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播客|疫情中,我们怎么填饱肚子(明日之路Vol.24)

冯婧 明日之路 明日之食 2022-04-07
这是一期临时发起的播客,因为我所生活的魔都变得越来越魔幻了:

超市菜场被扫荡一空,
青菜变成了“奢侈品”,
挖小区野菜成了一种技能,
两棵树成了密接,
医生隔着大门给病人拆线,
还有人往楼下撒钱……
(注意:城市绿地的野菜不要随便采啊,可能是高浓度农药残留!!!)

“明日之路”行动小组微信群里,大家开始讨论“怎么填饱肚子”这件事情。

于是,3月24日,我发起了一次声音征集,邀请大家回答:
 1)目前的生活状况;
 2)每天怎么填饱肚子;
 3)值得分享的自制食物;
 4)值得分享的隔离生活细节;
 5)疫情缓和后,最想做什么。
 
也许这些个体经验无法解决所有问题,但会对面临同样困境的人提供一点点帮助。

而且我也认为,在这些特殊的时刻,每个人的声音都值得记录和保留。

也许未来的某个时刻,我们还需要这些声音。

如果你也想分享自己的故事,欢迎回答这5个问题,发到我们的联系邮箱。
roadtotomorrow@163.com

上周囤积的蔬菜,来自上海郊区一农场。图 Jing

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点击以上链接或下图扫码收听

【本期制作者】
主播:Jing/“明日之路”发起人
音频制作:健怡小可
8位声音提供者:令承、三三、饭饭、春豪、常亚、ShuShu、Jing、健怡小可
(录制于3月24、25日)
 
【时间轴】
01:10 第一个问题:目前的生活状况
09:15 第二个问题:每天怎么填饱肚子

21:03 第三个问题:值得分享的自制食物
21:30 自制葱油(令承)
23:50 自制糖渍橙皮(令承)
24:45 自制酸菜(三三)
25:30 自制泡菜(春豪)
25:52 自制酸奶(Jing)
26:40 蔬菜汤(Jing)
27:30 冷冻蔬菜(饭饭)
27:55 干菜(常亚)
28:10 洋芋饭(常亚)
28:40 百变鸡蛋(ShuShu)
29:55 麻油面线(ShuShu)

31:58 第四个问题:值得分享的隔离生活细节
32:10 发现小区里爱鸟的阿姨(三三)
33:20 发现节约食物的意识(常亚)
35:10 意识到还是需要规律的生活(小可)
35:30 意识到超大城市的运转离不开每个人(饭饭)
37:10 意识到要减少垃圾(令承)
40:42《伟忠姐姐的眷村菜》(ShuShu)

41:37 第五个问题:疫情缓和后最想做什么
42:17 和阳光、风和自然接触(令承)
43:40 对出行更谨慎了(春豪)
44:40 想和异地朋友再相聚(常亚)

刚刚做的泡菜,待到4月1日封闭时就能吃了。图 Jing

分享「兜着走」与「BottleDream」等组织发起的
上海【餐饮商家&社区居民需求互助】表单

https://docs.qq.com/sheet/DQlhjeE5BSnhxeU1E
扫码即可查看/填写,欢迎转发至朋友圈或社群
 
网上的段子说,2022年不是2020 too,而是2020年的升级版——2020 Ⅱ。

两年多了,病毒在不断升级,尽管我们知道了病毒的DNA,时刻追踪着病毒的变异轨迹,但人类的行为却没有升级,甚至在变得更糟糕——分裂、恐慌、仇恨、自私、贪婪,其中偶尔伴随了一点团结、理智、温暖、无私、博爱,但这些抵抗力太微弱了,甚至激不起一丝涟漪。

最近在读一本书《地球不在乎》,对于人类的一切行为,不管是智慧还是愚蠢,病毒不在乎,地球也不在乎。

那么,真正在乎的是谁呢?
 
以上文字,是在被即将封锁的时刻,一些不吐不快的直言直语。

最后借用书里的一段话:

“有一些事件,它们在一夜之间改变了世界的面貌,比如柏林墙的倒塌。但还有一个世界性的事件,它没有一个固定的日期,当你意识到有什么已经被改变的时候,它,已经来了。”

本期播客发布时间为2022年3月
点击“阅读原文”可收听完整播客内容

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