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🎬吃腐竹“富贵丰足”,这么搭超赞!
●●彩椒木耳烧腐竹●●
今日美食——彩椒木耳烧腐竹
今天的美食是彩椒木耳烧腐竹,腐竹有“富贵丰足”的寓意,老少皆宜,口感丰富,一起看看吧。
●●视频●●
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▼详细步骤见下方
泡发腐竹:250g
鲜木耳:3朵
彩椒:1个
蒜、葱花
配料
食用油、盐、生抽
- Step 1 -
▲木耳洗净后切丝,彩椒切丝;
- Step 2 -
▲准备一锅热水,放入泡发的腐竹和切好的木耳,焯水去除豆腥味,水开后捞出;
- Step 3 -
▲另起一锅加2勺油,油热后放入腐竹和木耳,翻炒几下,放彩椒丝,翻炒均匀,加2勺生抽,1小勺盐,起锅前放入葱花,再翻炒几下后就完成啦;
- Step 4 -
▲彩椒和木耳脆爽,腐竹香软,整道菜口感丰富,有时间不妨一试哦!
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