守艺人第二届美食节，1元吃遍特色美食！
23个美食档口
汇集超100种陕西小吃
6 位名厨坐镇把关
中国守艺人
就是陕西美食的博物馆！
不用东跑西颠找正宗了
富平的搅团，蓝田的饸饹，秦镇的米皮
耀州的刀剺面，乾县的驴蹄面......
几十家匠心传承的金牌老店
近百种陕派名小吃
大师级别的道地都能在守艺人尝到
更重要的是！
在守艺人第二届美食节这些统统只要
1块钱！1块钱！
赶紧定好闹钟到时候去店里蹲点！
（活动参与方式见文末）
大师出品的小吃，真的不一样
有了王彬恩、樊建国、徐长安、左汀、王志民、梁立行6位国家级陕菜大师坐镇把关，陕西各地小吃都被1:1搬到了中国守艺人，眼花缭乱的各色美食一个也舍不得错过。
做好一道小吃并不简单，长久的功夫隐藏在看似轻巧的一刀一勺间。中华老字号，金奖小吃、非物质文化遗产......这些守艺人里牛气霸道的传统美食，都彰显着他们对于陕西小吃文化的坚持和态度。
准备好了吗？带上256G的胃容量，跟着饭饭用1块钱吃个痛快~
2
好吃才是王道，其它都是胡闹
富平农机搅团
饭饭进门后就立刻冲进最里面的这家搅团，早就是各路老饕疯狂安利的小吃了，两大王牌搅团和鱼鱼，都是酸香爽滑爆炸的重量级美味！
阿姨熟稔的动作一气呵成，条条绿鱼跃入碗中。菠菜鱼鱼浸润在红色辣子和醋调和的浇汁里，吸足了酸辣咸鲜的底味，带着嚼劲和面香，就是忒！
和
拨
调
一碗水围城，还是那勺红色的秘制汁子，醋酸而不倒牙，香气逼人，连汤带搅团滑爽入喉，呼噜呼噜一碗就见了底儿。
秦镇闫振海米皮
大米磨浆上锅蒸得白润，大刀快速铡成细条，一把盐一勺醋，最后淋上辣油，秦镇米皮的精华在这一盘中淋漓尽致。
顺滑有韧的米皮，不搞华丽呼哨的派头，仅用盐、醋、辣椒油调味，遵循着“盐重醋轻辣油多”的传统，会吃的都知道，老闫家米皮吃的就是辣油和醋的本香。
小丘刀剺面
到了饭点的这个档口，挤满了周边来吃面的老陕，别看这碗面貌不惊人，吃了它你可就get了xidada同款呢~
满眼的红黄绿白是饭饭完全抵抗不了的诱惑，刀剺出的面条薄而不脓，油泼辣子的焦香是点睛之笔，吃完刚打饱嗝又开始惦记着明天的那一碗！
关中猪蹄坊
饭饭路过了7、8回还是没有忍住诱惑，一排色泽红亮的猪蹄散发肉感的魅力，放开小蹄子我来！
世间美好琳琅满目，唯有猪蹄不可辜负。姿色撩人的猪蹄在卤水中翻煮，集所有精华于一蹄，软糯Q弹，好吃到吴彦祖要想分吃，饭饭还得犹豫半天呢。
煮够了时间，猪蹄才能骨肉分离，轻轻一撕，一块天然的胶原蛋白晃颤在眼前，扑鼻的肉香撩拨饭饭的味蕾，立刻推倒吃掉没商量！
张记手擀粉
如果说饭饭在中国守艺人的后宫三千里要独宠一人，奶奶辈传下来的张记手擀粉是真爱首选无疑了。
粗粗的手擀粉筋道透明，超有嚼劲儿，不过真说这碗手擀粉要命的诱惑，还是这熬煮许久，饱含神秘香气的高汤。一口粉一口汤，我的千呐，香这个字儿就是为形容它存在的！
小南门惠记粉汤羊血
不用为了一碗粉汤羊血跑去小南门，来中国守艺人就能吃到正宗血统的惠记~
羊血泖烫后，鲜嫩十足，红红的一层辣油辣香扑鼻，看着就食欲大开。什么赵钱孙李记粉汤羊血早都忘了，此时此刻饭饭的眼里只有惠记！
蜜汁膳阁
软糯的凉糕，夹起来5秒就要“折腰”，不费牙的甜蜜丝丝滑滑，夹心的红豆馅顺口不涩，加上浓稠的蜂蜜桂花的独特幽香，怎么吃都吃不腻。
3
只带50块钱，我就敢在这从早吃到晚
市井的烟火气息是中国守艺人自带的BGM，布帘装饰的挡口，木桌椅和灯笼的简单装饰，都透露出老西安高墙大院质朴归心的味道。
端着秦镇闫振海的米皮，转个身就吃到了小丘刀剺面，在中国守艺人，每个人都能瞬间实现美食地图的穿越，游走在各个档口，遇见匠心独运的陕派小吃。
- 中国守艺人-
🎁
福利
4月27日——4月28日
14：00——21：00进店
即可领取1元换购卡1张！
可购买任意美食一份
把这个好消息告诉更多的小吃货
并加上这句话：
“守艺人第二届美食节，1元吃遍特色美食！”
还能再得1元换购卡1张
益田假日、曲江两店通用
每人仅限参与一次
最终解释权归商家所有
曲江店1元卡可用餐品
辣子蒜羊血、葱花饼、酸辣手擀粉、烩三鲜、金线油塔、凉调饸饹、涮豆腐皮、煎饼、麻辣米线、搅团、驴蹄子面、大老碗面、老干妈炒米、蜂蜜凉粽子、秦镇大米皮、小丘刀剺面、乾县豆腐脑、骨汤麻食、牛羊肉泡馍（非正常量）、酸梅汤.
益田店1元卡可用餐品
小碗蒸菜、涮豆腐皮、驴蹄子面、凉调饸饹、酸辣手擀粉、葱花饼、大老碗面、老干妈炒米、辣子蒜羊血、骨汤麻食、锡纸骨汤米线、麦饭、大馅馄饨、乾县豆腐脑、鸡块盖饭、牛羊肉泡馍（非正常量）、酸梅汤
店名：中国守艺人
曲江店地址：大唐芙蓉园芙蓉新天地金鹰南门正对面4号楼负一层
电话：029-85505581
益田店地址：长乐西路166号益田假日6层
电话：029-83219186
人均：30 元
营业时间：10:30-21:00
-The End-
出品 | 芹菜新媒体
文 | 山竹
图 | 美客摄影
微博@西安饭饭
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