想养好脾胃，消化科医生的这些窍门你必须了解
来源/胃肠病科普(wcb000999)
养胃是很多中老年人热衷的事情，毕竟脾胃乃后天之本，养好了，身体的根本才会好。
那生活中哪些才是养胃的好习惯呢？
1、避免过饥过饱 稍饱即止
胃肠运动有一定的节律性，当腹部出现咕噜声时，说明腹中已经空虚，需要进食了，这就是医学上的“饥饿收缩”。
若“饥饿收缩”超过半小时以上，仍未进食，反而会出现不觉饿的感觉，这就是老百姓所说的“饿过了头”，久之胃肠功能发生紊乱而产生疾病；
胃有一定的容量，如果吃的过饱，超过胃的容量，会使胃的收缩性减弱，会引起伤食、消化不良、胃扩张等疾病。
理想的吃法应当是不让胃饿过头或不让胃撑的过饱。
2、早餐吃好 午餐吃饱 晚餐吃少
在一天当中，上午活动较多，工作量大，热量消耗亦多，所以应当摄 取高能量食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉加米粥之类；
中午以碳水化合物为主，如米饭、馒头、面条加蔬菜之类，要求吃饱，以保持旺盛的精力；晚饭宜清淡、七成饱为宜。
如早餐少、午餐简单、晚餐丰盛，容易使大量脂肪积存在体内，容易引发肥胖、动脉硬化等，亦可引起或加重胃肠疾患。
3、注意饮食卫生
改变饮食习惯：尽量少食熏、炸、煎、烤及腌制、霉变食物，以减少亚硝酸盐的吸收，可以有效预防胃肠肿瘤的发生。
少食辛辣刺激性食物，可减少对胃肠道粘膜的刺激，亦可有效防止胃肠道疾病的发生。
食物宜新鲜，尽量吃熟食：新鲜食物味美、营养保存好，生菜及生肉往往带有虫卵及幼虫，吃后容易发生肠道传染病及虫证，勿食病死畜禽肉，易发生食物中毒。
还应注意生、熟食品的用具分开，防止交叉感染，食后生病。
当然大家还要记住这个原则：胃病靠「养」更靠防，良好的习惯会有助于降低得胃病的风险。
节制饮酒：
一方面，适量饮用低度酒，能增加胃部血客的血流量，另一方面，长期或一次大量饮用烈性酒，能直接破坏胃粘膜屏障，引起胃粘膜充血，水肿，糜烂，甚至出血。
因此，可适量饮用水米酒，啤酒，葡萄酒等低度酒，禁止大量饮白酒或酗酒。
调节饮食：
多吃些滋阴润燥的食物，少吃辛辣，防止其侵蚀胃黏膜和溃疡面而加重疾病。
有老胃病的人或肠胃一直不太好的人应做到少食多餐，定时定量，同时进食时细嚼慢咽，以利于消化吸收，减轻胃肠负担。
注意饮食卫生：
把住病从口关。做到便后，饭前洗手。生吃瓜果要冲洗干净。避免食物污染上致病细菌。不食变质，霉变食物。
慎重服药：
阿斯匹林、消炎痛、保泰松、扑热息痛，强的松等药物，可直接损伤胃粘膜，破坏胃粘膜屏障，或刺激胃酸。
长期服用中药(如过用苦寒或辛温燥热之剂及有毒药品)能引起胃粘膜损害，均能导致胃病。
因此，应尽量不用或少用损害胃粘膜的刺激性药物，若病情需要长期服用刺激性药物时，应饭后服用，以减轻其对胃部的刺激作用，并同时服用胃粘膜保护剂。
保持心情舒畅：
一个人在紧张、烦恼、愤怒时，其不良情绪可影响植物神经系统，直接导致胃肠功能失调，形成消化性胃溃疡。
避免过度疲劳：
无论是体力劳动还是脑力劳动，如果疲劳过度，都会引起胃肠供血不足，分泌功能失调，胃酸过多而黏液减少，使胃黏膜受到损害。
喝点红茶：
茶叶中所含的重要物质茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用。而红茶经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下含量大大减少，同时茶多酚的氧化产物还能够促进消化。
红茶冲泡和饮用方式很简便。可选择玻璃套杯或盖碗冲泡。茶叶冲泡时间差异很大，如果叶片较嫩，不宜长时间浸泡，讲究快进快出。
将茶叶放入套杯的内胆中，然后将80℃左右的热水冲入杯内，冲泡后快速将茶汤倒到茶杯中饮用。茶汤的浓淡主要靠茶叶用量和放水量来调节，通常3~5克茶叶即可，茶和水的比例为1:50。
文图：康颐
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