其他
水果零售是一门好生意吗?
出 品 | 异观财经作 者 | 鬼神前鬼水果圈流传着一句话:“南百果,北鲜丰,西洪九”,从这句话中也可以大概了解水果圈市场格局的状况。有意思的是,洪九果品和百果园先后向港交所递交了招股书,“水果零售第一股”最终会花落谁家?水果零售是一门好生意吗?电商巨头、新零售企业都垂涎的万亿市场,水果零售商的如何掘金?水果零售是一个好赛道吗?生鲜、水果是刚需。近几十年来,中国经济实现了迅猛发展,城镇化发展快速,人们收入提高的同时,人均可消费支出不断增加。伴随人们健康意识的增强,消费者对高品质水果的需求日益增加。同时,得益于供应链的发展和冷链仓储物流技术的提升,配送时效提升,水果的损耗率降低,消费者能够及时享受到越来越多的水果品类。水果零售的市场到底有多大呢?根据佛若斯特沙利文,按零售额统计,中国水果零售市场的市场规模由2016年的8237亿元,增至2021年的12290亿元,复合年增长率为8.2%,2026年中国水果零售市场的市场规模预计将进一步增加至17752亿元,2021年至2026年的预期复合年增长率为7.6%。