晨读 | 肥胖会致癌？最新研究总算把这事说清楚了

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第311期  |  本期49词  |  累计13424词

怕太长你不听

▸ “细胞、组织、器官”用英语怎么说？

▸ 肥胖为什么会提高癌症风险？

▸ 肥胖和哪些癌症有关？

今日晨读

00:52起词汇讲解  |  06:24起只听点评  |  10:50起原文朗读

Fat-clogged cells explain why obesity can cause cancer

A new discovery could explain why obese people are more likely to develop cancer, scientists say.

A type of cell the body uses to destroy cancerous tissue gets clogged by fat and stops working, the team, from Trinity College Dublin, found.

原文：

https://www.bbc.com/news/health-46179118

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311期微词卡

clog

[klɒɡ]  v.堵塞

obesity

[əʊ'biːsəti]  n.肥胖

cancerous

['kænsərəs]  adj.恶性肿瘤的

One Word, One World

今日重点词：

clog

重点词造句练习：

当我吃饭时我的喉咙总被卡住。

（参考例句打卡后可见）

上期参考例句（查看上期）

Their eight years marriage ended in acrimony.

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“XX会导致癌症”的句式，我反正早已经无感。

不是我不怕死。

原因是，这种危言耸听的健康资讯满天飞，难辨真伪，见多了以后反而产生反作用：麻木。

特别是这种句式当中的绝大多数，最后都被证实不靠谱：什么开水反复烧几次就致癌、什么用微波炉加热食物就致癌，还有像今天这个肥胖也会致癌……

等等，关于肥胖这条，现在，总算有了权威说法。

让我们请上最新出来的权威报告，用科学依据告诉你：肥胖跟癌症到底有多大干系。

1

这篇论文发表在最新一期的《自然》杂志免疫学子刊上（Nature Immunology）。我找来原文看了一下，果然……基本看不懂。结合对专业人士的请教，大概跟大家讲讲这个机理。

我们体内有很多免疫细胞，有一类叫“细胞毒性免疫细胞”（cytotoxic immune cells），然后这种免疫细胞里面有一种叫做“自然杀伤细胞”（natural killer cells）——你看这名字取的挺吓人……

但其实，这种自然杀伤细胞为代表的细胞毒素免疫细胞在我们体内起到了非常重要的一个作用——监测癌细胞，尤其是对肿瘤细胞的早期发现和对它的围剿。

但是如果你过于肥胖，那么这些肥肉（严肃点，叫脂肪）就会在你的体内产生一种非常活跃的物质，叫“过氧化物酶体增殖物活化受体”（有没有一种完全听不懂但很想张口念一遍的冲动？）

总之，这是一种不明觉厉的蛋白，人体细胞的分化、代谢、基因转录，都跟这种蛋白有很大关系。

不过，当我们体内能够监控癌细胞的健康卫士——自然杀伤细胞，在遭遇PPAR蛋白以后，这些细胞的代谢和基因转录过程就被瘫痪掉了，这样一来，这些健康卫士对癌症的监控就没有办法完成。

其实啊，肥胖为什么会导致癌症风险增加，这个问题科学家们早就在琢磨了。

之前给到的说法，主要意思是：脂肪细胞会产生更多激素，从而让你身体里的细胞分化得更活跃，你细胞分化得越dei劲，那么癌细胞被制造出来的概率就越大。

而这项爱尔兰都柏林大学的研究，其突破性就在于：

以前我们看脂肪跟癌症的关系，都只盯着我们健康的对手——看癌细胞怎么产生的，从而推断脂肪在当中如何“催生”了癌细胞；

而这回，人类首次从自身健康的卫士——免疫系统的角度来考虑这个问题：为什么肥胖会导致癌症风险提高——那是因为脂肪把能够发现癌症的免疫细胞给“放倒”了啊。

2

从BBC这篇报道外链出去，我还发现一些肥胖与癌症之间的可靠信息，赶紧分享给各位。

首先你要知道：在今天这个研究出来之前，其实人类已经通过长期的科学统计（而且是排除了其他的干扰因素后的结果）确认：肥胖会导致癌症风险增加，这样一个结论已经坐实。

按照英国的一份权威统计，38%的癌症都叫可预防癌症（preventable cancer）。

什么意思？就是这些癌症跟你的基因无关，完全是由于后天的生活方式等因素造成的。

这些诱发可预防癌症的生活方式中，排第一的是吸烟（15%），肥胖因素排第二位（6%）。

不要觉得跟抽烟相比，肥胖和患癌关系还不算大。

今天BBC这篇的配图就告诉你：肥胖的致癌影响力甚至远远大于紫外线照射、喝酒、吃腌肉腊肠，甚至空气污染（现在大家这么在意空气质量，怕引发癌症，但其实肥胖引发癌症的机率是空气污染的7倍都不止）。

而且特别是女性，肥胖对于你的患癌风险影响更大。毕竟肥胖引发的第一大癌就是乳腺癌，特别是更年期以后的女性，肥胖会使你的乳腺癌几率激增。

3

我看这家英国机构的统计，肥胖似乎跟各种癌症都能扯上干系，什么肠癌卵巢癌食道癌胰腺癌肾癌肝癌胃癌，还有胆囊子宫甲状腺，甚至还有白血病和脑癌……

肥胖不只是一种病，它引发的患癌风险真的可能会要你命。

所以与君共勉：为了长命百岁，真的要少吃多动勤减肥。这两天在小编的督促下，我先在这里立个flag：

从现在起到新年1月1号，我打算先瘦个十来斤，（当然要用健康的方法）瘦到130斤。

各位如果你也想对自己狠一点，不妨在今天的留言里写下你的减肥目标（到2018年底）。

两个数字：减多少斤？以及目标值在哪里？今年最后一天我们来验收各位的成绩。

致谢：分子医学领域的小田同学为今天的内容把关。

为此，她差点因为断热水错过了洗澡。

你觉得虎哥能瘦下来吗？

敢不敢说说你的减肥经历

欢迎留言

编辑 | Wenyu   校对 | 校校   排版 | 东奇   剪辑 | Pzj

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