这可能是我见过最好看的「刀切馒头」了！

设计：沈大栗｜编辑：Nina｜撰文：糖糖妈妈

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事实证明，「气温满减活动」会迟到，但不会缺席。那些年错过的满减，这两天一次来个满足

这种天要起床，真是痛不可言···可是咋办呢？上学的要上学，搬砖的要搬砖，总是要起来吃早餐的~

那就，做点方便存放的，早起不耽误工夫的吧，馒头是个好选择呀。

来看个超好看的，糖糖妈妈带来的——

小雏菊刀切馒头

12月龄以上可尝试

 1、好吃好看 

花样小馒头，颜色搭配好看，吸引宝宝眼球，分分钟食欲大开。

 2、锻炼宝宝自主进食 

可以卷细一点，切小块儿些，给娃自己拿着吃，锻炼宝宝自主进食能力。

● 食材 ●

紫薯黑米面粉  50g

菠菜面粉  50g

中筋面粉  50g

牛奶  75g

酵母  1.5g

细砂糖  15g

玉米油  6g

● 步骤 ●

1、取一个小碗倒入牛奶、细砂糖，搅拌均匀洒入酵母。把酵母水倒入紫薯黑米面粉中，用筷子搅拌成絮状，加入2克玉米油搅拌均匀，揉成光滑面团；

2、重复上面的步骤，把另外两个面团揉好；

3、取20g紫色面团排气，用擀面杖擀薄，用模具印出雏菊，大小都可以；

4、取5克绿色面团擀薄，用模具印出小圆点，粘在雏菊中间部位；

5、取70g白色面团排气，擀成长方形，面皮表面刷点水，把小雏菊粘在上面，两边可以预留些空白位置；

6、取70g绿色面团排气，擀成长方形。两个面片叠起来，有花那面朝下，卷起来。3个手指宽切一刀，切成均匀大小的刀切馒头；

7、取10g紫色面团擀薄，用小号裱花嘴印出5个圆形，每个面片约0.5厘米宽，中间用牙签压出痕迹，从一边卷起来，用刀切成两半，就是两朵花；

8、取10克绿色面团擀薄，用模具压出几片叶子。把叶子和花粘在白色圆馒头上；

9、烧一锅温水，放锅里发酵30分钟，馒头拿起来轻飘飘的，按下去会迅速回弹就发酵好了。开火蒸12分钟，焖5分钟即可啦。

❶ 食材可以替换吗？

绿色面团可以用菠菜汁和面，紫色面团可以用紫薯泥，如果不想这么麻烦，也可以直接用蔬菜粉哦~

今天的辅食就介绍到这里啦！

  是不是很简单？

  还做不来的话

就给菜妈留言吧~

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