咖啡丨韩国小哥Lee kang-bin:请喝下我浓浓的爱~
Lee kang-bin是首尔咖啡馆C.THROUGH的合伙人,他创造出了一种新的奶油拉花艺术,名为CreamArt,使得普通的咖啡变成令人难以置信的艺术作品。
“咖啡对我而言就是一个童话。”他告诉CNN的记者,“它帮助我准确地表达我的想法,让我的幻想能够成真。专门从事拿铁艺术的人通常只使用两种颜色:黑色和白色。但我想要打破颜色的限制。”
此外,他也为顾客定制拿铁艺术作品。顾客的要求极为广泛,从《小王子》的故事人物到《Vogue Korea》的杂志封面,甚至是喜欢的爱豆,他都能一一呈现在咖啡上。
“我只在冷咖啡上做奶油拉花艺术。如果我在热咖啡上创作,咖啡的味道会随着温度的变化而变化,我并不想改变咖啡的味道。”
由于制作一杯咖啡的时间需要一个小时,因此,他每天只做三杯奶油拉花艺术咖啡。
不过,泰迪熊的拉花咖啡是个例外,制作一杯只需要40秒。当然,C.THROUGH也为顾客准备了很多传统的咖啡品种。
Lee制作咖啡已经有10年,7年前开始涉足拿铁艺术。
现在,他的咖啡店非常火爆,他每天只有几个小时的休息时间。“我不仅是为了工作学习绘画,而是把绘画作为我的一个兴趣爱好。在学习咖啡制作之后,我意识到咖啡不仅可以和咖啡机等技术相结合,也能与艺术相结合。这就让我萌生了咖啡和艺术的创意。”
随着咖啡店的成功,他认为这能够用另一种形式向世界展现韩国文化的新一面。“近几年,由于韩流K-pop的广泛传播,全世界都认识了韩国。但是很少有人知道韩国的咖啡文化。一些人可能认为咖啡就只是咖啡而已。但是对于我而言,咖啡是把一个人与另一个人相联系的桥梁。”
这么漂亮的咖啡,你真的舍得喝吗?
小哥哥还很帅的吧~
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