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正月初三,不宜外出拜年,禁食米饭!

上古三皇 2023-03-30

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大年初三

大年初三(农历),这一天的汉族传统年俗有回娘家,烧门神纸,谷日忌食米饭等。


大年初三通常不会外出拜年,因赤口,所以希望避免容易与人发生口角争执,为防招惹口舌是非,各人均不出外向亲友拜年,只留在家中祭祀神明,如一定要外出拜年,可放一道化口舌符袋于身上,以化解口舌。


中国大陆的一些农村和城市,有大年初一至初三不动刀或剪刀的习俗。





一、大年初三






































































“生态”盖指生命体与其环境的有机联系。生态伦理就是人们对生命存在与生态环境关系的道德观念、基本规范和道德实践。20世纪以来,随着人类对环境危机的广泛体认,生态意识猛然走出专业圈囿,置身公众舞台,被赋予影响人类环境实践,维护全球生态平衡的重任,成为世界显学。道教不是生态学,但其生态伦理精神因其独有的特色而为其他学说和宗教不可替代,否则就不可能衰而复兴,流传至今,影响深远。在伦理认识上,道教以其重视生命的喜乐、宁静、恬淡、朴素和心灵的充实与扩展为特色,关注自我与自然的协调,以人为本,内容简而深、博而约,具有无穷的趣味;在伦理实践上,道教致力于体玄修道,韬光养晦,淡泊名利,求得生命在情感、行为、自然、人伦与文化的互动中长存长立,因此它在对自然生态和人的关系的认识上,表现出开发生命活力的自觉能动性、与自然对象的同一性以及伦理认识的整体系统性。用道教的话来说,就是“自然之道不可违” 1 、“顺乎自然之道”。此自然所指是事物本质之自然、人生之自然、社会之自然。参悟事物、人生和社会之本质,求得生命与本性应有的风格、态度和气象,就是道教伦理追求的目标与精神支柱。 


道教生态伦理精神体现在它的精致深刻的内容和吸引世人的内涵中,蕴涵在使它延续、发展久远的生命力中。具体而言,道教生态伦理精神主要表现在六个方面:


 一是万物一体的精神。道教所崇拜的最高对象是“道”。道教的宗旨是长生不死,得道成仙。所谓得道,就是通过修炼与大道一体化,因此,道教在中国诸多宗教中是最注重现实生命的宗教。在它看来,世间万物是一体的,自然万物的存在有其合理性,人是天地万物的一部分,应当以生为乐,重生恶死,使生命不断升华。人类也要以平等意识尊重自然万物的存在与个性。早期道教经典《太平经》提出:“天地中和同心,共生万物” 2 ,认为理想的太平世界是人与各个层次的自然事物和谐相处、共生共荣的世界。在道教思想家葛洪那里,万物一体的平等意识也非常明确和丰富,他认为人通过修炼可以实现“长生久视”、“肉体成仙”的理想,这个理想也就是与自然齐一或万物一体的境界。道教还有“生道合一,重人贵生”思想,老子指出,道是宇宙的本原,道生一、一生二、二生三、三生万物。庄子说:“天地与我并生,万物与我为一。天地万物,物我一也。”这表明道教注重从宇宙的高度来认识和把握人类的意愿。万物一体的生态伦理精神告诉人们,与自然要和谐相处,营造和谐共生的生态文明的社会。


二是生而不有的精神。与万物一体的精神相关联,道教认为人生最高的境界和准则是产生万物而不占有万物的道德。道教认为,人的肉体修炼、精神完满的最高境界是“道”。“道”是如何产生的呢?葛洪提出:“道起于一,其贵无偶,各居一处,以象天、地、人,故曰三一也。天得一以清,地得一以宁,人得一以生,神得一以灵。” 3 并且自认为这是对老子智慧大道的发挥。老子曾指出“人法地,地法天,天法道,道法自然”,而自然的要义是:“道之尊,德之贵,夫莫之命而常自然。故道生之,德畜之,长之育之,亭之毒之,养之覆之,生而不有,为而不恃,长而不宰,是谓玄德。”由之,只有“道法自然”才符合道德的思想。高尚的道德在于繁生万物而不据为己有,帮助万物而不自恃有功,引导万物而不宰制它们。唐代道教学者、医学家孙思邈就是这种精神的实践者,他的医学理论以天人一体、生而不有说为基础,谓“天有四时五行”,“人有四支五藏”,“阳用其形,阴用其精,天人之所同也”,“良医导之以药石,救之以针剂,圣人和之以至德,辅之以人事,故形体有可愈之疾,天地有可消之灾。” 4 孙思邈本人“学殚数术,高谈正一”,不仅医术精湛,而且品德高尚。道教的这种生而不有的精神具有相当的实践性和普世意义这种实践性和普世意义,提出了世间事物持续平衡发展的观念,揭示出人类要顺应自然,效法自然法则,有所为而有所不为,才能得心应手,取得成果;如果强行索取,则会适得其反,破坏和谐,不能达到很高的境界。


三是曲成万物的精神。在道教以前,《周易传》有言:“夫大人者与天地合其德,与日月合其明,与四时合其序。”“天地交泰后以财成天地之道,辅相天地之宜。”这里指出天道与地道是相对峙而又相协调的,其协调是由人来作中介的。老子将人提到重要的地位:“故道大,天大、地大、人亦大。域中有四大,而人居其一焉”。既然“人亦大”,那么人就不是仅依附于自然,受制于自然,而要驾驭自然规律。因为人要依靠自然而生存,要与自然进行物质交换。道教于此进而提出:人要三思而行,审时度势,求仙问道而不强作妄为;如果反其道而“妄作”,势必败坏心性,甚至危害人类自身。道教的修习者认为人与宇宙万物是互相感应的,感应的基础在于人和万物都有灵性,人与物资讯相通。宇宙演化不停,生生不息,人作为宇宙共同体中的一员,应该以促进整个宇宙更加和谐完美为目标,而不应该以毁灭各种自然物的行为来扼杀宇宙的生机。因此,道教不仅给人以一种思想信仰,以安身立命或将注意力放在教义教规的完善和遵守上,求得祭祀、祈祷的肃穆和虔诚,而且将信仰或教义教规具体化为各种道功、道术,进而形成操作体系,引导众信徒去实践力行。可以说,道教是重视道、术、行的宗教,既重视“道”的提升,又积极提倡功法和炼养术。真正的道徒对道教真谛的切实掌握,在于不仅要懂得它的基本宗旨,或具备其虔诚的信仰,还要作道术的训练,努力积累道功,日进无疆,不断深化和纯正信仰。这样,就充分强调了人类活动的主体能动性,以及人与自然的适应性。人作为天地的中介与协调者,既要顺应自然,又要制约自然变化,加以引导,以曲成万物。


四是合而不同的精神。道教合而不同的精神是与传统伦理学中的“和合”精神相承接的。道教《太平经》提出:“中和者,主调万物者也”,认为自然界与人间社会各层次的事物,皆包含阴、阳、和三种基本要素,合而构成一物,故名三名同心。“元气有三名:太阳、太阴、中和。形体有三名:天、地、人。天有三名:日、月、星,北极为中也。地有三名为:山、川、平土。人有三名:父、母、子。治有三名:君、臣、民。” 5 三名同心就是理想的太平世界。阴阳之道体现天意,所以人要顺应阴阳之理,从各个方面保持人与人、人与自然关系的和顺,才能消灾去异,致力世界太平。为了达到这样的目的,道教在信仰系统、丹术符箓、仪式规范中发展了和合的思想。合而不同的生态智慧,帮助人们认识到世间万物多样性存在的意义。保护了事物的多样性,就有可能达到可持续发展。


五是循环再生的精神。在关于如何有效地利用自然方面,传统的中国人确立了“大”和“久”的目标,并认为为了达到这个目标,人要有中正的德性,效法天地,用制度节制人的无穷欲望,不造成对自然与人类的伤害。《周易》指出了两个途径,其一是“九二贞吉,以中也。”其二是“中正以通。天地节而四时成,节以制天下,不伤财,不害民。”道教也发展了类似的思想,强调对生命以及生命存在条件的确认是圣人之智、圣人之德,是圣人之业,人的理想的生活世界是一个物我同一的美好社会,认为在那样的社会里,生命可以循环连续、周流罔停、生生不息。早期道教认为古之得仙者,或身生羽翼,变化飞行,卓然特立于一般人的本性之外,甚至化身异形,有似雀之化为蛤,雉之化为蜃。后来的道教吸收了更多的人伦日用思想,从生命循环再生的角度出发,把“老而不衰,延年久视,出入任意” 6 作为神仙之道。五代时期的道教学者谭峭以“化”的观点看待宇宙、人生和社会,提出:“虚化神,神化气,气化形,形化精,精化眄,而顾眄化揖让……” 7 整个人生和社会的兴盛就处在变化统一的过程中。道教在利用物资的观念上,主张人类要多多节制欲望,保持万物的生机与发展活力,这与中国传统思想中的依时令进山伐林,夏以前禁采樵,禁捕幼兽幼鸟、禁杀鱼蟹,不竭泽而渔,不焚林而猎等观念是相当一致的。人与生物资源相处,要进行物质交换。进行物质交换不是强行占有,而是对自然作顺应与调适。


六是融通万有的精神。道教思想一向把大自然看作是一个充满生命的超巨大系统,其中的所有事物都相互有机地联系着,宇宙在其历程中运行,是时间坐标和空间坐标的交叉线。从老、庄之始便探其玄机,以揭示自然界中固有的整体关系。老子说:“大道泛合,其可左右。万物持之持生不辞,功成不名有。衣养万物而不为主,常无欲可名于小。万物归焉而不为主,可名为大。以其终不自为大,故能成其大。” 8 也就是说,大道像广阔的河水一样滋润着万物,毫无私心,毫无偏意,像伟大的母亲一样爱护着所有的生命,所有的生命依靠道的养育而生。对自然界要善意对待,这是因为在根本上“人与天一也”。9 既然如此,就必须保护生态环境。庄子曰:“万物皆种也,以不同形相禅,始卒若环,莫得其伦,是谓天均。天均者,天倪也。” 10 也就是说,万物都来自特定的物种,但在不同物质的物种之间也存在着联系和转换,如同圆环一样,分不出始终和次序。这种自然的联系性,可以叫做“天均”。道教认为道为世界的本原,道是创造一切生命的总源泉,是融贯万物生成的总动力。唐代道士吴筠说:“通而生之之谓道,道固无名焉。畜而成之之谓德,德固无称焉。尝试论之,天地人物,灵仙鬼神,非道无以生,非德无以成。生者不知其始,成者不知其终。探奥索隐,莫窥其宗,入有之末,出无之先,莫究其朕,谓之自然。自然者,道德之常,天地之纲也。” 11 这里立足于物象世界的固然之理,推理道德本体对于物象世界的意义,其中蕴涵着通生无匮、品物有方的生态伦理智慧。大道是宇宙的本原,也是观察天地万物的出发点;站在大道的角度观察人世,天地同一,万物一齐,物我无分,无此无彼;天地万物虽然形态各异,人间诸事虽然各有其理,但说到根本上,则各顺其情,各尽其性,各自自然,各自皆安,这就是差别之中的同一,相异之中的不异,体悟到差别之中的同一,相异之中的不异,也就体悟到了大道,也就融入了大道。


总而言之,上述诸方面,落实到现实中以保持生物物种、绿化美化生活环境,可以为维护生态平衡,实现可持续发展作出贡献。这就意味着,道教生态伦理必然并且能够进行现代性转换。而转换的契机,则在于具有高尚精神境界的现代性人格的塑造。因为根据道教的观念来看,人经过修炼而达到的崇高境界并不神秘,遥不可及,至高的神仙也是人在世的造化和修行的体现。我国宗教史专家牟钟鉴先生把道教的神仙人格特征概括为这样几个方面:一是生命力深厚旺盛,因此能够健康长寿;二是精神境界高超,摆脱“小我”而成就“大我”,所以精神可以不死;三是智慧超群,有很高的洞察力和预见性,却又大智若愚,和光同尘;四是利而不害,为而不争,功德在世;五是潇洒自在,豁达从容,善于化解烦恼,始终保持喜乐心情。能够做到这些方面,就可以称为活神仙。所谓神仙境界,除了幸福快乐的人,便是优美宜人的环境。蓝天白云,青山绿水,鸟语花香,人民和平幸福地生活着,其乐融融,这就是人间桃花源般的美好生活。12 我们认为,人们只要努力建设,把中国道教的这种万物一体、生而不有、曲成万物、合而不同、循环再生、融通万有的伦理精神,融会灌注到现代人格的塑造中,用以推进我们的物质和文化建设,人间的仙境是可以在眼前出现的。














农历正月初三,又称为“猪日”。自秦汉以来,传统的看法是正月初一日为鸡日,初二日为狗日,初三日为猪日,初四日为羊日,初五日为牛日,初六日为马日,初七日为人日。汉族民间传说这是因为女娲创造万物生灵的时候,先造的六畜,后造的人,因此初一到初六都是六畜之日。



二、小年朝开井日


这是源于宋代的宫廷节日,
宋真宗大中祥符元年,
因传有天书下降人间。
真宗下诏书,
定正月初三日为天庆节,
官员等休假五日,
后来称小年朝。

清顾禄《清嘉录·小年朝》;“(正月)初三日为小年朝,不扫地,不乞火,不汲水,与岁朝同。”是日,凡宅旁有井之家,早晨拿香火、素菜供于井栏,并将井上除夕所封的红纸条揭去,名曰开井;有些地方,人们扫积尘于箕中,加上敝帚,倒在三又路口,以示送穷。


是日又称赤狗日,赤狗是熛怒之神,是古代谶纬家所谓五帝之一,即南方之神,司夏天。俗以为是日赤熛怒下兄,遇之则不吉,故此,“小年朝”例应祀祖祭神。



不要吃米,小年朝又为谷子生日,汉族民间有忌食米饭的习俗,以为如有犯者,会导致谷物减产。民俗讲这一天不吃米饭表示对谷物的崇敬和感恩,祝愿新的一年风调雨顺,五谷丰登,那不吃米饭吃什么呢?吃盒子,俗话说,初一饺子初二面,初三盒子往家转,吃盒子有和和美美,财源滚滚之意。


到了大年初三,旧习称为“饿鬼日”,这天忌探亲访友,不过这个习俗早已过时,因为随着时代的进步,人们难得春节共聚过年,对此已经淡化许多。


三、习俗



大年初三,肥猪拱门。女婿看望老丈人、媳妇回娘家,礼物带双数。


正月初三称为「小年朝」,也称为「赤狗日」。汉族民间亦传说初三晚上是「老鼠娶亲」的日子,所以一般人家都早早熄灯睡觉,以免骚乱了鼠辈(也有人说入夜提早熄灯是为了让老鼠看不见,无法娶亲,以减少其繁殖的速度),并在屋角洒落一些米粒、糕饼,供老鼠食用,称为「老鼠分钱」,表示和老鼠共享一年的丰收。汉族民间以为正月初三为谷子生日,这一天祝祭祈年,且禁食米饭。



01

四大习俗

一大习俗:赤狗日

老一辈的人认为,
赤狗是熛怒之神,
遇之则有凶事。
初三也叫“赤口”日,
“赤口”就是有口舌之争的意思。


正如大戏曲家关汉卿 
在《玉镜台》第一折中所写:
“[正末云] 温峤今日出来时,
有别勾当,也曾选日子,
来日是个好日辰。
[唱]来日不空亡,没相妨,
天生壬申癸酉全家旺,
不比那长星赤口要堤防。”


所以在古时候
为了避免招惹口舌是非,
大年初三大家都专心待在家里。


02
小年朝

清顾禄《清嘉录·小年朝》中有记载:
“(正月)初三日为小年朝
不扫地,不乞火,不汲水,与岁朝同”
真是舒服极了呢。



03
老鼠娶亲

大年初三不但可以晚起,
而且还要早睡,
因为这一天还是,
“老鼠娶亲”的日子。
所以一般人家都早早熄灯睡觉,
为老鼠们结亲提供场地,
甚至还在屋角洒落一些米粒、糕饼,
供老鼠操办“喜事”。

04
烧门神纸

烧门神纸也是大年初三最重要的习俗。
有句谚语说:
“烧了门神纸,个人寻生理”,
祖辈人在大年初三这天。


会把过节里门上所挂的松柏,
还有门神一起焚化,来祭拜酬谢门神,
表示年快过完了,马上就要开始经营生意,
也希望新年能够有个好的开始,
所以大年初三烧门神纸是家家户户不出门,
在家做的最重要的一件事。


02

五大禁忌

一忌:忌探亲访友

大年初三是赤狗日,
还被称为“恶鬼日”,忌探亲访友。
相传赤狗脾气颇为火爆,
不太好说话,
民间多认为正月初三极易与人发生口角争执。


为了避免大过年的闹得不愉快,
忌探亲访友,
因此在正月初三这天,
人们不外出走动,多会留在家中,
也希望新年能够有个好的开端。



二忌:杀猪

正月初三是女娲造猪的日子,
被称为“猪日”。
在这天,人们是不能杀猪的,
如果在初三这天,天气要是晴朗,
则还意味着这一年里会有好收成。

因此老传统正月初三忌讳杀猪,
寓意六畜兴旺。



三忌:忌动刀子和剪子

俗语说
“初三动了刀和剪,口舌是非全难免”。
老一辈人认为初三动了刀和剪,
一年里口舌是非是难免的,很不吉利,
而且还会影响仕途财运的,
因此大年初三忌动刀剪。



四忌:点灯

俗话说
初一早,初二早,初三睡甲饱”。
因正月初三是老鼠嫁女的日子,
为了让老鼠缔结百年之好,
人们要早早熄灯休息,
避免晚上点灯,打扰老鼠嫁女。


如果惊扰了老鼠嫁女,
老鼠还会“谁这一天不让我好过,
我就让谁难受一整年”,
会来祸害这一家的,
因此老传统这一天入夜后就要早早睡觉,
忌讳点灯。


不要熬夜,要早睡早起,俗话说,人勤春来早,你记住了吗?



五忌:不扫地、不烧火、不打水

大年初三是天庆节,
因此这天不扫地、不烧火、不打水。
天庆节也是上面所提到的小年朝,普天同庆,
祖辈人认为这天是休息日,
也是“聚财日”。

人们通常忌讳扫地、烧火、打水,
也叫“三不做”,
如果非要做这些事宜,像扫地,
要从外向家里扫,
预示来年财源滚滚,
然后再选择时间倒掉。



四、民间传说



正月初三称为「小年朝」,也称为「赤狗日」。传说中「赤狗」是「熛怒之神」,遇到他的人一定会不吉利,故初三为「凶日」,不宜外出。据说在初三跟谁拜年,就会跟谁吵架,因而不拜年;另外「赤」字有「赤贫」的意思,所以汉族民间也不在这天宴客,会冲犯「赤狗」,带来贫穷。


五、民间故事



汉族民间亦传说初三晚上是「老鼠娶亲」的日子,所以一般人家都早早熄灯睡觉,以免骚乱了鼠辈(也有人说入夜提早熄灯是为了让老鼠看不见,无法娶亲,以减少其繁殖的速度),并在屋角洒落一些米粒、糕饼,供老鼠食用,称为「老鼠分钱」,表示和老鼠共享一年的丰收;意思就是说,老鼠你看我们已经这么款待你们了,新的一年你们就不要来我家捣乱了。


至于「老鼠娶亲」故事的来源,可能是因为初三是赤狗日,诸事不宜,为了避凶,所以为提早就寝所找的借口;再者,从过年到初一、初二也忙了一阵了,若不早些休息,恐会体力不继,无法办完其它的行事;至于过年谣中说:「初一早,初二早,初三睡甲饱」,就是说初三不但是赤狗日,而且一连几天的忙碌,到了初三,总算告一段落,可以晚起些,补补前两天的睡眠,长保健康。


古代流传至今,春节的时候一直有这样一种说法“初一人拜神,初二人拜人,初三扫穷鬼,初四人乞米”,意思就是说,正月初一这一天人们要去拜各路神仙,大年初二开始人拜人,女儿呢回娘家拜年,人与人之间互相拜年,正月初四就要出去乞米,而“初三扫穷鬼”很多人都不懂是什么意思,在初三这一天要做一件事,并且吃一样东西,能够赶走霉运,新的一年顺利平安,发大财。

初三扫穷鬼是源自于古老的传说,在大年三十除夕夜到正月初二,人间非常的热闹,玉皇大帝就很羡慕这样的氛围,因此就会带着众仙下凡人间游玩,初一初二这两天一直在人间游玩,初三的时候才会回去天庭。所以说在这两天,牛鬼蛇神都不敢出来造次,到了初三的时候他们才敢出来,各种穷鬼也会到处晃荡,要是穷鬼进了家门,会导致这一家在新年很穷。而这些穷鬼的阴气很重,所以我们为了压住阴气,家里的阳气一定要足,“穷鬼”才不敢进家门。这就有了初三“扫穷鬼”这样一个说法。
这样的说法在南北朝的时候就开始流行了,人们还把正月初三这一天定为“赤狗日”,也是“老鼠娶亲日”。那么该如何提高家里的阳气,让穷鬼不敢进门呢?其实有这样一种做法,在初三的时候我们要把家门口收拾的干干净净的,把垃圾堆在一起,放到三岔路口烧掉,并且燃放鞭炮,这样家里的阳气就会特别足,从而穷鬼就不敢进门了。当然了,当今社会已经没有了最原始的这种做法,并不会去把家里的垃圾拿去燃烧,更多的都是把家里的垃圾都打扫干净打包好,扔去指定的垃圾站,垃圾桶,这样也能够让穷鬼不敢进门,新的一年财气满满。


六、谷子生日



汉族民间以为正月初三为谷子生日,这一天祝祭祈年,且禁食米饭。


七、小年朝





















































































































孙思邈历览前代医籍,以方书浩博,简册繁重,难于寻检。他根据自己在医药学上的研究和实践,删繁就简,编为《千金方》,“以为人命至重,有贵千金,一方之济,德踰于此”。(《千金要方序》)是书简易实用,可以救急,故曰《备急千金要方》。这部书包括对疾病的诊断、治疗、预防、卫生等各方面,尤其注重对妇科、儿科疾病的治疗,所以把妇人方、少儿方列于全书之首。他又把晚年的经验总结起来,撰成《千金翼方》三十卷,作为《千金要方》的补充,书中收载了当时所用药物八百余种,对其中二百多种药物的采集、炮制等不仅作了详细的记述,并且补充了许多治疗方法。孙思邈认为食物对养生、治病的作用是很重要的,他在《千金方》中特别列出《食治》一门,详细介绍了谷、肉、果、菜等食物疗病的作用。并注重饮食卫生,如主张“食欲数而少”(《千金要方•养性》),即多餐少吃,“熟嚼”,不吃陈腐的东西,食毕要嗽口,以及“食止,行数百步”(《摄养枕中方》),等等。他认为作医生的应当先了解病源,“知其所犯,以食治之,食疗不愈,然后命药”。(《千金要方•食治》)他说:“药、食两攻,则病勿逃矣。”(《千金翼方•养性》)还主张把药物与针灸结合起来治病,所谓“汤药攻其内,针灸攻其外”(《千金翼方•针灸》),这是医学上提倡综合治疗法的先声。当然还应指出这些书里还夹杂一些鬼神迷信的糟粕,这正是作为道教徒的孙思邈的宗教世界观的局限性。


明正统《道藏》中所收医药类书籍自《黄帝内经素问》、《八十一难经》以及上述之《肘后方》、《千金方》等约二十部,但还有一些道教医籍如张三丰《仙传方》、赵宜真《济急仙方》、邵真人《青囊杂纂》、臞仙《寿域神方》等都未收入。总之,道教是重视医药的,虽然其出发点是为了宗教上的求仙长生,但其内容包含有不少科学的有价值的东西,应该引起重视,加以发掘整理。










一、道教与医药


道教为了达到成仙长生的目的,首先得却病延年,而医药的作用也在治病、防病、延寿。所以,医药成为仙道修炼的重要方术之一,凡是学道求仙的人必须懂得医药,医药成为有知识的道教徒的必修功课。道教徒把药分为上中下三品,认为上品药服之可以使人成仙,长生不死。《抱朴子•对俗篇》说:“知上药之延命,故服其药以求仙。”中品药可以养生延年,下品药才用来治病。上药中的上上品就是道教的金丹大药,葛洪说九鼎神丹服之都可以成仙,如云:“九转之丹,服之一日得仙。”还丹“服之一刀圭,即白日升天。”(《抱朴子•金丹》)但是这种金丹是经不住实践检验的,历史上许多求仙心切的人,吃了金丹大药,不仅没有成仙,反而中毒死亡,不仅不能延年,反而短命。所以古诗上说:“服食求神仙,多为药所误”。历史上服丹而死的事例不少。唐朝诸帝,如宪宗、穆宗、武宗、宣宗都是服丹药中毒死的。①五代时南唐烈祖李昪使道士史守冲等炼金石为丹。李昪服金丹中毒,临死时给他的儿子齐王李璟说:“吾服金石欲延年,反以速死,汝宜视以为戒。”(《南唐书•烈祖本纪》)自宋以后炼外丹服食术求仙之风才日渐衰微。隋唐以前由于道士一直追求金丹妙药,总是千方百计地去寻找长生不死的“上药”,这种“上药”事实上是没有的,上药不可得,只好退而求其次,找寻可以延年益寿、治病养生的中、下药。为了服食,必须懂得医药,所以道教徒中如葛洪、陶弘景、孙思邈等都是著名的医药学家。


《神农本草经》是战国、秦、汉以来药物知识的总结。这部书里就带有明显的方士和仙道的色彩。它把药物分为上、中、下三品。上品药一百二十种,久服可以轻身益气,不老延年。中品药百二十种,可以抗御疾病,补虚弱。下品药百二十五种,可以除寒热邪气,破积聚。葛洪引《神农四经》说:“上药令人身安命延,升为天神,遨游上下,使役万灵,体生羽毛,行厨立至。……中药养性(生),下药除病”。(《抱朴子•仙药》)可见上药就是修道求仙所追求的,这些药物大都出战国秦汉时方士所传,其中对好些药物都说:“不老神仙”,“长生不老”就是证明。在《汉书•艺文志》里就把“医经”、“经方”、“房中”、“神仙” 四类书同列于方技略,正说明古代迷信与科学是互相杂糅混在一起的。在上品药物中列于首位的就是历代方士奉为仙丹妙药的丹砂。葛洪说:“仙药之上者丹砂”。(《抱朴子•仙药》)“丹砂烧之成水银,积变又还成丹砂,其去凡草木亦远矣,故能令人长生。”(《抱朴子•金丹》)葛洪在炼丹中做过这样的实验,把丹砂(HgS)加热离解出水银,水银和硫黄反应,加热升华,又生成丹砂。道士们不理解其中的化学反应,把它看得很神秘,视为仙丹,结果许多人服之中毒而死。李时珍批判道:“水银乃至阴之精,禀沉着之性。得凡火锻炼,则飞腾灵变,得人气熏蒸,则入骨钻筋,绝阳蚀脑,阴毒之物,无似之者。……《抱朴子》以为长生之药。六朝以下贪生者服食,致成废笃而丧厥躯,不知若干人矣。方士固不足道,《本草》其可妄言哉!”(《本草纲目》卷九水银条)


葛洪(283-363年)丹阳句容(江苏句容县)人。他“综练医术”,(《晋书》本传)是著名的医药学家。葛洪医药方面的著作有《玉函方》一百卷,《肘后要急方》四卷,《神仙服食药方》十卷,《黑发酒方》一卷等。他感到医药的方书卷帙烦重,加以选辑整理,编撰成《玉函方》一百卷。又将方便经验方编撰为《肘后要急方》,用以救急,便于携带,可以悬于肘后,故又名《肘后救卒方》,简称《肘后方》。它包括传染病、慢性病、外科、眼科、小儿科及兽医等各方面。对各种病的起源、病状、治疗方法都有所叙述。如其中关于痘症(天花)流行和结核病的记述是世界医学史上最早的记载。又提出用狂犬脑敷贴伤口来治疗狂犬病的方法,这也为后来科学证明狂犬脑里含有抗狂犬病毒的物质。《肘后方》经陶弘景增补为《肘后百一方》,“取佛书人有四大,一大辄有一百一病之义名之” (《直斋书录解题》)。以后金代杨用道又取唐慎微《证类本草》中所附药方,加以增补,名为《附广肘后备急方》,足见这部书为历代医学家所重视。


陶弘景(456-536年)丹阳秣陵(江苏南京)人。弘景知识广博,是南朝著名的道教学者。史称其尤明“医术本草”。(《梁书》本传)他的医药学著作有《本草集注》,增补葛洪《肘后方》为《肘后百一方》,还有《药总诀》、《效验施用药方》、《集金丹黄白要方》、《服草木杂药法》、《灵方秘奥》等。


如上所述,由汉代结集的一部古代药典《神农本草经》载有药物三百六十五种,分为上中下三品,这一分类法受炼丹方士的影响,认为上品药服之可以成仙,显然是不科学的。《本草》经过汉魏晋以来的历代传抄,字义残缺,品次错杂,弄得很混乱。陶弘景是精通药物学的,他在《本草》学上的贡献是:(一)整理了《神农本草》,陶弘景在《本草集注》中改变了把药物按上中下三品分类的方法,他根据药物种类的不同分为玉石、草木、虫兽、米食、果、菜及有名未用七大类,这种分类法显然比三品法更科学、更明确一些。以后唐代的《新修本草》和明代李时珍的《本草纲目》的分类都是在这基础上加以改进的。(二)根据汉魏晋以来几个世纪许多名医用药的经验加以提炼总结,于《神农本草》三百六十五种药物之外,又增补了三百六十五种药物,取名为《名医别录》,把《本草》中药物发展成七百三十种。(三)对药物的性能、形状、特征、产地都加以说明。对于一种药物有多种性能的,就以它主要的功能为本。中医在用药上本有君、臣、佐使的分别。但在《神农本草》中则以上品为君,中品为臣,下品为佐使,这种机械的划分显然是受了炼丹家方士的影响。陶弘景以药物主治之病来确其性能,如治黄疸病的药有茵陈、栀子等,祛风的用药有防风、防己、独活等。这是对《本草》学的一个重要的发展。(四)在药物的配伍使用上,以主治之药为君,辅助的药物为臣、佐使,又根据人的老少、男女、身体的虚实以及各地的生活习惯、环境的不同进行辨证论治,发展了《本草》学。


隋唐之际的著名医学家孙思邈(581—682年)。他隐于太白山,学道炼气,精于医药。著《备急千金方》三十卷、《千金翼方》三十卷。















即天庆节。宋代宫廷节日,宋真宗大中祥符元年,因传有天书下降人间,真宗下诏书,定正月初三日为天庆节,官员等休假五日。后来称小年朝,不扫地、不乞火,不汲水,与岁朝相同。


在正月初三这一天我们也需要吃一样东西,是什么呢?

在民间有这样一种说法就是“初一饺子,初二面,初三合子往家转”。所以说,在正月初三这一天有吃合子的习俗。那么合子是什么呢?其实是一种面食,在北方非常的流行,“合”谐音“阖”,寓意:阖家团圆,和和美美。中国自古讲究“合”;而合子也是两张面皮盖在一起,包起的形状样式。具象的来说就是韭菜盒子这一类。
大年初三,多陪陪咱爸妈!


虽然现在许多地方早已没了这些讲究,但奔忙了几天,今天就在家陪陪爸妈吧!


过年在家这几天,你是否只是专注于自己手里的手机,所有的精力都在抢红包、发朋友圈……而此刻的爸妈在厨房里忙着做饭、洗碗、打扫卫生?


据统计:工作后,仅有34%的人每年能回家陪伴父母超过30天,20%的人陪伴时间不足30天,24%的人陪伴时间仅有7至9天,而22%的人陪伴父母的时间竟然不到7天。也就是说,进入职场之后,66%的人常年在外,不能陪伴在父母身旁。


问问自己:


年能回家几天?


除去吃饭睡觉和应酬的时间,每年能真正地陪父母几个小时?

如果父母还能健健康康地活30年,这30年间你们还有多少共处的时光?

——如果你跟父母住在一起,那么很幸运,你还能陪伴父母很长时间。除去应酬、上班、睡觉等时间,你平均每天能陪伴父母4小时,一年大约能陪伴父母1460小时。


——而在异地工作的人群中,许多人只能在过年时回家。过年假期一般在7天左右,除去往返耗时、外出访友、睡觉等时间,实际上一年能陪伴父母的时间大约在24小时左右。


我们总以为还有大把的时间可以去浪费,然而现实却并未给我们预留太多的机会……这道题我们一生只能做一次,没有补考!陪爸妈好好过年,不能等!


我们一直在爸妈的心里,


可与他们的距离却越来越远了。


曾看过这样一句话:如果爸妈不是为了给我们好的一切,那么花费在我们身上的钱他们都可以环游世界了。


为了孩子健康快乐成长,父母付出了很多。可是我们又为父母做了什么呢?你留意过父母的变化吗?


你回家七天,他们却需要等待一年。你是不是已经习惯了从自我的角度去思考假期,从未留心过父母的期盼呢? 


这个春节,记得为父母做九件事


其实我不怕自己长大,只是怕他们白了头发…这个春节,记得为父母做九件事↓↓

03

大年初三许三愿

一愿家人安康
多抽一点时间陪陪他们,
家人安康,亲人常在,
才是一个人最大的福分,
毕竟,家会是我们永远的避风港。

二愿山河无恙
近三年反复的疫情,
让人恐惧,也让人反省,
让人明白了健康的可贵。
2023年,祝你平安!
这句朴实的祝愿,
其实是每个人一生的财富,
愿山河无恙,人间皆安。


三愿初心不忘
不忘初心,方得始终,
2023年,不要懈怠,不要颓废,
少一些浮躁,少一些抱怨。
踏踏实实地走好每一步,
只要肯坚持,事情总会一点点明朗起来。


推荐食物:韭菜盒子
大碗里准备普通面粉300克,加入2克的食盐增加面粉的筋性,打入一个鸡蛋,鸡蛋约重60克左右,我们把鸡蛋用筷子夹散和面粉搅拌均匀,继续加入室温水,250克的水少些多次的加进来,先把面絮搅拌成这样比较浓稠的面糊,把水和粉充分的搅拌融合,顺着一个方向搅拌,这样搅出来的面糊不易有大疙瘩,而且更易上劲,做出的饼皮筋道不易破皮,多搅拌一会,就得到这样细腻无疙瘩的面糊了。

让面糊休息5分钟,看一下面糊起丝,很有韧劲,我们继续加入室温水,用水把面糊稀释开,这一步不要心急,慢些的搅开来,我差不多加了100克左右,面粉的吸水量、鸡蛋的大小不同,大家可以稍微增减水份,最后拌匀就是这样细腻可以流动的稀面糊,放一边备用。

洗干净的韭菜一把,水分甩甩干,把韭菜切成细末,自己家里种的韭菜非常的香,嫩,平常我们家也是比较喜欢用韭菜炒鸡蛋,炒米饭吃,切好都放入大碗里,加入两勺左右的食用油充分的拌匀,让韭菜表面形成一层油膜,这样可以很好的防止韭菜出汤。

碗里磕入3个鸡蛋,用筷子充分的搅散,我们往锅中加入食用油,晃动锅子让锅的四壁都沾上食用油,把蛋液倒锅中,用筷子快速滑散,炒个鸡蛋碎。

充分的放凉了我们才可以把鸡蛋碎倒入韭菜碗里,来点香油,加盐调味、拌匀即可,这不需要加别的调料,平底锅电饼铛都可以操作,注意锅底只能抹薄薄的一层食用油,开中小火来烙。

我们把面糊舀进来,摊平,待定型翻面,这样就可以了,看一下这饼还是比较透明的,非常的快速,一张一张的摊好,烙好,我们可以直接把馅儿放上来,边缘抹点面糊,捏合好,放锅一边,锅底要刷油,把包好的放进来一起煎,表面都刷点油皮子才酥脆,煎至两面都金黄金黄的我们就可以出锅了,都做好。

这个韭菜盒子最好的地方就是做法简单快速,而且皮子不易破皮,非常的筋道柔软,薄皮大馅儿,越嚼越香。





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