训练鼻子可预防老年痴呆!
以下文章来源于若水健康馆 ,作者Dr Y
哈哈
阿尔兹海默症
Alzheimer's Disease
白
1
若水健康馆
阿尔兹海默症(Alzheimer's Disease;AD),就是中文中的老年痴呆。
馆长又来写关于认知障碍的文章了。
之前,馆长写过科普文,讲解了阿尔兹海默症(老年痴呆)是一个不可逆的过程,如何自我判断,如何医学上诊断,如何预防,如何治疗。
不记得了,没看过的,点下面链接看。
4. 建立没有痴呆的世界吧~
认知障碍,就像脑海中的橡皮擦。
给懒得看之前文章的人简单总结一下阿尔兹海默症(Alzheimer's Disease;AD)的特点:
・ 阿尔兹海默症患者的脑中,有【β-淀粉样蛋白(Aβ)】和【tau蛋白】的沉积。
・ 阿尔兹海默症如果恶化,患者脑功能就会有损伤,严重者则会有认知障碍、生活不能自理、无常识等症状。
・ 认知症(痴呆)并不一定是阿尔兹海默症,但大比例是。
知道吗?认知障碍、痴呆的人,是闻不到味道的。
从日常来说,气味&认知,是有关联的。
我们所知道的认知症一般还停留在生活不能自理什么的。但其实不是,在认知功能障碍的很初期阶段,嗅觉就成为了一个问题。
嗅觉→脑
我们的五感中,嗅觉是最直接的。
人可以辨识约一万种以上的不同气味,这些是由7个最基本的味道感知分子所产生的。
当嗅球接受到气味讯号,会先经过脑中的边缘系统,其中包括了掌管情绪反应的杏仁核,以及负责储存记忆的海马体,然后到达大脑皮层。
气味&记忆
《小仓百人一首》中收录了纪贯之(日本平安时代初期的随笔作家与和歌圣手)的一首和歌:“人はいさ 心も知らずふるさとは 花ぞ昔の香ににほひける”。大意是,人心如何不得而知,然而久违的屋子里,梅花馥郁吐芬,一如往昔,迎接我的到来。
在贯之的和歌中,这一首是最为知名的。
特定的香味,会带来人特定时期对于过去的记忆。这种现象,叫做【普鲁斯特效应】。
纪贯之——日本平安时代初期的随笔作家与和歌圣手。
法国知名文学大师普鲁斯特(Marcel Proust),曾经在他的代表作《追忆逝水年华》(À la recherche du temps perdu)中描述到:主人公因为啜了一口母亲为他准备、掺着玛德莲蛋糕碎屑的热茶,因而触动了他在贡布雷度过童年时光的记忆。
科学家将此“嗅觉唤醒记忆”的过程,称之为【普鲁斯特效应】(The Proust Effect)。
其实很多人看到肯定会说,这书中主角当时明明是在“品尝”茶点,又不是“嗅闻”,凭什么说跟嗅觉有关?
人类的舌头只能吃出甜、咸、酸、苦、鲜,味觉十分有限,而我们的嗅觉却可以辨识出上万种气味。我们之所以能够品尝出丰富的味道,主要还是因为嗅觉的加持!你想呀,我们感冒鼻塞的时候,是不是吃东西的味道也不对了呢?
我们光靠味觉,能品尝的味道十分有限。
因为气味讯息会路过海马体到达大脑皮层,所以只要气味曾被大脑记录下来,就会成为生活中情感记忆的一部分。
当相同的气味讯号再次出现时,便很容易开启记忆大门,唤醒旧日时光。
嗅觉&认知症
认知症(主要是阿尔兹海默症)患者的脑中,除了有【β-淀粉样蛋白(Aβ)】和【tau蛋白】的沉积之外,还有乙酰胆碱神经的脱落、数量减少等。而乙酰胆碱神经与嗅觉的关联性就特别大。
乙酰胆碱神经是存在于基底前脑的神经,得了认知症的人,这一类神经会变少。基底前脑中不同的部位所含的乙酰胆碱神经不同:与认知功能相关的【新皮质】中含了80-90%;与记忆相关的【海马体】中含了30-45%;与嗅觉相关的【嗅球】中含了10-20%。
因此,一旦乙酰胆碱神经开始减少,最早受影响的是嗅觉功能。
举个例子,你有瓶300ml的可乐和一瓶2L的可乐。都喝了一杯80ml的,哪一个瓶子减少的更明显?肯定是少的300ml的那一瓶啊。
所以同理,减少了同样数量的乙酰胆碱神经的情况下,一定是占数更少的【嗅球】感觉更明显,嗅觉功能影响更大。
实际上确实,在认知功能障碍者或阿尔兹海默症的患者中,早期普遍都会出现的一个现象就是嗅觉功能低下。
一般而言,嗅觉出了问题,我们首先会想到的是感冒、鼻炎、鼻腔弯曲等耳鼻咽喉科的疾病,肯定先去五官科就诊。但要知道,嗅觉功能检查,是能检查早期认知症或初期痴呆的一种方法。
气味测试,可以帮助诊断大脑的认知功能。
锻炼嗅觉,预防痴呆
坏消息:我们的乙酰胆碱神经会自然地随着年龄的增长而减少。
好消息:我们可以通过芳香疗法之类刺激嗅觉的方法,来改善、减缓乙酰胆碱神经的衰老式减少。
科学的世界是肯定有实际实验研究支持的:
- 动物实验中,小白鼠闻了辣薄荷,海马体和新皮质中的乙酰胆碱增加了。
- 而人们来做实验,连续一周对患者进行芳香疗法,患者的认知功能改善了。
嗅觉训练影响并改善认知功能的具体机制目前尚不明确。但已知的是,下面几种香味都被证明有效:柠檬,玫瑰,丁香,尤加利。
此外,白天与夜晚分开使用不同的香薰效果更佳。白天使用迷迭香、柠檬等活力型的香味,夜晚使用薰衣草等镇静型的香味,不仅仅能刺激嗅觉,还对认知功能周边症状都起到一定的改善作用。
在做嗅觉训练的时候,如果我们有意识的深呼吸,效果更佳哦!
白天
迷迭香(活力型)
夜晚
薰衣草(镇静型)
写在最后
馆长的话:
真正的嗅觉训练不单纯指做芳香疗法。
用餐时享受食物的色香味,闻食物的香味,或者日常散步时感受花香,都是简单的嗅觉训练。
只要我们有意识地去感知嗅觉,去锻炼它使其更敏感,那我们就可以通过这些气味活化大脑,从而达到预防认知症的目的啦。
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