美好当“夏”龙陵腊勐的“芒果盛宴”不一般香甜多汁的芒果是盛夏恰逢其时的“热烈”走进怒江之畔的“芒果之乡”龙陵县腊勐镇岭岗寨一场“芒果盛宴”让人尽享美好当“夏”7月16日，在腊勐镇举行的第二届岭岗寨“芒果节”上，以芒果为主料制作而成的各种菜肴让人们大开眼界、啧啧称赞。这场特殊的“芒果宴”是以村民栽种的芒果为主要材料，配以其他食材，通过煮、炒、炸、蒸、拌等烹饪方式，将芒果做成了各种各样的美食。在游客的围观下，“芒果宴”比赛拉开了帷幕。随着一声哨响，只见来自腊勐镇十个村（社区）的参赛队员纷纷参加拿出看家本领，在一阵紧张的忙碌之后，彩色流心芒果酥、芒果椰香糯米饭、芒果猪脚汤、芒果炒牛肉等芒果菜新鲜出炉。现场随机抽取10名游客担任评委，大家逐一品尝，并为自己喜欢的菜肴投票。01一等奖——芒果椰香糯米饭长箐村代表队的“芒果椰香糯米饭”获得一等奖。“这道菜既有芒果的甘甜，又有椰子的清香，再加上糯米饭的软糯，一口芒果、一口糯米饭，吃起来很有味道！”担任评委的游客们纷纷称赞道。02二等奖——芒金万两松山村的“芒金万两”喜获二等奖。“我们这道菜的主要特点就是金黄酥脆，将熟透的金煌芒切成条状，然后裹上面包糠，放入油锅里煎炸至金黄即可。”队员王杰飞介绍道，“这道菜象征着在乡村振兴的征程中，腊勐的芒果又迎来了大丰收，我们老百姓的生活越来越幸福，越来越甜蜜。”03三等奖——芒果猪脚汤沙子坡村的“芒果猪脚汤”获三等奖。脆皮猪脚加上八成熟的芒果一起煲汤，虽然外表不是那么诱人，但没有“科技”与“狠活”，通过简单的烹煮，真材与食料的“滋补内涵”俘获了游客的味蕾。挤在人群中观看芒果宴比赛的唐桂兰告诉记者，生活在岭岗寨的他们非常幸福，家家户户的房前屋后都是芒果树，漫山遍野的芒果林都在盛夏唱响丰收的“赞歌”。大家都喜欢吃芒果做成的菜，树头上的芒果从青芒蘸辣椒、青芒煮鸡、凉拌芒果丝一直吃到成熟芒果炒牛肉、芒果炒饭等，再配上香甜的芒果汁，生活中都是芒果的幸福味道。7岁的小游客段皓一边品尝各种菜肴，一边高兴地说：“今天爸爸妈妈带我来腊勐镇岭岗寨参加芒果节，我不仅看到了好多大芒果，还第一次吃到芒果做成的菜，真的很开心啊！”评比只是一种形式更多的是挖掘芒果文化助推芒果产业发展在腊勐镇岭岗寨一场芒果盛宴便把“盛夏”调到了合适的频道上每一个芒果都充盈着满满的热爱作者丨徐静

龙陵县地处滇西横断山脉南延的高黎贡山山系，被怒江和龙川江所环抱，98%是山地，县内最高海拔3001.6米，最低海拔535米，森林覆盖率达73.62%，年均气温16.4摄氏度，年均降雨量1699.2毫米，相对湿度84%，素有“滇西雨屏”之称。全境山峦四面环抱，遍山林木葱郁，得天独厚的自然条件和气候特点孕育出的龙陵紫皮石斛具有多糖和水浸出物含量高、内在品质上乘、口感极佳的特性，是集保健养生、治疗疾病于一体的上等佳品。勤劳智慧的龙陵人靠山吃山，靠水吃水，将石斛做成各种各样的菜肴，“吃”出了一方独特的“石斛文化”。本期特别推出“龙陵石斛菜石斛盐霜果醋撒撇”。材料：石斛、盐霜果醋、粉丝、生菜、火烧肉、食盐、辣椒等。做法：将石斛、生菜洗净，粉丝泡软煮熟；将石斛打成汁倒入碗中，加入盐霜果醋、盐、味精、辣椒等，将煮熟的粉丝、洗净的生菜、切好的火烧肉等摆盘。特点：石斛可以滋阴、润肺、润燥、调理脾胃；盐霜果醋有生津润肺、降火化痰、清热解毒、舒筋活络、散瘀止血等功效。该菜品口感清爽、味道酸辣，是炎炎夏日里解暑开胃的一道美食。往期推荐【十乡百味·味道龙陵】去龙江追一捧青梅一盏茶的生活吧！2023-06-15

夏天的午后，热气在四周弥漫，让人生出几分窒息感来。捧一捧青梅，清新的酸味瞬间弥漫在空气中。青梅蘸上自制的煳辣椒，酸酸辣辣的口感伴着丝丝清凉蔓延开来。此时，好友端来了一盏热腾腾的茶，淡淡的清香让人心情愉悦，也让这难耐的暑热散去了不少。喜欢青梅，那是童年的味道。每到夏天，放学后我都会和小伙伴去村里那棵百年老青梅树下徘徊。年小的时候只能捡地上掉落的青梅，那棵老树仿佛特别疼爱我们这群孩子，每次定让我们满载而归。年长一些学会爬树以后，不再满足单一地捡拾，“一个人爬到树上摘、几个人在树下捡”的情景还历历在目。那棵青梅老树是有主人的，它的主人是位和善的老爷爷，每次都“纵容”我们这群孩子在他的园子里“胡闹”。而他养的那条大黑狗，就没那么好的脾气了，每次我们一进到园子，它就狂吠不止，我们倒也不害怕，因为知道它是老爷爷关在家里看家的。记忆深处，坐在高高的青梅树上悠闲地晃着双腿，吹着最凉的夏风，吃着最酸的青梅，听着最响亮的犬吠，便是整个夏天了。茶的苦涩回甘，从少年至中年，伴随着我的成长。记忆中的老房子，记忆中的火塘，烤茶的土陶罐和土陶杯，还有那一杯苦到皱眉的浓茶，那是我的爷爷为他的老友沏的。他不知他的小孙女早在不知不觉中热衷于这一口浓苦。也或许还是知道的吧，只是他也乐见其成罢了。茶香浓郁，偶尔会让人沉思，常常念及那些经年之前的人和事。那时候的生活虽然艰苦，但是充满了温暖。茶香四溢，青梅的酸味在口中蔓延。品味着青梅的味道，喝着今年的新茶，让我仿佛回到了儿时的盛夏，年少且充满活力，对未来充满憧憬和期待。如今的我，或许已经不再年轻，却同样对生活报之以歌，拥有了直道而行的心。往期推荐【十乡百味·味道龙陵】山间青脆李，是否藏着你儿时的回忆？2023-06-14

夏日的清凉悄悄躲进了山里，在龙陵县勐糯镇，参天的榕树枝枝覆盖、叶叶相依，微风吹拂，星星点点的阳光在林间轻轻跳动。儿时的小伙伴总会迫不及待地涌向山里，期待能够找到结满野果的果树。那天，我和三五好友到山间寻迹。穿过草木葱郁的山间小道，寻见几棵结满李子的李子树。枝头上的青脆李圆润可爱、光洁翠绿，散发着清新的香气，让人迫不及待地想要摘下一捧，慢慢品尝。在勐糯镇，野果也秉承着“万物皆可蘸”的吃法，青脆李也不例外。洗净后的青脆李，蘸上火烧辣子与盐巴，咬一口只听见脆生生的声音。清脆的声响与酸辣的汁液在舌尖上交融，然后爆发出酸、脆、爽的夏日滋味。“蝉噪林逾静，鸟鸣山更幽。”平凡的野果藏着难忘的回忆，青脆李挂满枝头，等待着曾经的小孩。那份酸爽，仍是童年味道，格外让人回味。往期推荐【十乡百味·味道龙陵】松山几多怪，鸡蛋串着卖！2023-06-13

“松山荷包蛋”是龙陵县腊勐镇的特色美食之一，被列入龙陵县县级非物质文化遗产保护项目名录。“松山荷包蛋”用料考究，选用当地新鲜土鸡蛋，配以上乘核桃油、菜籽油或花生油，再加上盐巴、花椒面、草果面等，一个一个文火煎炸而成。“松山荷包蛋”的制作过程十分考验人们的烹饪功力及耐心，其圆圆的外形很难让人和普通荷包蛋联想起来，色泽金黄，入口香脆，一口下去流心蛋黄充斥着整个口腔，外焦里嫩的口感让食客念念不忘，因此“松山荷包蛋”声名远扬。“松山荷包蛋”近日频频亮相各类活动现场，因其考究的制作方法和独特的外形，引得游人纷纷驻足，串在竹签上的“松山荷包蛋”好看又美味，方便人们打卡拍照及享用。这串用竹签串起来的鸡蛋，瞬间成为了活动现场的“新宠”。往期推荐【十乡百味·味道龙陵】又是一年香蕈香

又是一年香蕈香，在龙陵县大山深处，当地村民又开启了新一年的“找香蕈、卖香蕈、吃香蕈”模式。依天时自然生长的野生香蕈，呈褐黄色、浅黄色，薄帽细柄，虽小小一朵，但森林的气息似乎都被浓缩在这小小的菌帽之下，吃起来味道鲜美，是来自深山的“宝贝”。雨后的空气无比清新，郁郁葱葱的树木上，不时还有晶莹的水珠嘀嗒落下，只要你驻足留心观察，大小不一的香蕈静静地长在地面的枯树枝上。据说，香蕈对生长环境比较“挑剔”，喜欢生长在高山密林中的少数枯木上，不能太潮湿，也不能太干燥。采摘回来的香蕈有很多食用方法，可与农家土鸡搭配煮汤，汤鲜味美；可与鸡蛋组合做成蛋羹，鲜滑爽口；还可与青椒爆炒，特别下饭……然而新鲜的野生香蕈不易保存，为了随时都能吃到这样的美味，很多人会把采摘回来的香蕈晒干保存，这样一年四季都可以食用。食用时只需将晒干的香蕈用开水浸泡半个多小时，清洗干净后倒入煮有鸡肉或火腿的锅里用柴火慢炖一个多小时，吃起来更是滋味浓郁、鲜香扑鼻。往期推荐【十乡百味·味道龙陵】龙江乡美味玉米汤2023-06-09

进入六月，这座滇西小城也迎来了雨季，淅淅沥沥的雨水沿着房檐坠落，开在地上小小的花，空气中漂浮着丝丝冷气。这个时候去玉米地掰几个苞谷，回家做一锅香甜美味的玉米汤，热乎乎的汤一碗下肚，顿时驱走了所有的冷气，暖了整个身子。往期推荐【十乡百味·味道龙陵】食在腊勐，美味山胡椒2023-06-08

在腊勐镇的深山密林中，各种野菜不计其数，每个季节都有每个季节的独特野味。眼下，就是山野珍味——山胡椒的最佳食用季节。山胡椒又称木姜子，气味非常独特。有点像花椒的麻，但这种麻是非常轻微的，又有点柠檬的香气，但是毫无柠檬的酸味，还带点生姜的辛辣味，给人以舌尖生凉的感觉，这是一种非常复杂的味道，但食用起来口感比较好，独特味道受到众多人的喜欢。刚采摘回来的山胡椒好似一颗颗“绿珍珠”，洗净后沥干水分，放入适量的盐、酱油、小米辣、姜、蒜等配料，用密封罐腌制三五天。泡好的山胡椒，在时间和酱汁的作用下，颜色略微泛黄，与之前亮丽的绿色光泽相比，更显内敛，口感也变得更加温和。这样制作的山胡椒开胃爽口、清新馥郁，透着一股山野的气息，是人们夏日餐桌上的宠儿。当然，除了腌泡之外，还可以在凉拌菜、炒黄焖鸡、煮鱼、炖牛（羊）肉中加入一点新鲜山胡椒，那滋味别提多美好了。此外，还可以将其制作成山胡椒酱、山胡椒油，那也是一道不可多得的美味。往期推荐【十乡百味·味道龙陵】夏日美味马蹄菜2023-06-07

夏日炎炎，蝉声唧唧，夏天的解暑神器可不止西瓜、冰汽水，还有夏日餐桌必备的马蹄菜。马蹄菜在龙陵是比较常见的植物，生长在马路边、水沟边，马蹄菜做法多样，营养丰富，深受人们的喜爱。最常见的做法当属凉拌了，把马蹄菜清洗干净，切成小段，放入生姜、大蒜、火烧辣椒、盐巴、水豆豉、番茄搅拌均匀即可，水豆豉的香辣和番茄的酸甜与马蹄菜融为一体，一口下去酸中带着马蹄菜的回甘，清凉解暑，是龙陵独具特色的吃法。除了凉拌，还可以剁圆子、油炸等多种做法。马蹄菜不但好吃，还有一定的药用价值，具有清热解毒、杀菌消炎、防治贫血、肝炎、益智健体的作用等功效，主治高血压病、泻痢、胃痛、呕吐、反胃、痈殖疗肿、热疗等症。在夏天吃一口马蹄菜，又开胃又解暑，真是餐桌必备。往期推荐【十乡百味·味道龙陵】炎炎夏日

“连雨不知春去，一晴方觉夏深。”在炎炎夏日，回归自然，走入龙陵县的山野中，随处可见一颗颗小巧饱满的野果挂满枝头。那是野果在春日雨水中积攒足够的营养，日渐成熟后，在夏天给人们举办了这场野果“盛宴”。“盛宴”中黄萢、白萢、野杨梅、覆盆子等各类野果逐一登场，遍布于山林间、河沟畔。对于喜欢这些山间美味的人来说，哪怕是炎炎夏日，人们也愿意顶着烈日，来到山野间，采摘这酸甜可口的野果，品尝这份来自大自然的酸甜。往期推荐【十乡百味·味道龙陵】象达勐蚌车厘子熟了2023-06-05

时下，正值车厘子成熟期。走进龙陵县象达镇勐蚌村车厘子种植园，只见一颗颗圆润饱满的车厘子挂满枝头。象达镇勐蚌村日照时间长，昼夜温差大，年平均气温10℃，土质疏松，空气湿润，为车厘子生长提供了得天独厚的自然条件。2014年，象达镇通过流转农户的千亩土地，引进客商在勐蚌村种植车厘子。2016年开始挂果，收益逐年增加。如今，漫山的车厘子引得游客纷至沓来，入园采摘、品尝鲜果，亲近自然、农家体验，车厘子已经成为勐蚌村的一张新名片。温馨提示：流光容易把人抛，红了樱桃，绿了芭蕉。车厘子的季节如此短暂，与其叹息光阴易逝，不如抓紧这大好时光，尽情去享受美味可口的龙陵车厘子吧！往期推荐【十乡百味·味道龙陵】龙新青梅的花样吃法2023-05-31

走进龙陵县龙新乡雪山村的千亩梅园，宛如来到翠绿的世界，漫山遍野的青梅缀满枝头。摘下满满一筐放进篮子里，将这初夏的绿就着辣椒面装进胃里，亦或泡进酒里留住一整年的记忆。六月初来龙新乡雪山村的千亩梅园看看吧！挂满枝头的青梅在向您招手，千亩梅园您值得来一次！往期推荐【十乡百味·味道龙陵】来龙陵腊勐尝一尝松山荷包蛋2023-05-30

在龙陵县腊勐镇，巍峨的松山傲然挺拔，汹涌的怒江奔腾不息，神秘的滇缅公路蜿蜒而行，古老的惠通桥横跨怒江……自然美景与抗战文化交相辉映，赏完自然美景，忆完峥嵘岁月，怎能不品腊勐特色美食——松山荷包蛋。松山荷包蛋，又被称作“松山明珠”，其用料考究，必须选用当地10天以内的新鲜土鸡蛋，在当地人高超的手艺下，土鸡蛋煎得形似大个头的汤圆、又像金黄的小蛋糕，外皮酥脆，内里还是溏心，深受大家喜爱。松山荷包蛋采用独特烹饪技巧，将锅架在文火上，倒入自榨的核桃油或菜籽油，再将鸡蛋打入碗中。待香油翻细花时，将鸡蛋轻轻倒入锅内，用锅铲从四面向蛋中间轻收蛋白盖严蛋黄，一面炸黄后，再翻一面，炸至金黄，即可出锅。可边炸蛋边放入食盐、花椒面、草果面、砂仁面等佐料或是蛋煎好后、再撒上佐料，二者皆可。往期推荐【十乡百味·味道龙陵】喝一杯龙陵石斛花茶2023-05-29

初夏，正是石斛花开时。被誉为“中国紫皮石斛之乡”的云南省保山市龙陵县种植的3.9万亩石斛迎来花季。石斛花不仅可以用来观赏，鲜花还能做菜，干花能长期保存泡制石斛花茶。将新鲜采摘的石斛花放在太阳下晒干，喝的时候用开水冲泡即可，一壶石斛花茶，依然能品出石斛花“绽放”的味道。泡上一杯花茶，慢慢品味也别有一番韵味。石斛花茶不仅好喝，还具有清肝明目、改善睡眠、增强体质、滋阴生津和润肺去燥的功效。花茶芬芳的香味和天然的营养物质，又能够促进血气和阳气的调节。往期推荐【十乡百景·美在龙陵】游平达，踏青青草地，牧满山牛羊2023-05-26

龙陵县地处滇西横断山脉南延的高黎贡山山系，被怒江和龙川江所环抱，98%是山地，县内最高海拔3001.6米，最低海拔535米，森林覆盖率达73.62%，年均气温16.4摄氏度，年均降雨量1699.2毫米，相对湿度84%，素有“滇西雨屏”之称。全境山峦四面环抱，遍山林木葱郁，得天独厚的自然条件和气候特点孕育出的龙陵紫皮石斛具有多糖和水浸出物含量高、内在品质上乘、口感极佳的特性，是集保健养生、治疗疾病于一体的上等佳品。勤劳智慧的龙陵人靠山吃山，靠水吃水，将石斛做成各种各样的菜肴，“吃”出了一方独特的“石斛文化”。本期特别推出龙陵石斛“仙草露”。仙草露特点：水晶般晶莹剔透，蛋清那样软嫩细滑。清淡可口、生津滋阴、清凉滑润、解暑解热，是一款养生小吃。配料：石斛鲜条、白凉粉、矿泉水。制作方法：取石斛鲜条数根，弃皮、切段、榨汁，然后倒入容器中，并加入适量的白凉粉搅拌均匀，然后小火慢炖至沸腾，再倒入准备好的容器里冷却约20分钟，仙草露就制作成功了。食用过程中可以根据个人喜好，加入糖水或蜂蜜，也可以用酸酸辣辣的蘸水调味。往期推荐5·19中国旅游日丨【十乡百味·味道龙陵】龙江美味稻花鱼2023-05-19

择一日清闲，微风不燥，阳光正好，一辆车一行人，沿着布满青绿的弯弯山路，开启平达山野之旅。走进返璞归真的大自然，让湖光山色涤荡心灵，踏青青草地，牧满山牛羊。从平达坝子驱车往安乐村行驶十余公里，穿过蜿蜒的林荫小道，便可以遇见一些惊喜：清澈明净的水库，蓝天白云绿草地，牛羊成群满地跑。伴着牧人的吆喝声和扬鞭声一群牛羊悠然自得地沿路走来，牛儿时不时甩着尾巴啃食路边的青草，遇见路人，羊儿“咩咩”地叫着。放牧的老人戴着斗笠，披着蓑衣，背着“筒帕”（手工制作的布挂包）；孩童骑在小黄牛背上，手里拿着弹弓，对着路边的树叶调皮地比划着，老牧人总是在一旁念念叨叨：“当心些，当心些，不要摔着。”思绪瞬间被定格在了“牧童骑黄牛，歌声振林樾”的画面。“叮叮当当……”铃声回响，老牧人扬鞭一甩，牛羊顿时欢腾，四处涌动，牧童追逐嬉戏，寂静的草坡也变得灵动起来了。这不就是《原野牧歌》里所描绘的情景再现吗？“辽阔草原，美丽山冈，群群的牛羊，白云悠悠，彩虹灿烂，挂在蓝天上，有个少年，手拿皮鞭，站在草原上……”。“碧草苍翠遍苍茫，牛羊进食慢徜徉。”“草原生机勃勃旺，疑似回归至天堂。”置身于清幽宁静的“小草原”，放牧一群牛羊，把自己融入返璞归真的意境，让别样的美景牵住脚步，停留在这如诗的画里。抖落一身的尘世烦忧，洗尽铅华，暂别喧嚣，让一切浮华随风而去，怡然享受那份独有的宁静与淡泊。后记我们一直都想跋山涉水，苦苦追寻的诗和远方其实就在眼前，就在身边，又何必舍近求远。只要心怀美好，诗和远方亦在眼前。游平达，行一路，看一山，望一水，牧一场牛羊，让心灵去旅行。往期推荐【十乡百景·美在龙陵】留一个傍晚，去追一场马鹿滚塘的日落2023-05-24

立夏已过，气温攀升，万里无云的天空与碧绿的平达坝相映衬，火红的三角梅显得分外耀眼，向人们展示着平达夏日的热情，还等什么？一起到平达与三角梅来一次唯美的邂逅吧。往期推荐【十乡百景·美在龙陵】留一个傍晚，去追一场马鹿滚塘的日落2023-05-24

时间总能改变许多东西，但通过味蕾镌刻在记忆里的味道，无论过了多久，都令人难以忘怀。在蚕豆的诸多吃法中，我最爱的还是家乡——云南省保山市龙陵县的蚕豆圆子。制作蚕豆圆子时，首先要准备好食材，蚕豆、茴香、腊肉、土鸡蛋、小粉、草果面、盐等一样都不能少。随后把剥好皮的蚕豆放入石臼里捣成蚕豆泥备用，将茴香叶切成细末，腊肉切成小粒，再把蚕豆泥和茴香末、腊肉粒全部放入盆中，打上几个土鸡蛋，撒上少许小粉、草果面、盐，然后搅拌成蚕豆糊糊。将搅拌好的蚕豆糊糊用手搓成圆球状，放入八成热的油锅中，不一会儿，蚕豆圆子就变得金黄酥脆，将它们捞出，一道美味的蚕豆圆子便新鲜出炉啦。蚕豆圆子不仅是一道美食，还承载了游子对家乡的思念和眷恋。往期推荐【十乡百味·味道龙陵】勐冒土豆宴2023-05-24

初夏的傍晚沉浸在柔风里，一片美好，约上三两好友，一起去马鹿滚塘看日落。落日余晖下的马鹿滚塘，变得祥和而又微妙，充满着氤氲的暖色，金色的光芒，包裹着大地，形成一幅醉人的画卷。渐渐地，落日好似喝醉了酒，滑到了山的半腰处，还不忘醉醺醺地扩散着红色的光与彩。正当我们沉醉在这一刻的美景时，远处那颗火球如同坐滑梯一般，又快速地向下沉了一些，一点点靠近地平线，带走了最后一丝光亮，太阳最终睡去了，一天的疲惫也瞬间消失殆尽。往期推荐【十乡百景·美在龙陵】小城烟雨2023-05-23

龙陵县龙新乡勐冒社区土质肥沃、气候冷凉，具有种植土豆得天独厚的天然地理优势。土豆作为普通的家常菜，其营养价值非常丰富，素有“地下苹果”的美称。老少皆宜，能够制作出上百种吃法，每一种味道都让人无法抗拒。往期推荐【十乡百味·味道龙陵】石斛宴2023-05-23

石斛位列“九大仙草”之首，其除了药用价值高之外，入宴更是别有一番风味，勤劳智慧的云南保山龙陵人民更是把石斛吃出了“花”。姿态优雅、玲珑可人的石斛，在龙陵手艺精湛的店家手中，同传统食材深度融合、科学搭配，“绽放”出一道道食补一体的营养美食。围绕着石斛的茎、叶、花，龙陵将其养生功效和食用特点，发挥得淋漓尽致，创造出了独具特色的龙陵“石斛美食文化”。来七彩云南旅游，到素有“滇西雨屏”的龙陵看石斛花开，也总要尝一次“仙草”，把石斛的美味留在唇齿之间。往期推荐5·19中国旅游日丨【十乡百味·味道龙陵】龙江美味稻花鱼2023-05-19

每年夏季，坐落于祖国西南边陲的龙陵开启了绵长的烟雨模式，整个小城被雨雾包裹，若隐若现、软软绵绵、淅淅沥沥。唯有街边小巷里的花最抚人心，石斛花、蓝花楹、玫瑰花、三角梅在风雨中默默绽放，随风摇曳，成为烟雨小城中引人注目的一道独特风景。往期推荐5·19中国旅游日丨【十乡百景·美在龙陵】龙江清塘2023-05-19

俗话说：“天上龙肉，地上驴肉”。满满一大锅色香味俱全的驴肉，经过焖煮后香气四溢，肉质鲜嫩！吃驴肉火锅，感受热汤蒸腾的气氛，大家伙围在一起有说有笑。吃驴肉完全不用担心上火，可以吃到满意地摸着自己撑大的肚皮哦！象达人吃驴肉火锅，喜欢涮上新鲜的驴肉薄片，沾上秘制蘸水，吃得心情愉快，辣爽根本停不下来！往期推荐5·19中国旅游日丨【十乡百味·味道龙陵】龙江美味稻花鱼2023-05-19

高山白云，绿草蓝天，三五成群的老牛小羊在草地上悠闲地吃草，不时还能看到初生的小牛犊打闹、撒欢……在云海之上，在高山之巅，木城的乌木草山气势恢宏。走，一起去观万亩草山，看边境新貌。往期推荐5·19中国旅游日丨【十乡百景·美在龙陵】龙江清塘2023-05-19

清塘位于龙江乡赧等社区西面，距离乡政府0.8公里，距离县城52公里。总面积1400平方米，池水清澈见底，微风吹过，泛起一层层涟漪。水中的鱼儿尽情地嬉戏，显得很调皮，阳光照耀下又像五彩的石子，色彩斑斓。往里走，是一间建筑古朴的乡村图书馆，里面收藏了文学、科学、生活、政经、少儿等各类图书。走出图书馆，映入眼帘的是一片翠绿的荷塘，荷叶在雨中舞者挥动着绿色的裙摆，摇曳生姿，像是在跳水中芭蕾，渲染了清塘的灵动与生机。沿着荷花池，过一条幽静的小路，出口便是三角梅拱形长廊。阳光透过三角梅倾洒下来，斑斑点点。当下正是好时节，三角梅争相绽放，惊艳了时光。再往下走100米，是望江亭和望江田，也是龙江乡每年稻花鱼节的体验中心。赤脚走在望江田的鹅卵石田埂上，耳边是微风的呢喃，眼中是浓墨重彩的油笔画，真可谓是“人在景中游，田在画中布”。荷花池旁边的几间凉亭，是村民们休闲娱乐的场地，每当傍晚她们的欢声笑语响遍村子四周。让小编带大家一起走进清塘，看湖水凝蓝，夏花绚烂。我找不到一个贴切的词来形容清塘的美，抑或者所有能想到能说出来的词语都无法形容清塘的美。清塘的美，美在心里。作者丨王艳美编辑丨李娅妮

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龙江乡位于龙陵县城西北部，素有“鱼米之乡”的美誉。龙江稻花鱼生长在生态水稻田中，肉质鲜美，营养丰富，每年都有各地游客慕名寻味而来。稻花鱼，也称稻田鱼、谷花鱼。栽秧过后，人们就把鱼苗放到稻田里，这些田鱼以稻田中的蚊虫和掉落在水中的谷花为食，待十月秋收时节，稻田中的鱼也已经十分肥壮，加之这些田鱼在水质很好和纯天然的自然环境下生长，不喂任何饲料，鱼肉味道鲜美。开始捉鱼时，在稻田正中间扒开一条泥沟，放干田水，随着稻田里的水位下降，鱼也自然就会跑到泥沟里面，稍有动静，鱼儿会惊得“东窜西钻”，也就束手就擒了。在龙江，不少心灵手巧的农家妇女能将稻花鱼烹成十多样风味不同的鱼肴，尤其是用棕苞米、蜂蛹、稻花鱼煲制的“海、陆、空”三鲜汤最受食客青睐，鸡蛋清炒鱼杂碎、蘸水鱼、牯子鱼……农家鱼宴流光溢彩，让人大快朵颐。田畴上，小伙、姑娘们一边捉鱼一边尽情欢唱，歌声沿着金黄的稻浪飘向远方，缕缕桑间濮上的古风遗韵轻轻地将你笼罩。作者丨尹磊

龙陵位于云南西部边陲，地处高黎贡山南麓的怒江、龙川江之间，有国土面积2794平方公里，国境线长19.71公里，山区面积占98%，辖十个乡镇。属滇西横断山脉南延的高黎贡山山系，被怒江和龙川江所环抱，山高谷深、沟壑纵横，植被丰富、雨水充沛、气候温润，素有“滇西雨屏”之称。这个夏天，只此青绿。我们一起来看看摄影师眼中的龙陵航拍有多美。青山如黛水如烟，万亩稻田美如画，三桥同框犹壮观，青青草甸悠悠我心……早晨，当太阳升起，五彩的霞光为薄雾化上了绚烂的妆容。草木幽深，青山绿水间雾霭氤氲，在缥缈的薄雾中穿行，仿佛置身人间仙境。作者丨尹磊

打开世界地图，北纬24度是一个神奇的维度。在中国，北纬24度线正处于中亚热带常绿阔叶林与南亚热带季雨林的分界地带，云南省保山市龙陵县小黑山省级自然保护区，正是处于北纬24度线上的“黄金分割”地带。“东经98度38分—99度10分，北纬24度15分—24度51分”，这一组地理坐标数据，不仅圈定了龙陵小黑山自然保护区的5805公顷土地，也圈出了北纬24度线上的生命密码。龙陵小黑山自然保护区属“世界生物圈”高黎贡山南延部分，海拔范围为600米—3001.6米之间，垂直高差2401.6米。自然保护区范围内囊括燥红土、赤红壤、红棕壤等多种土壤类型，分属怒江和龙川江两大水系及苏帕河、勐梅河等10余条支流，跨越了地球上北热带型干燥气候、南亚热带半干旱型气候、中北亚热带湿润半湿润气候带、温带型湿润气候带等多个气候带，多样性的地形地貌、气候条件等物候特征为野生植物生长和野生动物栖息、繁衍创造了“天然居室”，成为了高黎贡山与滇西南各自然保护区之间动植物物种基因交流的“黄金”联结纽带，更是中国西南生态安全屏障的重要“缝合线”。多样性的植被孕育了“植物乐土”。小黑山自然保护区的植被类型包含了季雨林、常绿阔叶林、暖性针叶林、稀树灌木草丛、灌丛、草丛等6个植被型12个植被亚型32个群系和44个群丛（群落），目前已知的维管束植物由2006年的2492种增至现在的2621种，其中，列入《世界自然保护联盟》（IUCN）物种18种、《濒危野生动植物种国际贸易公约》（CITES）附录173种，含中国特有种394种、云南特有种208种、狭域特有种13种和龙陵特有种10种。良好生态环境成就了“动物天堂”。在目前已知的552种脊椎动物中，有兽类161种、鸟类306种、两栖及爬行类85种。根据《国家重点保护野生动物名录》，国家一级、二级重点保护野生动物达107种，也就是说这里生活着超过10%的国家重点保护野生动物。特别是在这里不足6000公顷的狭小区域内就分布有天行长臂猿、菲氏叶猴、北豚尾猴、蜂猴、熊猴、猕猴和短尾猴7种灵长类动物，这在中国乃至世界上都十分罕见，被形象地称为中国边境线上灵长类动物的“诺亚方舟”。神奇多彩小黑山，演绎着生命万千变化，续写着生命传奇，它以自己的方式诉说着大自然造就的独特魅力。作者丨郁云江编辑丨李娅妮

位于龙陵县镇安镇的崇善寺（又叫乐善庵）内，有棵参天古翠柏。“叶茂枝繁神脉韵，根深蒂固骨清坚。”历经500年历史长河，这棵古翠柏已然是存活着的最古老的矗立在龙陵大地上的文化坐标。据云南省2005年公布的名木古树显示：该古翠柏树高32米，胸径261厘米，树龄500年，是该树种中全国最粗的一株。古翠柏主干2.4米，高处分三杈，相依向上矗立，细小旁枝斜展下坠，树冠呈广圆形，犹如一朵蘑菇云，郁郁葱葱，遮荫蔽日。树下建寺，名为崇善寺，又叫乐善庵，占地一亩。在寺里，可以静心感受“乾坤之内，宇宙之间，中有一室，秘在形山”的禅意。时光飞逝，沧海桑田，韶华沦陷，世事变迁。数百年来，古翠柏不知遭受了多少次电闪雷击，多少次雨淋风摧，多少次战火燎烧，虽然折了些华冠，脱了些皮毛，伤痕累累，满目疮痍，却依然坚强地挺立着，执拗地临风傲雪，把寒暑迎来送往。柏，不断从地下汲取养分，盘根错节的虬须变得硕大，华盖般的浓荫，吸收阳光雨露，遮挡电闪雷鸣，撒下一片阴凉，让燕雀筑巢夜歇，让寺院更得于安详。百年古翠柏，不凋不枯，向光生长，年轮为证。如今的古翠柏树对于镇安而言，不仅是一株历史悠久的古树，更像是镇安乃至龙陵历史繁衍的见证者，沧桑变化的守护者，饱经风霜，巍然屹立，见证着风云变幻的历史变迁，见证着经济社会快速发展，见证着人民安居乐业的美好生活。来源丨镇安镇

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近日，在龙陵县碧寨乡的咖啡种植基地，咖啡花开正盛，纯白色的花朵犹如雪花飘落在山野间，白茫茫的一片，惊艳了整个初夏。走进咖啡基地，满眼的“雪花”正迎风摇曳，咖啡花在枝条上恣意绽放，花序浓密成串排列，一枝、一簇、一团都开得是那么高贵优雅。微风拂过脸颊，留下的是淡淡的清香味，犹如茉莉花香味淡得刚刚好，引来了成群结队的蜜蜂嗡嗡地忙着采蜜，让人不禁陶醉！咖啡您肯定品尝过了，咖啡花您欣赏了吗？来吧！云南龙陵碧寨咖啡花开正盛，来看一场初夏的满山“飘雪”！来源丨碧寨乡

五月，是绚烂的季节。在云南省保山市龙陵县怒江沿岸的碧寨乡，一株株挺拔的凤凰木开得如火如荼，火红的颜色似天边的晚霞让人流连、驻足、沉醉，舍不得挪步。来源丨碧寨乡

春尽夏来，万物勃发，被中国中医药协会授予“中国紫皮石斛之乡”的云南省保山市龙陵县又迎来了县花——石斛花花季。继大苞鞘石斛花、紫皮石斛花、球花石斛等开放之后，束花石斛又在县城行道树上绽放开来，引得路人纷纷驻足观赏。作者丨侯云鹏编辑丨杨秀舒

花开于寒冬，果熟于盛夏。当度过料峭的春寒，梅花悄然凋零，青梅悄悄成长。走进龙新乡雪山村，青梅一簇簇、一群群挂满树枝，圆润饱满、青翠透亮，让人垂涎欲滴。青梅，又称梅子、酸梅，味最酸，带有青涩，而后回甜。青梅中含有丰富的有机酸和纤维素，有下气、安心、止咳止嗽、止痛止伤寒烦热之功效，它是中华大地上最古老的水果之一，人们对于五味中的“酸味”认识和利用就起源于青梅。青梅常藏匿于文人雅客的浪漫里，是美好爱情的象征，也表达对时光流逝和惜春的感伤。李白笔下“郎骑竹马来，绕床弄青梅”生动描绘了青涩天真、两小无猜的浪漫，李清照笔下“倚门回首，却把青梅嗅”流露出少女幽情早动的浪漫与纯情，晏殊笔下“青梅煮酒斗时新，天气欲残春”表达了对时光年华流逝的惋惜。青梅也是美食爱好者们的“座上宾”，梅子酒、梅子醋、梅子露、梅子酱、脆梅……酸甜清爽的口感让人爱不释手。作为一个地道云南人，万物皆可盐辣椒，最馋的当然是那口辣椒拌青梅，盐和辣椒减淡了青梅的苦和涩，尝上一颗，酸甜苦辣咸“五味”在味蕾中绽放，一个“爽”字形容！来源丨龙新乡

人间四月芳菲尽，犹见蓝花楹满城。木城这座边境小镇被蓝花楹独特的蓝紫色晕染得十分温柔。遮天的花树，朵朵小花挨挨挤挤，紧紧簇拥，傲然屹立在高高的枝头，给树冠落上了紫色的云岚。初夏的阳光挤进花瓣的缝隙和掉落的花瓣一起，把这座小城定格成了漫画集。四月的风，带着清香与凉意，吹过街巷边的夯土房、也吹过满花的树梢。花朵会洋洋洒洒地飘落，跌落在马路中央，飘落在路边的小摊上，飘落在行人的肩膀，让行走的步伐变得不是那么匆忙。初夏的味道，在一片蓝紫交织中变得宁静又悠远。不到教场中路，也能遇见梦幻紫蓝漾初夏，也能遇见诗和远方。往期推荐有一种叫云南的生活丨龙陵龙新勐冒农庄带你玩转洋芋盛宴2023-05-01

#活动预告有一种叫云南的生活，在云南有一种美食人们百吃不厌，蒸、炸、煮、烤，几乎是家家餐桌上必不可少的美味，那就是洋芋。龙陵县龙新乡勐冒社区属高海拔冷凉气候环境，这片土地有着最肥沃优质的黑土，栽种出的土豆红皮黄芯，个头较大，淀粉含量高，口感脆糯，深受人们喜爱。4月29日至5月3日，龙陵县龙新乡勐冒社区将举办“勐冒洋芋美食节”，让我们一同来体验亲手挖洋芋的乐趣，品尝各具特色的洋芋美食宴。#活动一

假期旅游目的地还没定那这份攻略一定要收藏起来想要满足你对诗和远方的追求去龙江吧一个充满诗情画意的地方水清岸绿的龙江湖四季变幻的万亩梯田玩法多样的稻田公园还有让人垂涎欲滴做法多样的田螺清凉解渴的西瓜走起龙江湖龙江湖是江水截流形成的一个湖泊这里两岸风光旖旎风景迷人在游船上可以感受龙川江的温柔和宁静清风徐来好不惬意携三两好友泛舟湖上当湿润的湖风撩动着耳鬓的发丝连同心弦也被拨动稻田公园“稻田公园”：公园里旖旎秀丽的田园风光，有饱经岁月洗礼的田房，有温馨和谐的共享窝棚，分布了垂钓区、迷宫区、泳池区、趣味打卡点及农耕文化区等内容。“竹林小道”：翠竹环绕炊烟起，林道深处有人家，清幽的竹林小道，绿意盎然、生机勃勃，是连接示范点和“稻田公园”的景观步道。“彩虹步道”：那是丰收时节雨后彩虹悬挂在金灿灿的稻田上空，彩虹消失后化为彩色大道镶嵌于万亩梯田中。“共享窝棚”：那古朴而传统的“窝棚”，竹篱笆围绕，绿树环绕，农家小院的温馨和谐。你可以参观体验农耕文化、还可以体验“自己动手下厨”，享受一顿美丽乡村中的特色餐食。“碾子房”：通过重做碾伞和传动装置、清理老的龙窝和碾石，恢复了碾子的功能，既能体现传统稻米加工技艺的农耕文化嗦螺蛳游完龙江湖和稻田公园不能错过的当然就是到附近的村寨吃上一顿特色的美食啦这个季节稻花鱼还没有上市但是螺蛳是一年四季都有的田螺的烹饪方法多种多样炒煮清蒸皆可龙江傣味炒田螺要用香辣酱或麻辣酱煮田螺要用豆腐水清蒸田螺要取肉后加上生姜、蒜瓣、芫荽帕哈、韭菜、香柳等必不可少的配料都是田螺美食味道却各有不同瓜田吃瓜夏日炎炎热气蒸腾酷暑难耐吃完螺蛳吃西瓜到弄岗社区西瓜采摘基地新鲜现采的西瓜有种说不出的清凉和甘甜（网图）瓜熟蒂落瓜棚里的西瓜长得又大又圆等你来摘不想摘西瓜的小伙伴还有一个地方你或许会感兴趣那就是到龙江乡邦明村团石头水库享受垂钓乐趣有一种叫云南的生活丨龙陵龙江垂钓好地方你不容错过2023-04-26

云南文明旅游倡议书广大游客朋友们、涉旅企业和从业者、市民群众、志愿者们：文明是最美的风景线，当前"五一"长假将至，为弘扬新时代文明新风，强化文明旅游意识，共同营造云南文明和谐、安全有序的旅游环境，省文明办、省文化和旅游厅、共青团云南省委、省志愿服务联合会共同发出如下倡议：争当文明旅游的践行者。文明旅游，从我做起。广大游客朋友要积极投身文明旅游实践，自觉遵守《中国公民国内旅游文明行为公约》；自觉维护公共秩序，互相礼让，不随意插队；爱护公共设施，保护生态环境和文化遗产，不乱涂乱画，不攀爬文物古迹；入乡随俗，尊重当地文化传统和风俗习惯；维护环境卫生，不随地吐痰，不乱扔废弃物，不践踏草垀，不在禁烟场所吸烟，做到文明旅游、绿色旅游、和谐旅游。争当文明旅游的助力者。市民群众要充分发扬“主人翁”精神，树立“人人都是家乡名片”意识，以热情好客的姿态迎接八方游客，力所能及为游客提供道路引导、游览引导、住宿指引等帮助，带头践行文明新风，积极劝导和制止发生在身边的各类不文明行为，充分展现云南人民热情、友善形象，争做云南旅游形象代言人，让游客朋友们切实感受到宾至如归的云南温度。争当文明旅游的推动者。涉旅企业和从业者要自觉维护市场秩序，遵守行业规范，依法诚信经营，提供优质服务，保障合法权益，坚决打击虚假宣传、欺客宰客和强制消费；景区要在显著位置展示社会主义核心价值观、文明旅游提示牌、公益广告等，在游客集散区域设立文明劝导岗和党员示范岗，开展文明告知、文明提醒、文明劝导活动，浓厚文明旅游氛围。要把鲜花迎客、礼貌待客融入经营活动各环节中，竭诚为游客服务，不断提升云南旅游美誉度。争当文明旅游的引导者。我们号召广大市民群众和在校青年学生主动加入学雷锋志愿服务、文明旅游劝导员志愿行列。各志愿服务组织要在重要旅游交通节点、景区设立志愿服务站，为往来游客提供饮用水、导览图、咨询引导等便民服务。广大志愿者要积极参与到文明劝导、秩序维护、游览讲解、特殊群体关爱帮扶等志愿服务中来，将志愿服务精神融入到文明旅游火热实践。一花一木皆美景，一言一行显文明。让我们携起手来，从我做起，从点滴做起，共展文明风采，共树文明形象，共享文明旅游，同心共筑讲文明、明礼仪、重形象、守诚信的云岭文明新形象。来源丨云南省文明办编辑丨李娅妮

未见时，神往；遇见时，倾心；再见时，依旧欣喜。露于山谷中，与自然为邻。这里有星空帐篷、草地K歌、亲子风筝、围炉煮茶、手磨咖啡、自助烧烤、湖底温泉、篝火晚会.......云南保山龙陵龙新蚌渺等你来体验。在这里，你可以享受微风中的小憩，感受阳光带来的温暖，与朋友欢声笑语，与家人促膝闲坐，每一刻都是最惬意的时光。在这座小城中，我们日复一日为生计奔波，为生活忙碌，像一个钟摆，在无聊与疲惫中摆荡。或许每个人内心深处都有一颗追求自由的心，也曾想仗剑走天涯，看一看世界的繁华，只是无奈被现实束缚了脚步。不如，大胆一次，逃离这座热闹的城市，寻找寂静的田野，把烦恼调成静音，与繁星对望，与清晨相拥，寻回远离喧嚣的浪漫，坠入一场奇妙之旅！山高路远，看世界也找自己。到这里来，一同体验趣放风筝的乐趣，感受篝火旁的人间烟火气，聆听旷野之外的悠扬歌声，品尝其味无穷的特色美食。有一种叫云南的生活，有一个地方叫龙新蚌渺，或许你不曾知晓，也许每个人心里，都会有不曾到达的地方，但在这个最美丽的时节，快来龙陵龙新蚌渺露营打卡，亲身体验它的静谧唯美，让我们在这里遇见自由、遇见惊喜，让我们一起拥抱诗和远方。来源丨清新龙新编辑丨李娅妮

五一假期哪里嗨带上这份最全攻略玩转龙陵不重样友友们“五一”小长假蓄势待发身未动，心已远......白云蓝天，青山环抱，想想就很激动呢！不去远方“下饺子”，眼前就是“度假胜地”来龙陵一起嗨翻“五一”吧！绝佳的生态环境秀美的田园风光浓郁的乡土文化丰厚的历史底蕴多彩的民族风情独特的景区景点使龙陵县旅游充满魅力五一游龙陵欣赏蚌渺湖风光，漫步象达朱家庄，探秘油纸伞，纵情奔跑于勐蚌草甸，感受勐糯傣族风情，畅享褚橙，瞻仰抗战遗址遗迹，泡温泉、“农耕野趣”乡村游......旅游路线推荐1、龙陵县城出发——蚌渺湖风光——朱家庄——张剑秋故居——南海寨油纸伞——“小香格里拉”勐蚌2、勐蚌——勐糯——大寨傣族风情园——褚橙庄园——惠通桥——松山景区——镇安温泉3、镇安温泉——龙陵东坡森林公园——抗战纪念广场——董家沟日军慰安妇制度罪行展览馆——李鑫故居4、西山坡公园——云龙寺——黄龙玉交易市场——龙山湖——邦腊掌温泉旅游度假区5、龙江大桥——龙江湖——返程看啥1、到龙新乡欣赏蚌渺湖的烟雾缭绕和红霞晚照，体验小黑山“一山分四季，四季不同天”的独特变幻景致（爬山时需7、8个小时，可酌情选择）。个人建议安排1天的时间爬山，沿途可以最深入地拥抱大自然的清新明媚，在运动中放松身心，驱逐闹市的烦躁和不安，于山水中获得平静安宁，找到初心。2、到象达拜访张剑秋及朱家庄，感受主人的高贵精神，欣赏张剑秋故居“雕花椽子绣花梁”的精美，感受“一两刨花，一两银子”的精湛工艺。3、到南海寨里欣赏古老人面竹纸伞的传统工艺，一如邂逅戴望舒《雨巷》里撑着油纸伞那个丁香般的姑娘，同时见证一把人面竹纸伞在老匠人手里，如何经过72道手工工序，才能顺利“诞生”。5、畅游“小香格里拉”勐蚌的隔世风光，蓝天、白云、高山、草甸、溪流、野花、羊群、篱笆......世外桃源般的景致腾空了所有的世俗的藩篱，这是一处让人去了就不想走的地方，是可以让自己拥抱天地的所在。5、

五一小长假马上就要到啦你躁动的心还按捺得住吗？还在为不知道去哪里而烦恼吗？还在为带娃不方便远行而遗憾吗？还在为五一假期外面到处都是人人而困扰吗？来杨梅山吧距离县城不到5公里就能解锁小众风景与恋人在尖山欣赏绝美日落与孩子在恐龙乐园里休闲野餐与朋友黄泡果园里实现黄泡自由拍照打卡加美食一样不落五一一定要去一趟领先一步Get出片快乐杨梅山尖山恐龙乐园谁说恐龙乐园只有恐龙谁说恐龙乐园只能小孩子去现在的恐龙乐园已经大变样不仅保留了以前的恐龙乐园游玩设施还增设了拍照打卡地、野餐观景区身处恐龙乐园仿佛在秘境花园一般还能俯瞰整个龙陵城乃至芒市城园内绿色的大草坪上都是用心摆置的打卡设施在这里，很难拍出不好看的照片在这里拍照打卡，超出片这里野餐更有氛围这里的孩子玩得更尽兴活动期间“4月29日—5月3日”恐龙乐园游玩大放“价”地址：杨梅山尖山联系方式：181483756164摘黄泡、黑泡童年的记忆中总有那么一些野果让人留恋比如酸酸甜甜的黄泡果、黑泡果以前只有在山野间才能吃到它们长满尖刺的叶和茎更是抹不去也忘不了的儿时记忆可你吃过人工栽培、不带刺的黄泡果、黑泡果吗？随着气温逐渐升高在龙山镇杨梅山村无刺黄泡果、黑泡果种植园的果子已经陆续成熟走进园子只见个头饱满黄澄澄的黄泡压弯了枝头让人垂涎三尺约上三五好友带着小孩到黄泡园采摘享受采摘乐趣吧！地址：杨梅山村麦子地坡脚联系方式：17687150897往期推荐有一种叫云南的生活丨五一不用去“扎堆”！咱龙陵人另有安排！2023-04-24有一种叫云南的生活

龙江乡旅游资源独特，境内有万亩梯田、万亩茶园、万亩松园、龙江湖、高山水库群、稻田公园、熊出没森林公园等景观奇观，自然景观和人文景观交相辉映，形成了可观光游览又可度假休闲的旅游胜地。团石头水库位于龙江乡邦明村坡头小组，是灌溉型水库，水域面积100余亩，水资源丰富，风光秀丽，绿岛棋布；水清鱼肥，鱼种众多，有草鱼、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼等多种品种。龙江乡邦明村利用团石头水库自然资源，设置了垂钓体验区，用于发展休闲垂钓产业，既为邦明村集体经济带来增收，又能让前来的游客体验垂钓带来的乐趣。团石头水库，这里鸟鸣声声，溪水潺潺，山与山，水与水相连，山水相映，水碧天蓝，景观壮丽。这里群山环绕之中，气候适宜，湖水清澈，空气清新，日照最高，是龙江大地上一处胜似漓江山水的“百里画廊”。这里水质良好，碧波万顷，风光如画，湖水清澈，鱼密度大，性猛爱咬钩，是钓鱼爱好者最喜欢的水库钓鱼胜地。在龙江乡邦明村团石头水库上，水库盛产鱼类，既可以享受水库垂钓的乐趣之时，也可以欣赏水库周边美景，实在是钓鱼爱好者不可不去的垂钓好地方。还在等什么，这个五一假期约上三五好友，一起来体验垂钓乐趣吧！往期推荐有一种叫云南的生活丨我看见，龙江大桥下的一泓碧水2023-04-25

曾经数次傲娇的对人说“龙江就没有我没到过的地方”。听上去有点夸张，但这样说是有底气的，在龙江工作了三年，干的还是林业，自信走遍了龙江的山山水水。但实际上还是有没到过的地方，就在那巍峨的龙江大桥下，潜藏的一泓碧水间。我不知道确切的地名是不是这两个字“骂现”，藏在龙江东岸山坳中的傣族村寨，属于龙陵县龙江乡。龙陵夹在两江之间，东面是怒江，隔着深邃的峡谷，对面是施甸、镇康、缅甸。西边是龙江，与腾冲隔江相望。怒江和龙江相比较，自然是怒江的名气更大一些，世界第三大峡谷，江水奔流咆哮，干热河谷气候，物产丰饶，抗日战争时阻敌于江岸，滇缅公路在两岸蜿蜒。但龙江自有其独特之处，气温比怒江沿岸略低，让人感觉舒适的同时，催生出龙江高产的稻谷，美味的稻田鱼，成就“鱼米之乡”的美名。龙江是非常美丽的，很多人这样认为，这个认知大多来自沿江公路开通以后。从腾龙桥开始逆流而上，梯级水电站的修建让龙江更像一汪湖泊，江水平静地让人感觉不到在流淌。最美的是岸边的梯田，顺着平缓的山势层层叠叠，梯次登高，是壮观恢弘的大地艺术。特别是秋季，金黄的稻谷在梯田里摇曳，天空蔚蓝高远。农人们洋溢着丰收的喜悦，呼朋唤友捉鱼、吃鱼。稻田里泥水飞溅，捉鱼的人们欢声笑语。厨房里炉火正旺，大铁锅里鱼汤沸腾。酒至正酣的吆五喝六，久别亲人的喃喃低语，让整个龙江充满温情。大多数人的游玩路线到佑民桥为止，看过梯田，看过清塘，再吃过稻田鱼和螺蛳。以为看尽了龙江，满足地转身而去。殊不知在高耸的山峦背后，潜藏着不同的美景。其实龙江按地形来看，是分为上下两段的，分界点大概就是弄岗村的河以寨子。下段相对平缓，所以开垦出层层梯田，道路阡陌，村寨、田伙房星罗棋布。从乡政府所在地“赧等”（地名）北望，山势陡峭拔起，产生了断崖般的山坡，所以高地之上的弄玲村有绝佳的梯田观景视野。上段龙江沿岸的弄玲、弄福、大新寨、邦焕等村藏在了群山之间，默不知名。由于沿江公路没有全线贯通，所以要前往龙江上段只有转道勐柳，往弄福村方向。一路在郁郁葱葱的云南松林间穿行，树木高耸，林下绿草如茵。经过十多公里蜿蜒的山路后，来到了龙江岸边，瞬间感觉豁然开朗，江水平静如镜。远处白色的龙江大桥仿佛挂在天上，在青山绿水映衬下，更显恢弘壮观。江边有条游船，不是竹筏或小舟，看上去很不错，鲜红的中式木质围栏，仿古灰色瓦片。当我们对这群山怀抱中的游船心存疑虑时，老板热情地邀约上船观看。上船先穿上救生衣，地面铺着木地板，一排排座椅整齐有序，宽大的玻璃窗感觉窗外的美景触手可及。船是电动的，寂静无声的在水面划过，切开绿如蓝的江面，泛起轻微的波浪浮向远方。树木苍翠，与蔚蓝的天空两相映衬，让看惯手机的眼睛舒畅起来。到江面狭窄处，两岸青山如闭合过来，在高耸的群山间沉默穿行，让人顿生渺小之感。待返程时，船往云间的龙江大桥而去，随着视角的不断变化，感受到了大桥不同的样子。船主是龙江弄福村人，2022年花费四十多万购置了这条船，办理了各方面手续，是按照正规的游船来经营。但目前知道的人还不多，游客大部分是附近的乡亲，生意还不能算好，但船主每天在美景间操船来往，带着喜乐。龙江是个好地方，我一直坚信。期待沿江公路的全线开通，让大家能全面感受龙江上下段的不同风景。期待能有一些山间民宿、露营地，期待稻花鱼的美味能让更多人知道。期待我能在弄玲村的高地上建一所大大的房子，有烧柴的火炉，有大大的玻璃窗，看尽梯田的四季变化，看尽龙江的一泓碧水。不过，大概也只能是想想了。PS：船主姓王，在江边不远处开了一家农家乐，稻田鱼也做的很是不错，大家可以坐坐游船，尝尝美食，度过偷得浮生半日闲的一天。往期推荐有一种叫云南的生活丨五一不用去“扎堆”！咱龙陵人另有安排！2023-04-24

五一快乐朋友们下周将迎来大家期待已久的“五一”小长假是不是想想就很激动呢！去远方人山人海，家里呆倍感无聊那就来龙新，和小编一起嗨翻“五一”吧！攻略一亲子游：挖洋芋、品美食、拉拔河、看晚会......小编打卡推荐：勐冒洋芋美食节龙新乡勐冒社区属高海拔冷凉气候环境，雨多雾大，气温较低，稀有的黑土土壤土质稀松、光照充足，出土的土豆个头大、淀粉含量高、口感脆糯，深受人们喜爱。这个“五一”，龙新乡勐冒社区将举办“勐冒洋芋美食节”，届时将有徒手挖洋芋比赛活动、美食游玩一条街、洋芋美食宴、拔河比赛、文艺晚会等精彩项目，带上家人朋友，一同来体验农耕丰收的乐趣。勐冒洋芋美食节“徒手挖洋芋”比赛报名公告活动日期：2023年5月1日12：30活动地点：龙陵县龙新乡勐冒社区坪子组“勐冒农庄”参赛对象：10—60周岁人群，报名人数为66人，报满为止。

在龙陵县象达镇有这样一种美食，不仅饱含了撩人口腹的“春味”，也包裹住了记忆里的乡愁。“吃芒市穿缅甸”是马帮文化在象达镇的沉淀，也是一年四季能吃到时令果蔬的关键。春末，勤劳的象达姑娘从芒市运来了刚采摘的玉米，玉米粑粑的香甜口感与食材新鲜程度有很大关系，一场与时间赛跑的美食制作在农家小院里有序展开。“玉米粑粑的制作原材料全部来自食材本身，原叶包裹更能锁住清香。”说话间，只见张大妈手中的小刀轻轻划过玉米根部，一片片嫩叶整齐剥落，放到清水里洗净备用。精选成熟的玉米，一粒粒手工剥下，打磨成玉米糊，加入少许白砂糖，用新鲜的玉米叶将玉米糊包成三角形，最后把玉米粑粑整齐地码放在蒸笼上，用大火蒸半个小时。伴着升腾的热气，玉米粑粑的清香扑鼻而来，趁热剥开黄绿色的玉米叶，金灿灿的玉米粑粑格外诱人，咬一口细腻、鲜甜、软糯。象达人喜食玉米，还吃出了多种花样。例如油炸玉米糊、煮玉米、炒玉米、玉米粉、玉米汤等，朴素的食材，简单烹饪，浅尝一口，就是记忆中的那个味儿。往期推荐有一种叫云南的生活

初春赏花，暮春吃果。在芳菲的四月，走进云南省保山市龙陵县平达乡，红彤彤的樱桃已挂满枝头，令人垂涎。熟透的樱桃，用手尖轻轻一碰便会落入手中，吃在嘴里，果肉顷刻间化作汁水，酸酸甜甜的滋味，让人念念不忘。往期推荐有一种叫云南的生活

近日，在龙陵县碧寨乡怒江岸边上，“金蝉脱壳”大戏正在上演。夜幕降临，“金蝉脱壳”大戏正式拉开帷幕，过往车辆纷纷向着怒江沿岸的山里驶去，傍晚八点左右，上百人群在海拔900至1000米左右的山谷里相遇，漆黑的山林，星光闪烁，场面甚是壮观。“看戏”不需要复杂的设备，一支手电筒、一个装有少量水的水瓶和一双善于发现的眼睛即可。不用太久，约一个小时，水瓶或许就装满了金蝉，然后回家就能尽情享受美味了。高端的食材，往往只需采用最简单的烹饪方式。金蝉的烹饪方式非常简单，只需洗净，准备好葱、姜、蒜、干辣椒，油锅里一炸，佳肴便可摆上餐桌了。这就是云南人的生活，人手一盏灯，怒江岸上“夜观‘金蝉脱壳’，尽品自然佳肴”。金蝉，又名蝉幼猴、知了狗、知了猴、“蚂叽鸟”。金蝉含有丰富的蛋白质、氨基酸和钙、磷、铁，具有散风宣肺、解热定惊等功效。味美、营养价值高，是云南老百姓喜爱的一道美食。往期推荐有一种叫云南的生活

春风吹拂，雨水滋润，万物萌动，草木新生。走进云南省保山市龙陵县的山野沟壑、田边地头，那些生长旺盛的野菜撩拨着人们的“味蕾”，伸手便能摘得满满一大箩筐，回家便能开启“春菜宴”。这些不起眼的山茅野菜，胜过千言万语的表达。往期推荐有一种叫云南的生活

人间最美四月天！在云南省保山市龙陵县，春意正浓，万物滋长，一派生机勃勃的醉人景象。往期推荐有一种叫云南的生活