潮——
2017年11月，我们率先启动了《2017中国餐饮创新力100》评选，面对全国600万餐饮商家，以及与相关的供应链企业、餐饮服务企业，选出1/100000创新标杆。
这是一次严肃而认真的评选：
我们邀请全国主流20+城最受欢迎舌尖自媒体联盟，为我们推荐品牌、担当评审、共同发榜（相关阅读：全国20城NO.1美食自媒体首次聚齐！他们推荐的好餐厅有你吗？）；
我们邀请吴晓波、曹国熊、曹毅、华杉、小马宋、董克平、刘道华、王洪涛等财经、资本、品牌、营销、美食、连锁运营等领域的权威专家，来担任特邀专家评审（相关阅读：吴晓波、曹国雄、华杉、小马宋……第一次，各路商业领袖集体助力中国餐饮！）；
我们将把最终上榜的100个创新标杆集结成书，系统梳理，为商业输出真正有价值、有意义的创新样本（相关阅读：2017将过，谁能写进中国餐饮创新的史册？）；
……
11月6日评选报名启动，11月13日公众投票上线。
12月8日投票截止时，报名企业上千家，后台访问量过亿。
我们看到了大家的热情，也看到了餐饮业的最具蓬勃生命力的一面：
全国知名的大型连锁企业，依然领跑在创新的第一线，他们的内部创新奖励机制，他们对SaaS、阿米巴系统的探索，都在为餐饮业探索新的方向；
一大批“隐形航母”、“品类黑马”浮出水面，他们不断打磨产品、创新管理，或深耕中国传统小吃，或探索细分领域，开创出如酸菜鱼、美蛙鱼头等新型模式；
而以85后、90后老板为领军人物的新锐品牌，更让人惊喜：他们有着全新的商业模式、经营思路，而且他们对产品的创新能力、品控能力，也毫不逊色；
……
1月31日，“变量进化·2018中国餐饮创新年会暨中国餐饮创新力100年度颁奖盛典”上（相关阅读：30+位最强大脑将为餐饮业集结，你来不来？），最终上榜的100个创新样本将最终亮相。上榜的品牌，每家将获得一个本次大会的免费席位。
这是一次关于创新的行业讨论，也是一次餐饮人的巅峰聚会。
这可能也是本年度餐饮业规格最高、含金量最高、量级最重、密度最大的一次线下活动——
财经大家、资本机构、
行业新贵、品类黑马、草根英雄……
百家上榜企业，揭示创新风向标
千人行业峰会，最燃思想风暴……
中国餐饮史上第一次
以创新为原点的全行业盛会
等你来！
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统筹｜张琳娟
编辑｜师丽丹 视觉｜陈晓月
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