【必吃】三种最清净食物，佛陀和观音菩萨加持过，高僧大德都赞不绝口！

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吃茶去

1000多年前的唐朝，有两位僧人从远方来到赵州柏林禅寺，向赵州禅师请教如何是禅。

赵州禅师问其中的一个，“你以前来过吗？”那个人回答：“没有来过。”赵州禅师说：“吃茶去！” 

赵州禅师转向另一个僧人，问：“你来过吗？”这个僧人说：“我曾经来过。”赵州禅师说：“吃茶去！”

这时，引领那两个僧人到赵州禅师身边来的监院就好奇地问：“禅师，怎么来过的你让他吃茶去，未曾来过的你也让他吃茶去呢？” 赵州禅师称呼了监院的名字，监院答应了一声，赵州禅师说：“吃茶去！” 

对“吃茶去”这三字禅有着直指人心的力量，历来也是见仁见智的。

无论你遇到怎样的人，怎样的事，尽可以吃茶去！

一盏茶，融尽天下大事，化尽悲欢离合。喝下肚，只剩一个空杯。还有什么大不了的？还有什么过不去的？还有什么留得下痕迹？

酸甜苦辣五味杂陈时，吃茶去！

风雨如晦，苦海无边时，吃茶去！

有朋自远方来，吃茶去！

青灯黄卷伴古佛，吃茶去！

一朝行过黄泉路，留给这世间的，也只有一盏凉茶氤氲，渐渐没了气息。

藕是深藏的莲心

很多人喜欢莲花那份无染的清净。

有的人修行后，就想超然物外，想远离或者说是逃避很多现实。然而，这样就清净了吗？无染了吗？

离开污泥的莲没有根，没有根的莲会很快腐烂。 

仔细思之，莲有莲的勇气，深入淤泥的勇气。如同菩萨勇敢投身轮回的战场，在浊世臭秽中，为众生辟出一方澄净的天地。成熟于污泥中的莲的果实，藕，却是雪白雪白，内中亦空，那才是莲的心真正穿行的所在。

什么是如梦似幻？什么是不住于心？仿佛莲给了答案。

百吃不厌的糌粑

在缺衣少食的青藏高原，糌粑只要有一碗酥油茶就可以直接解决正餐问题。没有繁复的煎炒蒸煮过程，不需要各种配菜，方便随身携带。更为神奇的是，几千年来，藏民以此为主食，就满足了高寒恶劣气候必需的热量和健康身体的所需。观世音菩萨的加持，真的是不可思议。

由此可见，人原本不需要那么多东西，不需要吃出许多花样。吃货原本就是贪心炼成的。如此简单的餐饮方式，节约了很多时间、资源和精力。

对于修行人，或是需要节约出很多时间用于闻思修行的在家人，糌粑实在是一种非常好的食物。

除满足基本的饱腹和营养需求之外，糌粑还有很高的保健价值。

20世纪80年代末，美国谷物化学专家纽曼博士等人研究发现了大麦β一葡聚糖成分具有突出的降解胆固醇、降低血脂血糖、预防心血管疾病、结肠癌和糖尿病等作用，并在随后的研究中证实：裸大麦特别是在高海拔地区种植的裸大麦——即青稞品种的β一葡聚糖含量明显高于其它地方种植的普通皮大麦，西藏卫生防疫和有关医疗机构的普查资料也证实了在日常饮食结构中，食用糌粑食品较多人群的高胆固醇类疾病发病率较低，中医、藏医也对大麦，特别是糌粑的防治糖尿病、心血管病的作用一直持肯定态度。

所以，如果家里人有这方面的疾病，建议他们多吃糌粑吧！

悄悄告诉你，这样吃饭功德大

吃饭转为道用的最佳方法，是把所有的食品当作会供品，自己的身体本来就是佛的坛城。

安住在这种境界中，以清净的食物供养清净的佛的坛城，同时念一个简单的会供仪轨。这样所有的食品都变成供品，这样每吃一顿饭，都变成了会供。会供也是积累资粮、清净密乘誓言的一种非常好的方法。

简供

嗡阿吽吙 (加持会供品)

迎请三根本众莅会供

献外内密大乐之会供

一切誓言违失发露忏

二执魔仇法界中解脱

平等大乐密意愿满足

祈赐殊胜共同诸悉地

(3、7、21遍)

此为积累会供数量时所须之简供，将华多杰(麦彭仁波切)作。

附：

简供仪轨的简单解释

嗡阿吽吙(加持会供品)

匝森拉措措拉先珍夏(迎请三根本众莅会供)

意解： 迎请上师、本尊、空行等尊众光临会供。

协囊桑沃得钦措巧波(献外内密大乐之会供)

意解：奉献出外供、内供、密供等诸多供品。

丹策年恰檀嘉托洛夏(一切誓言违失发露忏)

意解：在这无上永恒快乐的会供中，一切失毁的誓言、业障在诸佛菩萨，护法前发露忏悔。

尼怎札嘎丘杰央色卓(二执魔仇法界中解脱)

意解：从人我执、法我执这二种魔障中得到了解脱。

年涅得瓦钦波特丹刚(平等大乐密意愿满足)

巧当屯盟欧哲匝得所(祈赐殊胜共同诸悉地)

意解：祈求诸佛菩萨赐予我清净、平等无上永恒不变的大快乐和共同与不共同的殊胜成就。

——慈诚罗珠堪布

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