各位老师、各位朋友大家好，我今年已经66岁了，几十年来我一直按照传统的营养观念生活着。喜欢自己做饭，每天一袋牛奶、一个鸡蛋早已是我家的标配早餐，鸡鸭鱼肉更是我们家餐桌上必不可少的家常便饭。年轻的时候我还养成了一边看电视一边吃坚果的习惯。由于日久天长形成的不良生活方式和不健康的传统饮食习惯，使我在20年前就患上了泥沙样胆结石。那些年我经常去看中医和西医，吃了很多药也没效果，听医生的少吃红肉，吃白肉和牛奶鸡蛋。多年来胆结石很少发作，但随着年龄增长，脂肪肝又出现了。近三四年体检又发现胆固醇、低密度脂蛋白、甘油三酯、尿酸等也相继出现指标异常的情况，尤其是困扰了我三年多的肝功指标，虽然吃了很多药但始终不见好转。医生说是胆结石会引起肝功能不正常，我就开始吃汤药和“水飞蓟宾胶囊”。2019年体检肝功恢复我就停药了，但2020年体检肝功又不好了，因为吃药胃总不舒服，所以后来我就干脆不吃了。今年年初，我出现了血压忽高忽低经常头晕的症状，血压150/88，在医生的指导下开始服用降压药，导致我的生活质量严重下降。
四月初的时候，我无意中在网上看到了徐嘉博士的《非药而愈》一书，书中全新的科学饮食观念完全颠覆了我多年的传统饮食观念。书中讲到了许多荟萃研究成果和临床分析，并列举了大量来自世界各地的真实病例，并通过海量的数据强有力的证明了只要停止自我伤害、坚持科学素食就完全有可能达到疾病自愈的惊人效果。突然意识到：原来自己曾经信守了几十年的所谓营养饮食习惯，竟然是导致我身患各种疾病的主要元凶！我在反复阅读了徐嘉博士的《非药而愈》之后，开始在网上寻找那些采了取科学素食的健康生活方式而逆转各种疾病的真实案例，看后我深受启发。我想只要坚持科学健康的生活方式，采取低脂纯素的饮食我也一定能够改变自己的健康状况。于是，我决定从4月16日开始实践低脂纯素的健康饮食方式：蔬果豆谷盘中餐，无鱼肉蛋奶，无油无三白。突然改变曾经坚持了几十年的饮食习惯开始感觉还是很不适应，做不好素食，难吃得不得了。在这种情况下我就在网上搜索并学习有关素食的烹饪方法，很快，我就适应了吃纯素。偶尔有做得不好吃时，我就想这是“治病”的良药，吃了它我的病就好了，这样一想就吃下去了。在我低脂纯素食第27天的时候，我去医院做了生化检查，当我看到化验结果的那一刻，简直不敢相信自己的眼睛：那些多年异常的生化指标，在仅仅经过27天的低脂纯素饮食后（除血糖稍微偏高）就基本恢复了正常! 总胆固醇由最高的5.9降至3.96，低密度脂蛋白由最高的3.7降至2.46。特别是困扰了我三年多的肝功指标竟然也恢复正常了！真的是让人难以置信！！我高兴得不得了，沒等回家就马上把这个好消息和化验单截图发给家人并分享到群里，所有人都为我高兴、点赞！现在我的血压已经完全恢复正常，没有服用降压药的情况下，至今血压一直稳定，平均在115/76左右。
整体感觉越来越好了，体重也从原来的65Kg降到现在的57Kg（身高153cm）！
由于健康状况大为改观心情也越来越好，让我对未来充满了信心和期待。
今天在这里我要由衷地感恩徐嘉博士，多亏了他在国内推广的科学素食理念，让我在改变了多年的错误饮食习惯后，改善了持续三年多的异常生化指标。我坚信，只要继续坚持徐嘉博士倡导的低脂全植物饮食的科学生活方式，在不远的未来，我的胆结石疾病也一定会不药而愈，我真诚的希望更多的疾病患者受益于《非药而愈》。后记：
上文编辑于半年前，半年后小编如期对WY阿姨的情况进行了追踪，她于2021年11月27号进行了复查，结果是：
脂肪肝不见了；
B超显示胆囊结石虽还有，但医生她说结石现在只占胆囊的五分之一，比以前明显小了很多（曾经有多位医生劝她做手术）；
其他生化检查指标也几乎全部正常；
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WY阿姨低脂纯素半年后生化检验报告单
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体重稳定维持在55公斤左右......
注：关于体检报告中的“超敏c反应蛋白”指标较半年前仍然偏高，WY阿姨有专门咨询过医生，医生说“不作为临床参考指标、睡眠差、劳累、生活或工作压力大都会引起这个指标升高。”而事实是WY阿姨的女儿移民在国外，自己非常担心她未来的处境导致情绪时常不佳，故符合医生的判断。在此也希望WY阿姨能尽早调整心态，放宽心，安心过好当下
【作者简介】
WY：1955年生，北京人，从事会计，60岁时退休。投稿是为了将自己受益于徐嘉博士科学素食理念的成果分享给更多的疾病患者。
【郑重提醒】
本公众号仅为分享健康理念，不能够替代任何药物或者医疗手段，请勿因此放弃任何必要的医疗措施！如有治疗需求，请到专业医疗机构就诊咨询，否则本平台不承担任何责任。饮食原则是方向性建议，需依自身情况灵活调整。
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文编&排版 | 悟纯；校对 | 陈芍丹、好运