🎬做一个幸福的荷包蛋，笔芯

●●糖醋荷包蛋●●

今日美食——糖醋荷包蛋

糖醋荷包蛋是小时候很喜欢吃的一道糖醋菜，酸酸甜甜的口感总让人想起那无忧无虑的孩童时光，那让我们开始吧！

●●视频●●

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▼详细步骤见下方

鸡蛋：4个

西红柿：1个

木耳：2朵

姜丝

配料

食用油、白糖、白醋、淀粉

- Step 1 -

▲将鲜木耳切丝，番茄切丁备用；

- Step 2 -

▲锅烧热后放足量的油，油充分烧热后打入一个鸡蛋，油要多才能把蛋炸的好看；中途记得翻面，像这样把4个鸡蛋都炸好；

- Step 3 -

▲另起一锅，锅热后放入50g白糖，放入姜丝，小火慢慢炒，将糖炒化；

- Step 4 -

▲加1小碗清水，再次将糖煮化，倒入番茄和木耳，煮开后再煮半分钟，然后加1小勺白醋，1勺水淀粉，再次煮开后关火；

- Step 5 -

▲将煮好的糖醋汁淋在荷包蛋上，这道糖醋荷包蛋就完成啦；

- Step 6 -

▲脆脆的木耳，甜甜的番茄，咬一口焦香的荷包蛋，满满的甜蜜，愿你的生活也是如此，甜甜的❤

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