Tim Hortons在中国疯狂扩张！开店数量一年翻番！速度超星巴克！未来5年再开2000多家
加拿大国民咖啡快餐店Tim Hortons今年在中国大行其道，门店数量翻了一番还多，已达到300家之多，发展势头大有超过当年的星巴克之势。
Tim Hortons本来在全球拥有5000多家门店，中国是其第七个国家层面市场。
中国Tim Hortons业务属于“中国Tims”即TH国际公司（TH International）。这家公司是加拿大-美国跨国快餐控股公司“餐饮品牌国际”（Restaurant Brands International）和美国私募股权公司“笛卡尔资本”（Cartesian Capital）合资成立的，投资者中还有大名鼎鼎的“红杉资本”和互联网巨头腾讯公司。“餐饮品牌国际”旗下品牌除了Tim Hortons，还有汉堡王（Burger King）和大力水手炸鸡（Popeyes、博派斯、佰百鸡）。
现在就是TH国际公司刚刚在中国开设了其第300家Tim Hortons店。
在2021年不到一年的时间里，Tim Hortons在中国的增长已经超过了两倍之多。今年年初时，中国还只有137家门店，而且自那以后还仍处于疫情并未完全平复的时期。从这个增长中可以感觉到TH公司在迅速崛起的中国咖啡餐饮市场中所做投入之大。
TH和美国资本运作公司“银冠收购”（Silver Crest Acquisition）正在进行兼并操作，意在 将中国Tims带到纳斯达克上市。所以，这种快速扩张应该属于上市前的准备工作。两个公司应该会在明年年初完成兼并过程，兼并后新的企业实体预计价值超过20亿美元。
中国Tims门店分三个等级，从高到低为金枫、红枫和Go
中国的第一家Tim Hortons店与2019年2月在上海开张。
该店没有走中国更常见的奢华路线，也没有注入小资情调，而是用枫叶和冰球棒装饰加重强调加拿大特色，店员也着北美伐木工特色制服。而且，这里还有本土化的饮食品种，如加拿大吃不到的绿茶抹茶甜甜圈和咸蛋天趣球（Timbits）。
上海Tims
上海店的“咸蛋天趣球”
2020年7月，Tim Hortons的首家北京店开张，设计风格上在加拿大元素之外更是叠加了以京剧脸谱和长城等所代表的京味元素，而且又增加了新的本土化饮食品种，“糖葫芦天趣球”使远在加拿大的Tims爱好者们十分眼馋。
北京Tims
北京店的“糖葫芦天趣球”
不过中国消费者的兴趣点转移得远比加拿大要快，所以中国Tims几乎每隔15天就要推出一个新产品以刺激需求和保持消费者热度。在这里，Tims的当家餐品不仅需要甜甜圈和拿铁咖啡，也需要香辣牛肉卷和咸蛋黄天趣球。
Tims中国店主要集中在北京、深圳、上海、成都和重庆及其周边地区，具有一定的集聚性。而这种类似“扎堆”的集聚性一可满足客户的便利需求，二可提高供应链效率。除一线城市外，Tims在郑州、大连、杭州等其他大城市也有布局。
中国Tims的第100家店是在去年10月在上海开的。现在的300家点距离那时只有一年时间。
现在中国Tims的目标，是到2026年，在中国开店2750家以上。
如果实现这个扩张计划，Tim Hortons在中国的扩张速度将超越名气远远更大的星巴克。星巴克早在1999年就进入了中国，将一种“喝咖啡”的生活方式引入了中国，至今，经过20多年的扩张和与其他咖啡新贵品牌的竞争，星巴克在中国已有5100家分店。
据市场研究，在中国，由于年轻专业人士需求和城市地区的整体需求膨胀，未来五年的咖啡消费量会以每年10%的速度增长。根据商业情报公司Statista的研究，加拿大人平均每天喝三杯咖啡，而中国人平均只每年喝五杯咖啡，所以中国对咖啡的需求量会每年至少增长10%。
在目前阶段，Tim Hortons在北美地区仍因COVID而营业不振，而中国市场就在提供出强大的补偿。
中国Tims表示，在今年前9个月内，其连锁咖啡店的营业额发生了超过20%的同比增长。这样的高增长水平表明，未来还有增长和扩张的空间。
文字编辑：闻所未闻
版面编辑：Shelly
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