剑指千亿，伊利再推饮料新品，这次依然是“伊然”！
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千亿航母：伊利的大健康战略
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文 | 巴玖
来源 | 食业家（shiyehome）
2019年，伊利年销902亿，距离千亿目标近在咫尺！
近日，食业家了解到，伊利再度加码大健康食品板块——推出了摩登罐气泡水、儿童版乳矿轻饮等新品，不断拓宽“伊然”产品线。
口味创新：一款啤酒风味气泡水
近日，伊然乳矿气泡水再次更新产品矩阵，推出了新口味蜜柚科若娜风味气泡水。与之前百香果和黄瓜口味不同，这一款混搭风的新口味，新品满满啤酒麦芽香，但却不是酒精饮料，喝再多也没有醉酒的困扰。蜜柚科若娜风味是气泡水口味上的创新，迎合了年轻消费者的求异心理。
早在今年2月，伊然便拓宽产品线，让乳矿饮料“冒起了泡”，正式进军气泡水领域。伊然乳矿气泡水延续添加乳矿物质的产品特色，并添加气泡和天然水果精华，组成了健康+时尚的新型气泡水饮品。
2个月后，伊然乳矿气泡水在延续100%乳矿物质的核心卖点下，不断通过口味更新为气泡水品类注入全新活力。除此之外，伊然乳矿气泡水还增加了年轻时尚的摩登纤细罐新装。
产品细分：儿童专属的伊然小钙盒
2019年4月，伊利推出了乳矿轻饮品牌伊然。作为一款清淡饮品，伊然乳矿轻饮创新添加了“新资源食品”乳矿物盐，成功打造了乳矿饮料这一全新品类。凭借健康好喝的口感，以及高颜值的牛角瓶装，上市以来伊然乳矿轻饮吸睛无数。
伊始，伊然乳矿轻饮的消费者定位18-24岁的年轻人，但是作为一款创新性的健康饮品，伊利似乎并不满足于将受众局限于年轻人。为此，一款含钙含果汁的儿童乳矿饮料诞生——伊然小钙盒。
相比于成人版乳矿轻饮，伊然小钙盒采用利乐装，产品零脂肪、不添加蔗糖，果汁含量大于25%，乳矿物盐的含量也大幅度提升。一盒伊然小钙盒相当于补充一盒牛奶的钙，是一款专为儿童打造的乳矿轻饮。显然，伊利正大力挖掘儿童饮品市场的新蓝海。
伊然：伊利的下个亿级单品？
截止到2019年底，伊利拥有20余个知名品牌，其中，3个品牌年销在百亿以上（伊利纯牛奶120亿，安慕希200亿，金典120亿），11个品牌年销售收入在十亿以上。当下，液体乳系列产品是伊利业绩增长的首要驱动力，但非乳品业务带来的业绩增长也不容易小觑。2019年，伊利新品销售收入占比19.4%，较上年同期提高4.6个百分点。乳矿饮料、奶酪、乳脂、包装饮用水等业务的陆续启动，也将成为伊利新的业绩增长点。
近年来，伊利似乎已经不满足于“乳业王国”，积极进行进行品类拓展，不断地加快大健康产业布局。2019年4月，伊利推出伊然品牌的乳矿轻饮产品；2020年2月，伊然延续乳矿物质的核心卖点，将乳矿物质与气泡水进行结合，创新推出了伊然乳矿气泡水；2020年4月，伊然品牌针对儿童群体推出了伊然小钙盒。
短短一年时间，伊然品牌以乳矿物质为基础，连续推出多款新品，不断丰富产品矩阵。可见，伊利对“新资源食品”乳矿物盐的看好，并加大对伊然品牌的精心培育。
2019年，伊利突破900亿营收，距离千亿目标一步之遥。在非乳品业务上，伊利逐步实现植物蛋白饮料、功能饮料、乳矿饮料、咖啡、瓶装水、奶茶、果茶、气泡水等多品类发展的布局，这是伊利正式迈入“大伊利”时代和大健康食品集团的重大转折点。但是，哪款产品能成为伊利下一个亿级单品我们将继续关注。
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