煮鸡蛋别加水，味道更好哟~

●●卤鸡蛋●●

今日美食——卤鸡蛋

今天教大家一个快手又好吃的卤鸡蛋的方法，零基础的厨房新手也可以做，一起看看吧

●●视频●●

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▼详细步骤见下方

鸡蛋：若干个

啤酒：1瓶

桂皮、八角、香叶、冰糖

配料

食用油、老抽、生抽

- Step 1 -

▲鸡蛋煮熟后剥壳；

- Step 2 -

▲把鸡蛋放入锅中，倒入一整瓶啤酒，放入香叶，八角，桂皮，加2勺生抽，2勺老抽，适量冰糖；

- Step 3 -

▲开大火煮，煮开后盖上锅盖，转中小火煮半小时，半小时后打开锅盖，可以看到鸡蛋已经卤好了；

- Step 4 -

▲散发着浓浓卤香的卤蛋，作为配菜再合适不过了，每次可多做一些，放卤水中保存即可，有时间不妨一试哦。

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