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螺蛳粉品牌的IP设计,如何做区隔化?

范盒 2023-01-08

The following article is from 餐饮视觉研究室 Author 餐视君

来源:餐饮视觉研究室 图片来源:环宇汉森品牌全案(侵删)

要说到夏天比较开胃的产品,莫过于一碗又香又臭的螺蛳粉了吧,随着螺蛳粉品牌逐渐开始细分之后,越来越多的餐饮企业开始意识到,IP赋能餐饮品牌是一种必然的趋势,螺蛳粉品牌也不例外,今天就分享两家螺蛳粉IP形象塑造过程,一起来看看吧!

 三少爷 · 功夫螺蛳粉 

via:环宇汉森品牌全案
这家螺蛳粉品牌从品牌名称上就能看到主打的是“三少爷”角色,以古代人物角色进行带入,主打功夫螺蛳粉,颇具江湖气息,所以在品牌视觉端口的塑造上,讲究侠义感,人设IP的塑造则是以侠义之士的形象描绘出来,在搭配上潇洒凌厉的字体设计,非常具有代入感。


除此之外,将这个IP角色的十八般武艺用黑白插画的形式描绘出来,强调螺蛳粉要有好功夫做好粉的概念,这样垂直且精准的圈粉程度,能够帮助新的螺蛳粉品牌积累第一批侠义之士,对武学和英雄梦有追求的年轻消费者。


除此之外,在IP场景塑造上,契合了多个不同的角色以此来细分消费者对人设的喜爱度,这样就会加强品牌元素呈现的多元化。

而且与之搭配的每个功夫都有对应的名称,这些名称比较契合武学中对武艺的钻研和追求,比如:一酱功夫成,万骨枯。

整个产品应用的层面
也是以IP角色为核心去布局的

而且在店面设计风格的选择上,也是还原了江湖市井文化的元素,以古代风格的建筑和元素应用在空间当中。

颇具江湖味道的酒馆装修风格,再结合上现代餐饮的用餐空间动线划分,使得各个版块都有合适的地方,便于引导消费者用餐。

当然除了主打古文化的IP形象塑造,现代消费者的IP属性则更加偏向于青年潮流文化,比如下面这家代螺蛳粉IP的塑造:

 螺味君 

via:环宇汉森品牌全案

这家螺蛳粉品牌的IP塑造主打的是潮流文化,所以在人物形象的设计上则是以潮流青年为主,帅气的服装搭配上一系列的场景,使得消费者非常具有代入感,与此同时结合上网络用词“干饭人,干饭魂,一到饭点不见人”和当下年轻人语言文化相匹配。

而且在品的选取牌色上,以蓝色和紫色相撞形成了潮流色彩,白色进行中和,这种设计呈现搭配上潮流人设,使得品牌气质非常吻合。

其实螺蛳粉这个品类自从被大家所喜爱之后,本身在品牌端口已经呈现了多样化的视觉表达,而且文化体系建设也相对来说比较多元,所以在IP角色的塑造上则可以更为广阔的思考和大胆的呈现,因为这个品类的核心消费群体是以90后为代表的年轻群体,所以视觉层面的接受度还是相对来说比较大的。

所以说螺蛳粉IP的区隔性其实就是根据品牌所呈现的文化氛围和吸引的人群进行细分,比如潮流文化、英雄主义、二次元等等都是可以思考的维度。

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