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湛江高铁站附近居然藏着一家世外食府?听说吃饭还送200元现金!



 艺 园 食 府


把绿色的景观带到你眼前

把健康的食物带到你嘴边

把舒适的环境带到你身旁

自然才是美!




- 这里是充满“艺”术氛围的食府 -

这家食府深藏在麻章城家村的“华章文化创意园”里,离湛江高铁西站仅5公里!说起这城家村可是有段历史的,最近还上了新闻报道哦。

 麻章城家外村:摇身一变,贫苦村变身富裕村 

今年年10月,城家外村的艺术创意园对外开放,接待了大量宾客,成为城家外村建设特色文化村浓墨重彩的一笔,创意园前期建设投入500多万元,内有书画、根艺、收藏品、玉石等艺术品。

谁能想到,在食府旁边有一个如此大的艺术馆,上下两层,对外开放参观,里面的藏品都是拍卖品,玉器收藏品,每件都是有“身价”的哦~

艺术馆相当大,上下两层满是收藏品,像唯食君这般屌丝,当然就只有欣赏的份儿了!如果你是这方面的爱好者,不妨来交流下。




- 这里可以感受到原始的田“园”风光 -


一河鸭子向东游,悠悠小河绕庄园,周围是绿色小草缠绕,远离了都市的繁杂喧闹,多了一丝田园的气息,空气中也弥漫了植物的味道。这里的小河还是个鱼池,可以在这里享受钓鱼的乐趣~


夜色撩人,灯光散聚,这里停满了车辆,聚会休闲娱乐放松,看来又多了一个不错的选择。


当然少不了这些健康的原生态菜,TA家有自己的菜田,当季蔬菜绿茵茵水汪汪,整整齐齐,看着就舒服。






- 对于“食”同样有着极高的追求 -


蒙古全羊宴

虽说是农庄,但这里的出品不仅限于农家菜,有兴致的话可以自己挖泥烩番薯,又或者在这些蒙古包里享受烤羊全席

为了营造气氛,专门搭建了4个蒙古包,即使在这个寒冷的冬天,还是可以在户外享受到烧烤的乐趣。夜幕降临,从蒙古包里泛出了灯光,另有一番风味。

全羊宴,当然是整只羊烤了,羊皮和羊肚用来煲汤,剩下的骨肉绑在铁架上,开始今晚的重头戏。

烤全羊难度可不小,光是烤熟就得花上不少时间,最好的办法还是边烤边切来吃,一层一层地剥开它的肉~

不停地翻转,还要切开羊肉,撒上调味料去骚味,没味的羊肉味道如何自己可以想象...

看着这个羊腿就咽口水了有木有,简直是肥宅杀手!


星级农家菜


这里的菜式出品可不一般,别以为是那种大排档级别,火气够就可以了,摆盘味道一样不能少,都是按照大酒店级别来做的。

冰镇鲜天麻

这摆盘造型实在是美轮美奂,手里的筷子舍不得“毁掉”TA。异常清爽的口感,在凉拌菜里实属出众


秘制牛蹄

下酒小菜,里里外外都是卤汁的味道,越吸越出味,小酌一杯甚是恰意。


小棠翡翠

用了4、5种食材,里面是柔软的鱼腐,加了菜汁,表面是加了花生和瓜籽,再淋上沙拉酱,这可是下足了功夫的一道菜。软硬兼施,每一口都是享受。


油焗猪肠

这道菜充满了湛江风味,实话说,唯食君真心吃不惯肥肠面里的肥肠,感觉吃不到猪肠的味道。这样的油焗做法让猪肠外脆内嫩还不带骚味,perfect!


还有多种农家菜等着上桌哦~


01 面豉酱焗广西兵 

别笑,“广西兵”非士兵也,而是鱼,鲫鱼的一种!野生鲫鱼肉质不算滑溜,不过绝对鲜甜,加上焖汁焗的做法更入味,湛江人爱吃鱼,尤其是小鱼,这道菜完美切合湛江的饭桌文化。


02 瓦餐焗软壳虾 

淡淡的油香味,薄薄的盐粉依附在虾壳上,口感比大虾更为细腻,也许在甜度上有所不足,但非常可口,大小适中,连壳带肉一口吃。


03 秘制烧鸡 

鸡还是阉鸡好吃,尤其是这种农村自养鸡,鸡肉结实有韧劲,皮厚油量适中,细细咀嚼就可以把肉汁尽数挤出,满满都是鸡的香味。鸡皮是最不能错过的,通过吊烧把油逼出来,剩下的就是薄薄的脆皮,先皮后肉,滋味无穷。


04 盐炒沙虫干 


众所周知,沙虫是湛江的特产,沙虫干更是一道地道的特色菜,海鲜不一定要吃新鲜的,晒干的沙虫干更香更脆,别具风味。


05 特色烤羊排 

和烤全羊相比,更注重味道,连皮带肉一起烤,唰上秘制酱汁,嘎吱嘎吱,皮脆肉嫩,一根接一根才是享受。


06 荷叶蒸海鸭 


近来海鸭仔混得风生水起呀,煲烫、清蒸、椒盐,样样行,只要够嫩,怎么做都不会错。荷叶蒸的做法吃的就是食材的原味,配点红枣杞子调下甜味就可以很完美了


077 盐烧海鸭 

先把海鸭子轻微过油锅,让鸭皮缠上油香,披上金黄色的色泽,再用海盐抹均匀全身,慢火烘熟,勾勒出鸭肉的香味



08芝士烤南瓜

这种小南瓜是越来越受欢迎了,不仅甜而且连皮也能吃,营养价值也是妥妥的。在南瓜肉上面铺上厚厚的一层芝士酱,送进烤箱“叮”一下,让南瓜充分吸收芝士的香味,里里外外都那么诱人。


09 椰汁南瓜盅 

椰奶的香滑,配上南瓜粒,再加入各种杂粮,既是主食也是甜品。


10 桂花炒雪花米 

尝过这道菜才发现,雪花米原来不只是用来和芋头南瓜做杂粮煲,还可以做炒饭,那些鸡蛋炒饭实在太平庸了!加上桂花的香味雕刻,实在是一绝


11 韭菜蒸鲜蚝 

别想了,吃吧!当季肥蚝满嘴鲜甜,粒粒婀娜多姿,高能的壮阳效果...你懂的!


12 健康菜汁豆腐 

特色农家研磨豆腐,在豆腐中加入了野菜碾成的菜汁,讲究的就是健康,自带美颜相机的摆盘,淋上芡汁后更像一个艺术品,实在是不忍心吃...


13

 蛤蝼粽 

片地野生蛤蝼,就地取材,一个个mini粽子美味又健康,关键吃完还不撑~


 蝉壳炖鸡 



石斛炖水鸭皇



- 城“府”深似海 -

这里的装潢丝毫不输星级酒店,外面被田园风光包围,里面确是舒适优雅的装修风格,在这种环境下享用美食简直大快人心。


入夜了,外面灯火通明

里面热闹喜庆

这里不只是一家农庄,更多的是对生活的向往









优惠一:现场抽奖!
规则:每单消费满380元即可获得1次抽奖机会满760元获得2次抽奖机会1000元及以上可获得3次抽奖机会!(只可获得一份奖品)
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规则:根据本文评论区第一条留言操作,即可免费获得雪蛤糖水一份。数量有限,先到先得。
活动时间:2019年1月23日-2019年2月22日


注:活动优惠最终解释权归餐厅所有。


 - 艺 园 食 府 - 

【地址】湛江市麻章区城义路华章文化创意园内(与西城快线链接湛江西站,可直接导航“艺园食府”)

【电话】0759-3339678 / 18022678778


招聘

总经理(店长):1名

营销部长:数名

仓管兼会计员:1名

咨询电话:0759-3339678



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编辑:小小毅

图片:小小毅、嘉嘉、小夫



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