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🎬吃腐竹“富贵丰足”,这么搭超赞!

2017-02-10 饭饭 上班族的便当


●●彩椒木耳烧腐竹●●

今日美食——彩椒木耳烧腐竹

今天的美食是彩椒木耳烧腐竹,腐竹有“富贵丰足”的寓意,老少皆宜,口感丰富,一起看看吧。

●●视频●●

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=a0373jg5xo6&width=500&height=375&auto=0

▼详细步骤见下方


泡发腐竹:250g

鲜木耳:3朵

彩椒:1个

蒜、葱花


配料

食用油、盐、生抽


- Step 1 -

木耳洗净后切丝,彩椒切丝;


- Step 2 -

准备一锅热水,放入泡发的腐竹和切好的木耳,焯水去除豆腥味,水开后捞出;


- Step 3 -

另起一锅加2勺油,油热后放入腐竹和木耳,翻炒几下,放彩椒丝,翻炒均匀,加2勺生抽,1小勺盐,起锅前放入葱花,再翻炒几下后就完成啦;


- Step 4 -

彩椒和木耳脆爽,腐竹香软,整道菜口感丰富,有时间不妨一试哦!


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