劝一人吃素，等于放百千万条生命

印光大师大师在《普劝爱惜物命同用清明素皂以减杀业说》中说：然则食肉吃素一关，实为吾人升沉、天下治乱之本，非细故也。其有自爱其身，兼爱普天人民，欲令长寿安乐，不罹意外灾祸者，当以戒杀吃素，为挽回天灾人祸之第一妙法。

放生当然好，但不如吃素好，吃素才是真正彻底的放生。你虽放生还没有吃素，那你一生能放好多呢？你放的没有吃的多吧？当然总比不放好。

放生要得当

各地常有人放生，也有人反对放生，因为放得不适当。有的放到水里去，今天放，明天就被网起来了。当然也不能因为人家要网，我们就不放生。世间事难得有九成九的美，最好就是吃素、大家不要造杀业，这才保持十成美，身心平安。世界亦由此而平安。

凡是一件好事做得不恰当，里头也会出现毛病。有好多地方，抓鸟雀的人都知道某个地方要放生，到了这天就特别去抓。所以放生时不要向专人买，否则他就专门抓来等你买，这样是令他造恶业。放生最好是随时遇到随时就在那里放生比较好，这是有经验人的看法。

而现在风行吃素，虽然还未到普遍化，但营养学家及普通的人都知道吃素有好处。那是在健康上着眼立足的，认为素食清洁卫生，吃素营养比吃荤好；荤食有毒素，吃荤容易害大病，素食不会害大病，有病也容易治好，好了也很快恢复健康。

世间人讲素食好，那是以现在的健康观点来衡量；佛家讲素食好是指感受果报好；其实不只未来好，现在也好。吃素能长养慈悲心，不给众生痛苦，多好呢！

健康吃素 慈悲吃素

研究营养的学者都知道蔬菜水果含有众多的维他命ＡＢＣＤ，营养丰富热能又低，利于消化。荤食热能多，吃荤的人，尤其五十岁上下的人，很容易造成脂肪过多、血管硬化，血管硬化易患高血压，糖尿病也会跟着来，所以四、五十岁的人最好要吃素以保健康最为有福，从小吃素则更好。

素食，世间人研究后都说好，佛陀也大慈悲为利益人而教人吃素，所以素食绝对不会营养不够；但你不要偏食，偏食当然营养就不够、不均衡了。

现在有很多世间人开素食馆提倡素食，大家积善修福，真是利人利己；给人方便多吃素，则杀生的恶业就渐渐消除！所以我常说：今日吃素，今天的杀业就没有我们的分，那将来刀兵劫的劫难亦没有我们的分呢！有慈悲心吃素那是最平安哩。

一般人只知素食健康，而不知素食的同时也是积福积德，能令天下太平。

古诗有云：

千百年来碗里羹，冤深似海恨难平；

欲知世上刀兵劫，但听屠门夜半声。

祝福大家为了健康，为了你自己平安，多积口德，身心快乐，那是多么划算啊！

最后，愿君健康、平安、顺遂：

素食营养第一好，健康精神无价宝；

吃素人间第一味，留得余香万代传。

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