威海秋天的第一串葡萄，安排！

立秋之后，就是吃葡萄的快乐时间了。对葡萄成熟的期待，就像一场轰轰烈烈的恋爱，从第一面的暗恋，到慢慢地靠近，最终坚定地站在它的身旁，成为那个唯一。

01

绿藤摇曳，采撷串串“珍珠”

WAITING FOR YOU

进入八月，葡萄就开始出现在大大小小的街市中，不过论好吃程度，那还是自己亲手摘得更香一点，话不多说，向着采摘园出发！

走进神山采摘园，映入眼帘的便是一条葡萄藤长廊，数不清的葡萄挂在藤蔓上，浓郁的葡萄果香，在夏风中格外香甜诱人。

粗壮的藤蔓缠绕在葡萄架上，绿油油的葡萄叶层层叠叠，叶片间的缝隙框住了一块又一块蓝天白云，顺着藤蔓张开手掌，仿佛捕捉住了盛夏的记忆。

嫩绿色的枝茎悬挂着一串串“珍珠”，每一颗都圆润饱满，脸红的葡萄选择淡淡的白色果粉作为一层薄纱，来掩饰自己欲说还休的娇羞。

紧绷的表皮包裹着丰盈的果肉，透过阳光，果肉内部的纤维隐约可见，颗颗晶莹剔透，属于葡萄的独特果香就萦绕在鼻尖，让人忍不住垂涎三尺。

“我爱恋山下葡萄的甜蜜，那串串结着果实的藤蔓，住进了我清澈的心底，摇曳着欢快的身影。”

这样美丽的葡萄，想必连俄国诗人普希金也会“日啖三百颗”。

02

八月的风，是葡萄味的

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八月的风很忙，带着不同颜料，给千千万架的葡萄着色，青色、紫红色、紫色、紫黑色……一不小心，连自己都变成了葡萄味的。

众所周知，葡萄拥有众多品种，每一种都有自己独特的味道，如同香水一般，总有一款是你的心中所属，念念不忘。

紫红色的大颗大颗葡萄，紧密地贴在一起，入口香甜，浓郁的玫瑰香气在舌尖绽放，果肉偏硬却带有脆感，蜜光葡萄总是在细节之处拿捏的恰到好处。

相比较蜜光，夏黑无核的颜色偏深一点，呈现紫黑色，摘一颗放入嘴中，紫红色的果汁瞬间四溢，草莓果香充斥口腔，稍厚一点的果皮带有一丝酸甜，让其口感层次更为丰富。

紫色、圆球状似乎成为人们对葡萄的刻板印象，在时间的长河中，葡萄却突破定义、不被定义，成长出不同颜色和形状。

长椭圆形的果实形状略带弯曲，高高翘起，阳光之下，金黄色的果肉透过薄薄的果皮，晶莹剔透，金手指的称号实至名归，而果肉的冰糖味和牛奶味更让其成为男女老少的心头爱。

夏天里，醉金香葡萄的绿色宛若一束光，闪闪发亮，淡淡的茉莉花香混合着葡萄汁水，唇齿间都变得清清凉凉，好吃到停不下嘴巴。

满筐圆实骊珠滑，入口甘香冰玉寒。

葡萄的甜美，贯穿了从古至今，是夏秋之交的味道，也是采摘时节的快乐。

03

优势位置种植，足够“萄”你欢心

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葡萄是世界上最古老的果树树种之一，它的起源可以追溯到千年以前，丝绸之路的繁荣让葡萄走入我们的视野。

全世界的葡萄95%都集中在北半球，而坐拥北纬37°黄金纬度的威海，光照充足，水分适宜，自然也成为种植葡萄的“宝地”。

从萌芽期的摘心、绑捎，开花期的修穗，到幼果期的疏果，转色期的套袋处理，到最后采摘，在这里生长的葡萄，每一天都伴随着精心呵护。

成熟后的葡萄，圆润饱满，个大味甜，不仅富含多种维生素和矿物质，更具有缓解疲劳、补益气血等多重功效。

然而，好吃的东西往往都是季节的“限定款”，为了满足贪恋美味的舌头，人们通常会选择赤霞珠、霞多丽等品种酿造葡萄酒，以便一年四季都能品尝到葡萄的香甜。

人生起起伏伏，历经沸腾、沉淀、回味，最终完成一个轮回，葡萄亦是如此，在时间的酝酿中，一颗葡萄跨越酒瓶的厚度，成为人们打开灵魂的钥匙。

串串葡萄，

是秋天的见面礼，也是夏天的告别礼。

在这样好的天气里，坐在挂满葡萄的绿藤架子下，一颗又一颗，酸甜的汁水浸润口腔，回忆着整个仲夏的雀跃，期待着即将到来的金秋。

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