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稳扎稳打还是积极求变?中外零售大咖激辩中国零售方向


虽然市场竞争非常激烈,但我们还是觉得很幸运,因为现在中国市场是全球零售业的实验室。


2018中国全零售大会上,外资零售企业大咖对中国市场这样评价道。


随着数字化时代到来,中国的零售市场不仅在经历外资企业的轮番入驻,中国企业也在探索顾客消费模式的变化,以及商业的进一步下沉。



针对近年来大家关注的零售议题,中外大咖们深入表达了各自的见解。


现在,让我们一起跟着他们的思路,探寻中国消费转型的路径。



1

扎根中国这个竞争性市场,

独特的策略是关键



中国的消费者是

数字化程度最高的客群

陈文渊 | 沃尔玛中国总裁


中国对沃尔玛来说是一个一直充满巨大的发展机遇的国家。但是中国零售市场日新月异,我们必须要为中国量身定做一个战略。近年来,涌现出许多非常独角兽公司。不管是线上线下融合、新业态、移动支付等等,中国市场已经在零售趋势方面变成一个引领者。中国的消费者也是全世界数据化、数字化最高程度的客群。


在中国市场要一步一步稳扎稳打

朱菁 | 永旺中国董事长


零售企业是一个扎根地区的产业,要发展在中国业务的话,一定要做好一个区域再做好一个区域,而每个区域的结构都是不一样的,只能一步一步稳扎稳打要获得这个地区对你的支持才是最关键的,做不到这一点,哪怕拥有全国也是一件很浪费的事情。


在中国实现99.3%的自主品牌产品

张玥 | 迪卡侬中国总裁


没有一家公司像迪卡侬涵盖到80种运动,大部分可能聚焦在三到四种主流运动,我们希望能提供给顾客一个完整的供应链。我们非常强调自主品牌,截止到目前我们已经实现了在中国区99.3%的自主品牌产品,这是一个比较高的比例。但是我们希望更近一步,涵盖到我们所有消费者的需求。


2

与本土企业合作、引入智慧零售

在中国市场中找到“新法子”



仅过去一年就开发了三种新业态

陈文渊 | 沃尔玛中国总裁


大家对我们的变化应该可以看到,首先就是我们在线上和线下融合的这份努力。在实体门店部分,我们开店的速度加速了。去年,我们开发了三种新的业态,第一种是紧凑型的大卖场,让顾客更便利的方式得到他们所需要的商品。第二是我们社区的智能超市、惠选超市。第三就是不管在无人店还是沃尔玛,我们都开发了云仓的门店。在全渠道这个部分,也跟腾讯等合作伙伴做了许多创新。



与腾讯合作,业绩提升了180%

唐嘉年 | 家乐福中国总裁


我们非常重视和中国方面的合作。比如说,今年1月份,家乐福和腾讯发布了一个很重要的合作战略协议,在七大领域中开展合作,包括微信支付、大数据、腾讯云等,通过这些与中国本地企业的合作,帮助家乐福大中华区2018年的业绩提升了180%,所以对于未来我们充满了希望,同时也期待将这些好的做法和成果分享到家乐福的全球市场。


重视食品安全,不在品质上妥协

康德 | 麦德龙中国总裁


我们在中国这么多年,非常重视食品的安全。所以B2C的客户都是非常信赖我们。我们在中国的市场上,确实经过摸索,而且我们也不愿意在品质和品牌上面有所妥协,所以如果效果不好,不如关闭。


客流增长8.9%,微信粉丝增加70%

Anna | 宜家中国零售总裁


我们去年只增加了一家门店,但客流还是增长了8.9%,而且我们官方微信的粉丝增加了70%。我们认为,如果不能在微信或者其他线上平台上购买商品,在中国简直就是不可想象的。未来我们也会关注更多新业态,倡导新的经营理念。


3

数据、消费观、全球趋势

多方面佐证消费升级



用户买东西更冲动,

这是升级的表现

田江雪 | 腾讯智慧零售战略合作部副总经理


其实腾讯在这里,更多的是一个连接器的作用,所以我想从连接商户和顾客的角度来说。相比过去用户购物要不断比较和选择,这两年我感觉到很重要的一个趋势是,用户买东西越来越冲动了。我们原来觉得用户在购物群里面或者公众号里面会买东西是不可能的。今天却已经成了一个非常主流的趋势,所以我认为是升级。


不会有消费升级外的第二种趋势

苏凯 | 红杉资本中国基金投资合伙人


其实我认为,从长期的趋势、全世界的范围来看消费持续的升级,不会有第二种趋势。为什么现在会出现其他观点?中国的消费力,高增长人群在重新分配,结构在过去的两年发生变化。一些原来不是你客户的人变成了客户,低消费人群的沉睡市场的唤醒,它造成了一些低端价商品消费的增速,超过了单价,是唤醒市场,结构性的调整。



4

关注商业下沉,发掘潜在市场



奢侈品购买者36%在三线以下城市

田江雪 | 腾讯智慧零售战略合作部副总经理


我们最近联合做了一个研究,中国的奢侈品的购买者住在哪里。发现36%是在三线以下的城市。它的需求已经远远超过了地理的触达。另外一方面,很多导购会跟他的客户微信保持联系,聊得好的三成的生意可以这样做。这是时空之外的客群覆盖。时代的变迁已经能够让你有比较全渠道的方法,去覆盖更广的人群。


三四线城市占比超90%,

购物中心却不到40%

王志彬 | 万达商管集团常务副总裁CEO


对三四线城市,我先讲几个数字。中国去年公布的338个地级市,三四线城市应该占比超过了90%,人口超过了75%。根据去年发布的数据来看,三四线城市的购物中心的数只有不到40%。所有的品牌在开发,在发展推动自己的过程中间,都要去拿好的位置,去找核心的商业区,随着你的存量变大,可能越来越难找到你合适的位置。所以只要你发展,三四线城市绕不过的话题。


无论是升级或是分级,是上升还是下沉,走出去还是引进来,零售其实不需要纠结概念,而是关注商业的本质——满足消费者。


零售跟消费者的桥梁是商品和服务,围绕消费者的需求提升商品和服务质量,才是创新需要具备的初心。



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