空间设计新玩法！实现“风格标志性”的餐饮品牌！

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餐饮视觉研究室原创编辑 ID:cysjstudio

图片来源：张轶青（侵删）

普遍的餐厅都没有品牌

除非设计一整套的品牌全案设计

然而以下这个餐厅在空间上

却通过品牌思维来定义其系列创作

这种品牌化的概念似乎赋予空间设计新的趋势

生如夏花泰式海鲜火锅

via：成都璞石品牌设计

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这个名叫“生如夏花”的餐厅品牌

分别有着龙湖滨江、万象城holiday、西村欢聚店

用同样的空间概念，不一样的表达来诠释

「龙湖滨江店」

第一套空间设计用了大胆的砖红色

拱形的天花板让空间看起来更有流动性

墙面的设计注入了品牌名字作符号

LED灯的装饰让餐厅亮了起来

多处运用了网格来间隔区域

同时又能达到空气流通的作用

选用金属与钢材的材质

餐厅看起来有着轻便、时尚的感觉

原木的桌子搭配木织品的椅子

还有天花板的阔叶植物装饰品

营造出轻松、沉静的场景氛围

很多人会站在商业角度考虑空间设计

餐厅会以大众认可的舒适度为主

但这个案例还融入了美感的概念

整体布置看上去太“装饰”

会让消费者产生距离的感觉

但是选择钢材这类朴质的材料

会更贴近平民化生活的气息

第二家分店却换了一种颜色

将热情的砖红变成了清新绿

但是对于空间的分与合的把握

让人一眼能够抓捕到异曲同工的精髓

「万象城holiday店」

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店铺选址在商场里面

是内场搭建的又一室内空间

进入餐厅后感受到不一样的小资

仿佛进入了另一个空间的体验

难以想象商场里有这样生机勃勃的餐厅

同样的金属场景架构设计

但是多了斜坡的玻璃屋顶

和中庭玻璃的植物小展柜

对背景绿的清新风格进行烘托

借用外界的阳光直射光线

让空间更加明亮、自然风光

在总体的设计概念不变的基础下

更换一些色彩、装饰品等可控元素

形成换汤不换药的系列打造

第三家分店空间设计则会更加舒适

但是用色上却低调了起来

女性的温婉特征顿时平静如水

「西村欢聚店」

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利用层高的优势放置大面积的灯饰

这种庞大装饰类的灯罩

在合适的场景下会变成特色

为沉静的空间带来一点艺术的气息

米白色的基调，显得轻盈、宁静

再用家具的颜色进行提亮

穿插了一些撞色的元素

还是没有丢弃这个餐厅系列的活力

对于泰式火锅，从品类中和普通的火锅不同，口味会比较酸辣、清爽。在空间的呈现上，取自名字“生如夏花”，分别在三个选址的餐厅中，有着各自的风格展示。但是无论如何变换，都始终保留着核心的“品牌”文化。

与许多有自己品牌设计的餐厅不同，这个餐饮品牌似乎没有任何的标志性符号，却能够从空间设计中拓展出属于自己的记忆化视觉呈现，是有难度星标的。但从中能够给我们新的启发，餐厅抛开品牌设计，也可以从空间上拓展出系列，定义成该“品牌的标志”。

今日话题：你喜欢这个餐厅系列的空间设计吗？

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