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丝瓜还能这么吃,长见识了!
●●蒜蓉蒸丝瓜●●
今日美食——蒜蓉蒸丝瓜
今天分享一款蒜蓉蒸丝瓜,造型别致,口感清爽,夏天也是吃丝瓜最好的季节。
●●视频●●
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▼详细步骤见下方
丝瓜:1-2根
蒜末
配料
食用油、芝麻油、生抽
- Step 1 -
▲丝瓜去皮后切长段,在截面切井字方便入味;
- Step 2 -
▲热后放2勺油,放入蒜末炸至金黄,捞出;
- Step 3 -
▲把蒜末放在丝瓜上;
- Step 4 -
▲放到蒸锅里,大火蒸5分钟,5分钟后打开锅盖,丝瓜颜色鲜绿就蒸好了,最后再淋上少量芝麻油,2勺生抽,就可以开始吃啦。
- Step 5 -
▲蒸过的丝瓜味道清甜,清热降火,喜欢吃辣的朋友也可以放点辣椒,做法家常,有时间不妨一试哦。
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