手口足病高发期，这么吃能提高宝宝免疫力，增强抵抗力！
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每年的6、7月份，所有的妈妈都开始紧张起来，因为这两个月份属于“病毒传播的爆发期”，其中另妈妈们更加“闻风丧胆”的就是手足口病。已经有很多的妈妈咨询我说：我家宝宝中招了，该怎么给宝宝做辅食呢？看着宝宝嘴里和手上起满疱疹，哪个当妈的不心疼啊？
先说预防手足口病的关键是讲究卫生。要保证家里的干净和空气的清新，宝宝的玩具、用品要定期消毒，饭前便后要让宝宝养成洗手的习惯。如果宝宝患了手足口病，要及时就医。治疗期间应注意不吃鱼、虾、蟹；不“拈花惹草”；不玩沙土。
当然在辅食上我们也要下点功夫，做一点半流质的食物，比较容易入口，比如今天这款蔬菜猪肉粥。
胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分，可以提高的宝宝免疫力和抵抗力。
冬瓜是典型的高钾低钠食材，不仅水分多，还能帮助宝宝调节体内的电解质，防止高烧带来的脱水。
蔬菜猪肉粥
食材：宝宝粥米25克，冬瓜40克，胡萝卜20克，猪肉30克
烹制方法：煮
是否搭配主食：可以作为宝宝的早餐或者主食
参考月龄：18个月以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
＊ 图文菜谱 ＊
1、准备食材：宝宝粥米25克，冬瓜40克，胡萝卜20克，猪肉30克。
2、先将猪肉洗干净，然后切成片，放点姜片先腌制10分钟去腥。
3、然后冷水入锅，开火，可以去除猪肉的血水，防止有腥味，宝宝不接受。
4、焯到有血沫飘出，肉变色，就可以了。
PS：煮开的时候，会有飘着的沫沫，这些浮沫都是肉里面的血水，如果直接用来煮粥的话，非常腥。
5、捞出焯好的肉，稍微凉一下。
6、再把猪肉切成猪肉末，猪肉末的程度要根据宝宝的咀嚼力来决定。
PS：如果做给比较小的宝宝吃的话，可以用搅拌机打成泥，这样小宝宝更容易接受。
7、冬瓜和胡萝卜丁去皮后，切成小丁。
PS：同样的，给小宝宝吃的话，一定要剁的碎碎的。
8、把宝宝粥米用清水淘洗一下。
9、锅中放适量的水，把宝宝粥米入锅煮。
PS：米和水的比例并不固定，根据平时的习惯来煮粥就好。煮粥的时候先大火烧开水后转小火熬煮，可以用勺子慢慢搅拌一下，防止溢锅或者糊底。
煮粥的时候，一定不要把所有食材都一股脑地加到锅里，要先将白米粥熬好后再将其他的食材加入，这样才能把粥熬出稠稠的状态。要是一股脑把材料都放进去，粥的口感就有点像稀饭，不好吃啦。
我用了25克的宝宝粥米，加了500ml左右的水，我通常用小汤锅煮粥，在不盖锅盖的情况下，水分蒸发较快，需要适量多加些清水。
10、煮15分钟的时候，粥米会有炸花的现象 ，开始慢慢粘稠。
11、先加入猪肉末，煮一会。
12、接着加入胡萝卜，小火煮一会儿，把胡萝卜和猪肉煮熟。胡萝卜和猪肉不容易煮熟，要先加入粥里稍微煮一会儿。
13、最后再加入冬瓜丁。
14、再煮5分钟，等冬瓜全部煮熟后，就可以了。能够接受清淡口味的宝贝就无需再加调味了，要是对辅食的味道有一些挑剔的宝贝，可以在出锅前这一步少加一点点盐调味哟。
这碗蔬菜猪肉粥，一点不油腻，十分爽口，炎炎夏日，宝宝喝上一碗清爽的粥，不仅饱腹，还能预防手足口病，我们何乐为不为!
所以当妈的不能等宝宝得了病了，才急着给宝宝吃药或者食补，还不如当宝宝健康的时候，就要做好预防，每次过了六一，我通常都会给小思同学搭配不同的食补食谱，让宝宝均衡饮食，提高自身的抵抗力。
宝宝手足口病时，妈妈们不用过于焦虑，但必须得重视。
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