汉堡纸“有毒”？“蓝拱门”的无氟防水防油涂层来解决

Michelman麦可门范盒 2023-01-08

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最近这两天，有一则新闻闹得沸沸扬扬，美国的环保组织发布了一份报告，抽检当地的三大快餐店，麦当劳、汉堡王和Wendy’s，在多个包装样本上检测出有毒物质PFAS。这一物质可能“致癌”。快餐厅基本是我们每个人都会去光顾的，新闻一出，立刻引起了民众们的警觉。

这不，中国麦当劳（又称金拱门）和中国汉堡王则赶紧作了澄清。

图源：来源于网络

那何为PFAS?

PFAS的中文释义是“全氟及多氟烷基化合物”。

根据百度百科的信息，PFAS是一种化学物质，与癌症、肝损伤、甲状腺疾病和发育问题有关，大多数人都是通过食品和饮料接触到PFAS的，一项研究表明，将近100%的美国人血液中都能发现PFAS。

那为何会在食品包装材料上发现PFAS？

据权威媒体发布，PFAS最早应用于坦克防水涂料，因为其出色的效果而逐渐被推广到民用市场。它的特点很突出：出色的热稳定性、化学稳定性、疏水疏油性能。随着社会的发展，PFAS被当作表面活性剂使用，逐渐添加到各种工业产品和民用产品中，可以说，PFAS充斥着当今社会生活的方方面面，那它又怎么会出现在快餐店的食品纸包装上呢？

大多数快餐食品的含油量较高，像是薯条、炸鸡、汉堡等，所以在这些食品包装纸上都会涂覆“防水防油的涂层”，以提供高等级的阻隔性能。这个时候，PFAS就以它出色的性能亮相了，它被当做表面活性剂添加于涂层配方中。

PFAS物美价廉，但近年来经过许多研究证明，该物质难以被降解，一旦摄入，它会在体内积聚，更为可怕的是，PFAS可以在水和空气中存留数千年，因此食用或吸入这些化学物质意味着它们会终生存在于人体内，所以PFAS也被称为“永久化学物质”，产生“永久性的危害”。随着人们对于环保和健康的意识越来越高，包括中国在内的180多个国家已加入斯德哥尔摩公约，以禁止含氟产品的使用，而丹麦更在今年直接禁止食品包装使用PFAS。所以在食品包装行业，如何在防水防油包装或者餐盘上剔除PFAS，成为了食品以及包装商一直在研究和急需攻克的难题。

那麦可门能做什么？

“蓝拱门”（我们的英文公司名称是以深蓝色M开头的哦）麦可门自1949年成立起，就专注于水性涂层的开发，可谓是“水性涂层的专家”。而我们首款问世的产品之一就是纸张涂层，所以说我们对环保型的纸张涂层是十分有发言权的。在过去的几十年里，防水防油包装涂层一直是我们关注和投入的焦点。

经过多年的专注研究，麦可门提供一系列适用于多类纸张应用的可持续水性功能性涂层解决方案。始终将循环经济铭记于心，我们生产的涂层可回收、可再浆，且不含 PFAS（全氟及多氟烷基化合物）。

麦可门纸张涂层解决方案

*Michem® Coat系列解决方案

提供优异的防油污油脂性能，以及良好的防水性能，可直接应用于食品接触，适用于汉堡纸，烘焙纸，纸浆模塑等对防油要求极高的应用；其中一些规格产品已通过生物降解产品协会(BPI)认证，可家庭堆肥。

VaporCoat® 和 HydraBan®系列解决方案

提供优异的防湿气阻隔、防潮性能，同时兼顾良好的防油污油脂性能。

Nomar® 和 ThermaGloss®系列解决方案

提供防磨损、防滑性能。

在制定可持续解决方案时，麦可门采取合作的方式。通过与全球价值链合作伙伴的紧密合作，我们不断优化技术。例如，在时间允许的情况下，我们与造纸厂合作，进行纸张评估和性能测试；与加工商合作，开发定制结构；并与品牌商合作，了解并制定基于消费行为的可持续发展目标。

戳个视频，先领略一下“无氟餐盒”的优异性能吧！