【今日立冬】阳气敛藏气温低，学点规矩好入冬！

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来源/养生中国 ( YANGSHENG-CN )

落水荷塘满眼枯

西风渐作北风呼

今日立冬

二十四节气中，四季的开始被称为“立”，立冬也往往被认为是冬季的开始。

此时，气机变化明显，很多人容易在这个节骨眼儿上发病或病情加重。

自立冬开始，天气之间阳气由收变敛，由降变藏。

人感天地气机变化，机体阳气亦渐敛藏于肾水之中，故冬日养生当重视阳气的敛藏。

立冬起居·晚起早睡

冬季起居养生以敛阳养阴为根本，《黄帝内经》中指出，冬日养生要：“早卧晚起，必待日光”。

也就是说，在寒冷的冬季，不要因扰动阳气而破坏人体阴阳转换的生理机能。

早睡晚起能保证充足的睡眠，有利于阳气潜藏、阴精蓄积。

立冬饮食·多食汤粥

立冬过后天气转冷，空气湿度小并常伴有大风天气，会引起皮肤干燥瘙痒、粗糙脱屑，甚至皲裂。

此时当注意滋阴润燥，饮食上应多喝水、多熬汤羹、多吃富含维生素A的食物，如瘦肉、动物肝脏、胡萝卜、豆制品、所有黄色蔬菜和水果。

在进补方面，大家需根据地域及个体体质差异选择食物，不宜肆意进补。

如：

• 北方地区天气寒冷，宜进补牛、羊等温补之品；

• 南方地区气候温和，应进补甘温之品，如鸡、鸭、鱼类；

• 雨量较少且气候偏燥的高原地带，则应以甘润生津之品为宜。

此外，由于因为天冷，不少人减少了户外活动，因此，在三餐搭配上，应在早餐时吃饱、吃好；晚上适当进食吃一些容易消化的食物，但不宜过量。

注意立冬后，如不重视藏精，比如熬夜、纵欲、焦虑等，或者借“进补”之概念，嗜食滋腻、燥热之物，就容易“上火”，出现如汗多、面红如妆、发热等，再如头晕、痘痘、口腔溃疡、鼻衄、耳鸣、咽痛等不适。

立冬着装·注意5暖

立冬时节，气温下降迅速，寒邪侵袭人体容易造成瘀血血栓，形成肺栓塞、心梗、脑梗等危及生命。

此时，最好的养护办法就是防寒保暖。除了要根据天气变化调整日常着装及室内温度外，以下这5个时刻也要注意保暖。

• 醒来暖：醒来时不要立刻离开被褥，尤其是室温较低时，应在被褥中活动身体，并请家人将室内变暖和后再起床。

• 洗漱暖：洗脸、刷牙要用温水。

• 如厕暖：夜间如厕时应穿着暖和，最好备一件较厚的睡衣。

• 外出暖：外出时戴手套、帽子、围巾，穿大衣等，面部和手受寒可引起末梢血管收缩，加快心跳或冠状动脉痉挛。晨练不宜过早。

• 洗澡暖：可用浴霸等设备让浴室充满热气，等温度上升后再入浴。

小妙招保暖最重要的就是保护好后背膀胱经，人体抵御寒邪的第一道防线就是足太阳膀胱经，北方的火炕、南方对着火塘烤后背、在阳光房晒后背，都是温煦膀胱经的好方法，直到全身发热，打出几个喷嚏来，达到驱寒的目的。

立冬运动·轻缓为宜

立冬后运动时间应在早晨待阳光出现以后，晚饭后不宜外出进行激烈运动。

汗多泄气、剧烈运动有悖于冬季阳气伏藏之道，故冬季宜选择轻缓的运动，如八段锦、太极拳、散步等，以微微汗出为度。

尤其是心脑血管及呼吸系统疾病者，禁止剧烈运动，且要避免寒冷的刺激。

很多人喜欢冬泳健身，但事实上，冬泳并不是人人适宜，冬泳运动剧烈、氧气消耗大，对心肺功能要求高，所以身体素质较差或有慢性病的中老年人要谨慎选择。

立冬情志·平和少气

冬“藏”即神藏于内，养生避病应力求精神安宁，遇事节怒，宠辱不惊。

冬季万物凋零，且光照时间短，褪黑激素分泌增强，容易让人出现情绪低落或抑郁，可适当晒晒太阳，光照可抑制此激素的分泌，或者与友人倾诉，可以消除烦闷和低落的情绪。

切忌情绪激动及与人争吵，生气动怒容易肝气郁结，对心脏有明显的负面影响，尤其有心脑血管疾病者要注意保持情绪平和，可根据自身状况选择愉悦身心的运动，如听音乐、养花等。

立冬保健要点

1

起床要缓

冬季是冠心病、急性心肌梗死的高发期。

寒冷刺激会引起血管收缩，导致血压升高，增加了心肌缺血的机会。

因此，中老年人在每日起床时，要以“缓”为要，牢记这3个半分钟：

• 醒来后在床上躺半分钟；

• 然后慢慢起来坐半分钟；

• 再将两条腿下垂在床沿边等半分钟，然后再站起来走动。

2

吃点“白食”

立冬后，北方家庭多开始供暖，南方多使用空调，环境愈加干燥，许多人皮肤变得干燥、皲裂、脱皮，出现瘙痒。

对此，除了要及时涂抹油性的润肤霜外，最根本的还是要从内“润”。

中医认为“肺主皮毛”，解决冬季皮肤瘙痒等问题要从肺入手。

常吃白色食物，如白木耳、花生、白果、山药、胡桃仁、百合等，能健脾润肺、养血润肤、缓解干燥。

3

加一杯水

冬季天气寒冷、干燥，尤其是老人夜间不进水，人体产生尿液，再加上蒸发量大，很容易造成夜间血管黏稠度升高，出现脑卒中等意外。

建议晨起和夜间都喝杯水，小口小口喝下。睡前喝200毫升水，有助降低血黏度；起床前空腹喝200毫升，则能稀释血液。

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“北风潜入悄无声，未品浓秋已立冬。”立冬意味着冬季的开始。

此时，万物蛰伏，养生宜收敛阳气，进补重在养阴。

要想健康过冬，应从饮食起居入手，遵循敛阳养阴之道。

立冬水果要吃好

1

梨

在营养专家眼中，梨素有“天然矿泉水”之称。

中医认为梨具有生津润燥、清热化痰的作用。直接生吃能生津解渴，熟吃润肺止咳。

不过要注意，梨为性凉之品，多吃容易损伤人体脾胃，食之适量。

2

苹果

苹果正是秋冬季上市水果，相对好储存。而且很多人天气冷不敢吃水果，就可以煮苹果或蒸苹果吃。因为苹果中怕热的营养素极少，还能为我们提供膳食纤维。

3

柚子

柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，富含胡萝卜素，B族维生素、维生素C以及各种矿物质。

且柚子性偏寒，立冬时节食用柚子有一定的去火功效。

而且柚子虽然是水果，甜味也很足，但却能够降血糖，预防妊娠糖尿病。

不过，柚子虽好，但也有禁忌。它不能与药同时服用，特别是高血压患者服药期间禁吃，还有一些身体虚寒的人也不宜多吃。

4

甘蔗

甘蔗，是冬令水果之一，也是水果中唯一的茎用植物。

中医认为，甘蔗具有清热解毒、生津止渴、润肺去燥的功效。

现代营养学分析，甘蔗含水量高达84%左右，还含有多种维生素和矿物质。

因此，吃甘蔗不但能解渴，还能提供营养、补充能量、缓解疲劳，适合低血糖患者。

5

山楂

山楂是秋冬的应季食材，作为一个药果同源的保健食品，山楂果营养丰富，酸甜可口，助消化解油腻。

老年人常吃能增强食欲、改善睡眠、预防心脑血管疾病，故被人们视为“长寿食品”。

需要注意的是，山楂不宜过量食用，一般来说，每天生食山楂的总量控制在3～5粒。

合理吃肉好过冬

1

羊肉

羊肉性温热可温胃御寒，是冬季具有进补和防寒双重效果的最佳美味。

此外，羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效，对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。

2

鸽肉

鸽子肉的营养一直为人们认可，有壮体补肾、健脑补神、降低血压、调整血糖、养颜美容等功效，且易于消化，非常适合立冬之后食用。

3

鱼肉

冬季虽然是进补的好季节，但并不是每个人都适宜吃太燥的肉类，此时，营养丰富、脂肪含量极低的鱼肉脱颖而出。

要知道，鱼肉多属于优质蛋白，人体吸收率高。其次，鱼肉具有益智、健脑等作用。

蔬菜当道冬不慌

1

大白菜

白菜性味甘平，无毒，入药则有清热解毒、止咳化痰、通利胃肠、宽胸除烦、解酒消食、下气等多种功效。

现代研究认为，大白菜热量低且维生素含量丰富，其含有丰富的粗纤维，更是可以有效刺激肠胃蠕动、帮助消化，从而起到润肠、促进排便的功能。

2

芹菜

芹菜既是佳蔬，又是良药，有“厨房里的药物”之称。

中医认为，芹菜味甘，性凉，具有平肝清热、祛风利湿、消肿除烦、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠通便等功效。

现代营养学也认为，芹菜中的主要有效成分——芹菜素可以扩张血管，对维持血压稳定有一定作用。

3

白萝卜

白萝卜的热量低，维生素C含量高，并且膳食纤维含量大，所以它吃起来的口感没有那么脆。

中医认为，冬季吃白萝卜，可健脾养胃、益气补精，且能预防疾病，对身体是很有好处的。

冬季人们很注重养生饮食，却缺乏运动，体内会积聚过多的热，而白萝卜有助于消化、去咳止痰。

4

莲藕

一年四季几乎都可以吃到莲藕，但秋冬季节的莲藕产量高、品质好，口感更加软糯，口味更加鲜美。

立冬时节，莲藕生食可清热生津滋阴，熟食可健脾消食补心血。脾胃虚弱、心脾两虚、脾虚食滞的朋友，应适当多吃些煮熟的莲藕。

5

洋葱

洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。

而且，洋葱中含有一种洋葱精油，不仅可降低胆固醇，改善动脉粥样硬化，还能升高“好胆固醇”高密度脂蛋白的含量。

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张仲林，笔名寒香医路，三代行医，长期致力于胃病、痒疹的治疗。发表学术论文多篇，《潮州日报》《南方农村报》作了通讯报道。全国优秀乡村医生，共产党员，退伍军人，中国卫生摄影协会会员。张仲林公众号隶属于潮州市潮安区金石镇张厝巷卫生分站。

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