坚持这五项健康习惯，延年益寿很简单！

* 本文为美国健康科学宣传组织《True Health Initiative》在2018年5月发表的月报内容，经授权后由《健康学人》翻译发表中文版。

主编的话

大卫·卡茨

True Health Initiative

创始人/主席

每个人都想过上长寿、幸福、健康的生活。而你现在的日常生活方式与将来年长后的健康状态密切相关。本期的前沿报道中，我们选择了两项关于预期寿命的热门研究，邀请到多位学者对其进行解读。这些研究证据是否符合你的健康常识？又能为追求健康长寿的人们带来哪些启发呢？

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喝酒过量会减短寿命？

研究概括

近日，剑桥大学的研究人员在《柳叶刀》上发布了一项研究，调查了饮酒与预期寿命之间的关系。这项研究涉及19个国家60万人的健康和饮酒数据。他们发现，每周饮用超过100克酒精，与较短的预期寿命有关，也与某些心血管疾病(心力衰竭和中风)的较高风险有关。100克酒精约为5-6杯175毫升标准杯的葡萄酒（13 %酒精），或3升啤酒（4 %酒精）。

具体来说，这项研究表明，随着饮酒量的增加，预期寿命越短。与全因死亡率最低相关的酒精摄入量约为每周100克。基于这个数据，目前各国的饮酒推荐量都太高了。 最近，英国提出降低饮酒推荐量，这一最新研究为此提供了支持证据。THI委员会成员、Simon Poole医生指出:“早在2016年，英国就曾建议将饮酒量降低至14个单位，这个限量要低于许多其他国家的水平。”

“就研究方法来说，该研究纳入了83项前瞻性研究，分析了三个大规模数据源的个体参与者数据，并对混杂影响因素进行了合理调整，从独特的角度对饮酒问题进行了清晰阐述，充实了该领域的研究证据。” THI委员会成员、爱荷华大学公共卫生学院流行病学系教授、预防营养教育基金会主席、营养中心主任Linda Snetselaar表示。

在研究的局限性方面，应当指出的是这些数据是基于饮酒者的自我报告。此外，该研究并没有区分饮酒类型，即饮酒者日常饮用的是白酒、葡萄酒还是啤酒，这一点并不清楚。而且，相关饮酒模式等信息也欠缺，比如说在饮酒的同时是否进食，这种差异也可能导致结论不同。这一点在膳食研究中很常见，很多试验只考虑饮食模式，即蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例等，无法顾及食物之间的相互作用，而这确实影响着身体对食物和饮品的消化吸收。

外媒的相关报道

基于这项研究的媒体报道主要有：“研究发现每周饮酒超过5杯可能缩短寿命”(NBC)、“研究发现经常过量饮酒可使寿命缩短数年”(BBC)和“即使每天一杯酒也会缩短你的预期寿命”(CNN)。Snetselaar说，“不符合实际研究结论的标题会引发恐慌。”世界长寿区Blue Zone的创建者、THI委员会成员Dan Buettner指出：“信息爆炸的当下，人们的注意力很容易被分散，某些媒体充分认识到这一点，因此惯于使用唬人的标题，却并不向读者解释关键的研究细节，或者存在错误解读的问题。”

不过，Poole指出，“总体而言新闻报道的内容还是比较准确的，基本都引用了科学家的评论。目前，饮酒导致死亡的人数呈上升趋势，鉴于此，媒体传递的这一信息相当有力。"

对日常生活的指导

Buettner表示这项研究结果并不会改变他的任何个人习惯。他说:“我花了15年时间严格研究了世界上长寿地区（Blue Zone）的人们的饮食习惯，他们几乎每天都喝点酒，他们的寿命比其他同等经济水平地区的人都要长得多。所以，我个人会实践他们的习惯，而不是最新的研究结论。不过，如果你从不喝酒，也没必要开始喝。当然，你也可以继续享受每天喝个两盅，同时遵照长寿地区人们的饮食模式：即素食为主，吃糙米全麦。”

Snetselaar说：“我认为这项研究结果并不适用于所有人，应该根据每个人的具体健康状况进行调整。比如，在饮酒限量方面，患有心血管疾病的人与血脂正常的人的标准应该是不同的。而对于不同性别的人群，我认为目前针对女性的推荐量( 98克/周)可能也适用于男性，之前对男性的推荐量( 196克/周)太高了。”

Poole指出:“我是地中海饮食模式的热心倡导者。一些研究表明，地中海饮食模式的健康益处可能与规律适量饮用葡萄酒有关，还有一些研究表明，葡萄酒中多酚类物质可能与其健康益处有关。因此，我将继续享受每周小酌几次葡萄酒，保证低于英国的推荐量以及100克酒精阈值，毕竟这项研究清楚地表明了超过该阈值的健康风险。经常喝酒的人需要重视这项研究结论。”

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生活习惯如何影响你的预期寿命

研究概况

近期，哈佛大学在《循环》杂志上发表的一项研究，调查了健康的生活方式对美国人预期寿命的影响。通过分析4万多27岁以上的人的数据，发现了健康生活方式与预期寿命之间的关联。那么什么是健康的生活方式呢？健康的生活方式包括健康饮食、每天至少30分钟中强度的体育活动、不吸烟、维持正常体重指数、以及适度饮酒(女性每天最多喝一杯5盎司葡萄酒，男性每天最多两杯)。

具体来说，该研究发现，与不坚持五种健康习惯的人相比，有着以上生活习惯的人死于癌症和心脏病的可能性也较低，其发病风险分别大幅度降低了65 %和82 %。在遵守所有五种健康习惯的50岁的人中，女性的平均预期寿命增加了14年，男性的平均预期寿命增加了12年。而且，在研究进行期间，坚持这五种习惯的人的死亡可能性要低74 %。

Tufts大学逆转糖尿病项目的助理教授兼主任Michael Dansinger说：“这项研究表明，例行健康的生活方式，你可以减少心脏病、癌症的发生，避免不良习惯引起的相关疾病，大大降低过早死亡的可能。”

外媒相关报道

针对这项研究，媒体报道的标题有：“研究表明，这5种健康习惯可以帮助你长寿10年(CNN)”、“研究表明，这5种习惯可以让你长寿10年(USA Today)”、“养成5种健康习惯，长寿12至14年(NY Times)”。Dansinger指出，“在我看来，这些主要媒体都准确地报道了研究结果。”

对日常生活的指导

Dansinger说：“在我的日常工作中，我将使用这些发现来帮助病人。我会告诉他们，我们现在可以根据他们的生活习惯来估算预期寿命。许多人都希望过上更健康更长寿的生活，这些结果有助于提醒公众，现在开始养成更健康的生活习惯，将来会有积极的收获。”

最后，《健康学人》再次列出健康生活习惯的要点：

1. 不吸烟

2. 健康饮食

3. 每天至少30分钟中强度的体育活动

4. 维持正常体重

5. 适度饮酒（不喝酒的人就不要喝，喝酒的人要注意控制量并坚持其他几项健康习惯）

严格践行以上生活方式，健康长寿其实很简单！

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