新年开市，随着新的一年拉开帷幕，水果市场销量迅速恢复。市场中的热销水果发生什么变化，我们一起看看吧！节日果市透视水果市场新风向！春节假期，车厘子、西梅、山竹、奇异果等进口水果和寓意“大橘大利”的柑橘类水果进入旺销季。数据显示，苹果、耙耙柑、砂糖橘占据该市场的销售榜前三。市场目前水果价格和春节前相比降幅不大。相反，一些柑橘类水果，由于年前销售旺盛、库存不多，叠加春运拥堵，供应不足的因素，导致价格小幅上涨。来自智利的提子、西梅、车厘子，因海运货量的提升，价格趋于明显下降。而泰国、澳大利亚等国家的山竹、奇异果等进口水果价格平稳。柑橘类领跑，车厘子西梅等进口果品迎来降价潮！据“央视财经新闻”采访上海西郊国际农产品交易中心某水果行总经理了解到：“现在市场还是主要以柑橘类销量最多，像耙耙柑、沃柑价格还是比年前有所提升，价格每斤上涨一到两元”。同时，随着海运运力的不断增加，一些春节前进口水果出现了降价，据业内人士透露：“智利提子、西梅之类的进口水果量慢慢上来了，同比年前的价格要回降很多。比如（西梅）年前每箱卖到500多元，现在能卖到400多元，年后海运量上来以后基本每箱300元左右。

热气腾腾的中国年随着人们采买年货的节奏越来越近。数字货运平台大数据显示，1月份以来，水果仍是货运量增幅最大的年货品类，较平日增长近90%。香蕉、草莓、砂糖橘，苹果、枇杷、红毛丹，或清新脆甜，或多汁微酸，或香糯绵软，每一口都包含维生素和氨基酸。今年水果市场还呈现了新特点，那就是越来越多的新品种上市抢“鲜”。抢"鲜"上市

临近春节，各地市场都在积极筹备春节期间的果品供应。春节前多数水果价格小幅上涨，后期水果市场以苹果、柑橘、梨、香蕉等大宗品种为主，草莓、大樱桃、榴莲等特色水果和高价位水果为辅，总量充足，品种多样。部分市场为做好年货供给将不间断营业。年前车厘子市场迎来涨价“末班车”2024年1月的第一周和去年的12月第一周相比，车厘子销量增长近7倍。随着春节的临近和年前最后一批海运的到港，车厘子市场迎来了“扫货潮”。2月3日，从上海辉展市场可以看到，车厘子街的从清晨到夜晚一直在开柜分货，市场上的负责人都十分忙碌，为年关最后一场车厘子浪潮交上一份满意的答卷。通过市场反馈，我们了解到，临近春节，车厘子又迎来了采购高峰。近期的车厘子市场走货主要以红果大规格的较多，一些性价比较高的品种走货也相对较快，价格相比1月份的150-170上涨至210-220左右。一件车厘子基本上调50-70元。

该省省，该花花，现在年轻人的消费观主打一个高性价比！打开某平台搜索山姆，跳转出来的关键词竟然是“平价”、“穷鬼套餐”等等，甚至还有网友汇总了逛山姆的“试吃小技巧”，凭会员卡才能入场的山姆，被玩出了新花样。更有网友戏称：“免费试吃到饱，9.9元的山姆会员一日卡，这不是我们‘精致穷鬼’的乐园吗？”

近年来随着人们的饮食消费及送礼需求而快速发展的精品化果业，国产水果正逐渐向精品化转型，面对市场周期变化国产水果行业将如何探索？中国人的消费力是世界瞩目的，500元/件的4J车厘子，230元/件的蓝莓，4元/颗的奶油草莓，国民消费毫不费力。国产樱桃产业起步晚，但仍有很大潜力！中国是智利车厘子最重要的市场之一。今年12月频上热搜的”车厘子价格腰斩“与开通“车厘子快线”，将原本需要30天的海运时间缩短为22天，产品到货量大有关。同时，与国产车厘子形成部分市场替代也息息相关。通过西北农林科技大学园艺学院教授蔡宇良接受采访时了解到：”国产樱桃产业起步虽晚，但市场仍有很大潜力，特别是晚熟樱桃，大概有200万亩的发展缺口，未来市场增长潜力很大”。可以预见，未来国内晚熟樱桃随着育种优化、技术提升进一步增加供给量，晚熟樱桃也具有正向发力成为下一个“爆款”的潜力。草莓天花板，有望”夏季草莓”改良！据国家统计局数据显示，近年来我国草莓种植面积保持持续增长，由2011年的78.1千公顷上涨至2021年的139.97千公顷，草莓产量也保持逐年上涨。从全球占比来看，我国草莓种植总面积和总产量均居世界第一。供需量上升也是今年草莓价格波动的原因之一。经行业专业人士介绍：“草莓鲜果虽然能够保持高位定价，但产业发展却因农药残留、果品保质期，夏季果品口感不佳等问题拉低了天花板“。未来将鲜果保藏、运输技术突破，育种优化、口感改良后的夏季草莓也将会更有具市场影响力。国产蓝莓异军突起，押宝下一个“爆品”！相比之下国产蓝莓，已经在市场逐渐崭露头角。据中国新闻了解到：“华东地区最大进口水果批发市场，今年进口蓝莓价格翻一番——国产蓝莓凭借价格和品质获得市场认可”。国产蓝莓的异军突起，这反映出蓝莓在市场上的潜力需求和增长空间，这种发展势头，”国产蓝莓“可能成为市场上的下一个热门产品。总的来说，国产水果行业正在经历从量到质的转变，品牌化、优质化、多样化是未来发展重要方向。对于果业企业来说，开发具有特色国产高质量产品，并有效进行品牌推广，将是赢得市场青睐的关键。部分资讯来源于网络，如有侵权联系删作者：余梦排版编辑：余梦往期回顾

春节将至，各地的年货市场也迎来销售高峰。水果已经提前进入采购高峰，目前市场上进口水果和精品国产水果进场量大增，尤其是礼盒装农产品销量明显增加。而与此同时，市场上的另一“新星”在悄然走红。

临近新春佳节，市场表现出了供销两旺的态势。抬头望去，果蔬批发市场，人来人往，车辆川流不息，热闹非凡，随着春节的临近，市场的繁忙程度持续增加，水果人们忙忙碌碌迎接一年中生意最兴隆的时刻。在华东地区最大的进口水果批发市场——上海辉展果蔬市场，年末车厘子也实力碾压砂糖橘，在年货中成为“销冠”。进口车厘子价格：游戏大比拼“价格腰斩”，“价格跳水”，“每斤便宜60元”等关键词进入12月以来频频登上热搜。由于全球供应链的恢复和稳定，进口车厘子的海运成本相比空运成本有所降低，进一步推动了今年进口车厘子价格有所下降。以北京新发地农产品批发市场为例，车厘子的价格从2023年末的75元一斤跌至41元一斤。此外，广州江南果菜批发市场的智利进口车厘子价格也出现明显下降，从2023年末的高峰期的75元/斤跌至41元/斤。据辉展市场内部人员提供的信息：“一些品质不佳的车厘子流入市场和电商平台，成为价格跳水的那批货源。虽然今年的进口车厘子价格有所波动，但是总体价格上与往年基本持平”。水果人十字路口：价值还是品质智利的车厘子在全球范围内被誉为春节水果C位，每年有近九成出口至中国。“水果行业是个靠天吃饭的行业，因为水果行业不透明，导致很多人对车厘子也不是特别了解，听说“价格跳水”就盲目下手囤货，事后果存期短，果子质量直线下降，只能折扣处理，在果质不佳上栽了个大跟头，我这次也差点掉坑，所以一个成熟的水果生意人，需要懂得如何在变动不居的行情中，稳住心态，尽可能找到把品质的线索和市场的方向”，辉展市场水果批发商娇姐在采访时说到。据辉展市场工作人员张师傅在采访中表示：“做这行，不能不盯价格，也不能只盯着价格。车厘子选货要求高意味着在挑选车厘子时需要考虑多个因素，如外观、硬度、果梗、包装和规格等。新鲜车厘子应具有光泽，颜色为深红或暗红色，果梗颜色鲜亮，包装袋中水汽少，规格越高，车厘子个头越大，味道更甜，这样的果子在市场上才更有卖头”。年末将至，车厘子市场逐渐呈现出供大于求，每个商家有自己的进货渠道，有自己根据经验筛选果子的标准，车厘子乃至水果都是一个极度非标的领域。但对市场来说，在非标品中建立起一套相对统一的标准，才能更好对消费者有个考量。作者：余梦排版编辑：岁岁往期回顾

Fresh中国（上海）国际果蔬交易会扬帆起航！车厘子市场价格回升，终端零售价却低于批发价云南蓝莓遭省外“狂抢”

嘿，小伙伴们！3月22日-3月23日，第四届热带水果产业博览会又来啦！准备好大快朵颐，享受一场果香四溢的盛宴了吗？让我们一起探寻热带水果产业的奥秘，品味那独特的果香和口感，感受热带魅力的诱惑吧！不管你是水果迷还是产业达人，这里都有你想要的，快来一起嗨翻天！

进入腊月，“年货顶流”水果车厘子又进入热卖期，并在不久前迎来降价潮，这或许跟今年的车厘子价格跳水有关。今年进入12月以来,车厘子价格走势较2022年几乎“价格腰斩”，“价格跳水”、“每斤便宜60元”等关键词频频登上热搜。数据显示，随着进口数量的增加，“腰斩”。30元一斤的JJ级车厘子，对于大部分人来说吃起来还是心疼，不过，距离过年越来越近，作为年货的新宠，以车厘子为代表的进口水果进入年前销售旺季，交易量大幅上涨。车厘子通关效率再提高！据“中国海关传媒”消息，1月17号随着首船2500余吨智利车厘子通过海运直达天津港，京津冀地区首条进口水果航线“智利车厘子直航快线”成功开通。此次开通的直航快线将使每柜车厘子的平均物流配送时间，缩短30个小时，全程物流成本降低约30%。水果到港后，京津冀主要水果批发市场，5小时内可实现全覆盖。除此之外，这批车厘子还将通过高速公路向外辐射，24小时内可达辽宁、河南、江苏等全国东北、中部多个省市。近年来，智利车厘子成为冬季水果市场热销品类，进口车厘子因其单品货值高、运距远、进口保鲜要求高，对通关效率提出了更高要求。这次的“智利车厘子直航快线”成功开通，在价格、质量、数量上，无疑是更加拓宽了车厘子的市场份额。

汇聚众多国际国内优质资源延伸全产业链条纵向深度拓宽果蔬食品应用场景助力国内果蔬产业的高效健康发展相信2024Asia

1月初，昆明水果批发市场和农贸市场内草莓价格微降，价格约25—120元/公斤；而云南蓝莓畅销省外，导致本地市场供货少，价格居高不下，最高的卖到200元/公斤。今年全国各地的商家都向云南采购蓝莓近期，金马正昌水果批发市场热闹非凡，蓝莓交易区在2号门附近。“来看看，要带点蓝莓吗？”一个靠近2号门的店铺摊位上摆放着多筐蓝莓，有散称和箱装的，按品质和大小区分，售价不同。店内四五名员工正在分拣蓝莓，然后依次按大小装盒。

前不久的车厘子市场一直低迷，海运货品参差不齐，导致批发市场的车厘子旧货的存货量较大，而在长期存储下，车厘子的新鲜程度也大打折扣。市场在无可奈何的情况下只能降低价格，所以出现了价格持续“走低”，且走货难的困局。

“啊？蔓越莓不是进口的吗？”“蔓越莓不是南方的吗？怎么是黑龙江的？”黑龙江网友：不到啊，也没人通知我啊最近，“广西小砂糖”勇闯哈尔滨成为东北团宠，为了答谢东北“老铁”对孩子们的暖心守护，广西各地市开始花式回礼，作为东道主的黑龙江也立即回礼10万盒优质蔓越莓鲜果。什么？蔓什么莓？什么越莓？原来随着哈尔滨旅游爆火，黑龙江本地人才知道原来蔓越莓自家产的！1亚洲最大的蔓越莓基地，鲜果产业意外出圈1月6日，抚远10万盒蔓越莓“回抱”广西“砂糖橘”消息一经发布，就登上了多平台热搜榜单，引全网热议。网友纷纷表示：黑龙江佳木斯的抚远市有蔓越莓？嘴真严啊！“一直以为蔓越莓国外的，最不济也是在南方种植的”“什么？亚洲44%的蔓越莓都产自黑龙江！？”“以前都是吃蔓越莓果干，从没吃过新鲜蔓越莓”还有人还开玩笑：“广西朋友品尝后麻烦告诉我是什么味道。”

“不是羽绒服买不起，而是军大衣更有性价比！”一句网络热梗在迅速走红的背后，蕴含着大环境不景气造成的消费降级，市场消费者的消费观念正在发生转变，当市场开始追求性价比的时候，正是国产水果出手的好时机。PART0110元一斤的猕猴桃，15元一粒的奇异果，究竟差在哪里？每次走进超市，猕猴桃按斤称，奇异果按个卖，不少消费者不禁产生了疑问：“猕猴桃和奇异果是一个东西吗？”其实，奇异果是猕猴桃的英文名称，那既然是同一个品类，为什么价格差距这么大？

元旦过后，上海水果批发市场内，各品牌的车厘子纷纷涌入眼前，走上前随机询问，一箱2.5kg单J的价格约在140-150元，主要品种SANTINA，2*2.5kg规格3JD的也不过400元左右的价格。要知道今年首票车厘子抵沪开柜后，各规格报价约在1600-2500元左右，相比于现在的价格真的是一个天上一个地下。紧抓空档期，价格却高开低走智利是全球最大的车厘子出口国，其中有超过90%的车厘子进入中国市场。据了解，2023/24新产季车厘子出口量预计将达到一亿箱，较上一季度大幅增长约15%。

东方甄选被曝涉嫌虚假宣传，还让打假博主删视频？12月25日，水果科普博主“水果猎人杨晓洋”曝出东方甄选涉嫌虚假宣传行为，该博主在视频中表示，东方甄选金桔产品的“大果”其实是行业内的“中果”，实际每个金桔重量仅为15g~20g，且水果产地也并非全部来自宣传中所称的“广西融安”，存在多种虚假宣传嫌疑。部分消费者称东方甄选近期带货时宣称的“融安金桔”，发货后收到的却是桂林的脆皮金桔。该博主明确表示，融安压根就没有“脆皮金桔”这个品种。

另一方面，大量的竞品上市了。相较于十年前，国产柑橘类水果在市场上丰富起来，爱媛果冻橙、砂糖橘、蜜桔、耙耙柑等陆续进入市场，消费者的选择性增多，曾经家喻户晓的赣南脐橙的市场影响力正在被同质化水果削弱。

2024年3月，西南市场即将迎来又一个全新的智慧农产品供应链服务基地（西南），该基地地理位置优越，距离四川省农产品一批市场（濛阳雨润农产品批发市场）仅300米，与全国BToB头部线上商城标果工厂（四川35000家生鲜夫妻店入口）毗邻，享有0距离交货通道。这一基地将成为农产品服务的重要枢纽，为农产品加工和流通提供便利和高效的服务。基地拥有多温区农产品储存设施，包括-18°C冷冻、0-5°C冷藏、10-15°C恒温和单品库±1.5°C，满足不同类型农产品的储存需求。此外，基地周边交通环境优越，独立园区，周边道路双向四车道，24小时无车辆限行，保障了货物的快速通行。基地的一楼上二楼车道宽10米，坡度6°，卸货平台进深32.65米*宽148.8米，月台高度1.29米，提供了便捷的装卸货服务，4.2米以下小卡车辆可进入库区，库区通道宽5米，单面月台（3面封闭，疏散通道4个），货梯井2个，确保了货物的高效运输和储存。基地的运营模式灵活多样，包括出租、托管和仓配一体，全年无休，365天24小时提供服务。同时，基地还配备了办公房和充电桩等配套设施，为客户提供全方位的服务支持。在这个智慧农产品供应链服务基地，您将享受到便捷高效的服务，为您的农产品业务提供强大的支持。我们热忱欢迎各界合作伙伴的加入，共同开创农产品服务新局面。期待您的加入！园区详情介绍园区设计概念图

点击蓝字，关注我们有人说，疫情三年制约了各行各业发展，所以现在的市场难做，果蔬行业也不例外，但最近我们在市场上听到了一个新的观点：疫情其实为国产水果提供了更好的发展平台。为什么这么说？国产水果操之过急GUOCHANSHUIGUO这个特殊时期，我们在一定基础上限制了进口果蔬的流通量，市场上进口果蔬量少了以后，正是国产水果发展的良好时机，但就如今的市场来看，国产水果没有很好的抓住这次机会，反而有些操之过急了。

点击蓝字，关注我们12月20日原是硬折扣超市比宜德的供应商结款日，然而许多供应商声称并未收到比宜德的货款。就在日前，主打低价的比宜德连锁折扣超市突然停业，根据其发布的公告显示，比宜德超市于2023年12月22日起暂停营业。业内人士表示，比宜德或将退出中国市场。如果属实，这也是中国商超企业开始折扣化以来倒下的第一家外资零售商。

点击蓝字，关注我们中国柑桔产业生态链大会暨全国优质柑桔生态联盟成立仪式于今日成功举办。上午9点，各位嘉宾陆续入场，气氛热烈。西南大学柑桔研究所副所长黄森为活动进行了致辞，并强调了柑桔产业的重要性和发展前景。在各方的见证下，伴随着启动仪式的完结，全国优质柑桔生态联盟正式成立，这将是柑橘产业一个新的里程碑，也迎来了一个新的起点，为中国柑桔产业的发展注入新的活力。在22日晚的全国优质柑桔生态联盟闭门会上，经过商议选出了20家理事单位。理事名单浙江省柑橘研究所忠县产区代表武胜产区代表仁寿产区代表万州玫瑰香橙代表象山县柑橘产业联盟新平县柑橘协会上海市果品行业协会重庆柑橘工业化产业基金御石基金重庆科正花果苗木有限责任公司江西中柚生态农业发展有限公司四川陶然柑桔新品种开发有限公司四川德兴果业有限公司广西柑橘类种植行业协会北京粤和兴商贸有限公司重庆岭石农业科技有限公司绿萌科技股份有限公司万果会西南大学柑桔研究所（中柑所）本次会议中，与会嘉宾们就柑桔产业的高质量发展、柑桔品种研发、构建柑橘产业优质生态圈等议题展开了深入讨论。姜玉桂、曹立等专家学者分享了他们的研究成果和对柑桔产业发展的思考，为与会者带来了许多新的启发和思路。柑桔作为第五大国际贸易农产品在投资领域的发展前景极佳，来自方正基金投资负责人朱宏飞对此表示柑橘产业在中国的发展潜力巨大，但仍需产业链上下游进一步加强合作，才能共同推动柑橘产业的发展和壮大。产业要持续发展就必须要建立优质的生态圈，会上由万果会-万果联创始人朱勇立担任小组讨论主持人与多位嘉宾共同探讨了如何构建柑橘产业优质生态圈，各位嘉宾纷纷发表自己的见解，为柑桔产业的未来发展献计献策。下午的议程更是精彩纷呈，不仅有万果会朱总的“变化·发展，中国果业万里行”，还有北京天下星农投资发展有限公司CEO胡海卿为柑橘行业解读“聚焦柑橘，区域公用品牌与企业品牌如何相辅相成”的讨论，以及北京粤和兴商贸有限公司CEO杨昌铭进行“单品TOP，多渠道并存，粤和兴柑橘销售架构策略”的交流和分享。各位嘉宾的精彩发言，使得整个会议气氛持续高涨。现场还进行了忠县的“忠橙”推介，展示了忠县优质柑橘的品质和特色。与会者纷纷表示，忠县的“忠橙”拥有优质的口感和丰富的营养，具有较高的市场竞争力。在结束之前的产销对话环节中，与会代表们就柑桔销售的本质和市场需求进行了深入交流。他们认为，随着消费升级和市场需求的不断变化，柑桔产业需要不断创新，推出更符合市场需求的产品。通过这次盛会，不仅展现了中国柑桔产业的发展成果，也为柑桔产业的未来发展指明了方向。更重要的是，我们为中国柑桔产业的可持续发展搭建了一个更加紧密的合作平台。目前，中国柑桔产业正处于转型升级的关键时期，全国优质柑桔生态联盟的成立，将为中国柑橘产业带来更多的机遇和挑战。未来，让我们携手并肩，共同努力，进一步促进柑桔产业的健康发展，为中国柑桔产业的繁荣发展贡献自己的力量。往期回顾BREAK

2023订单农业峰会即将在山东省青州市贝隆国际大饭店隆重举行，会议定于12月27日举行。这次峰会将是订单农业领域的一次盛会，将围绕订单农业的兴起、主题分享、服务体系与建设、电商渠道实践经验分享等多个层面订单农业发展趋势、创新模式和未来发展方向如何？本次订单农业峰会都将给你答案！订单农业作为新兴的农业模式，正在逐渐改变着传统农业的运营方式。通过互联网技术和大数据分析，以农产品订单为基础，通过线上线下的多种渠道，将农产品生产者、供应链和消费者有机连接起来，实现精准生产、精准销售和精准消费，为农业产业的发展带来了新的机遇和挑战。在当前全球农业面临诸多挑战和变革的背景下，订单农业也正在以其高效、智能和可持续的特点，受到了越来越多的关注和认可。订单农业的发展现状与趋势、技术创新与应用、产业融合与发展等都是本次峰会的重点议题。本次峰会将邀请国内外知名的订单农业专家学者和企业代表，共同探讨订单农业的发展趋势、市场机遇和发展模式，以及如何构建更加完善的订单农业服务体系，推动订单农业的健康发展。在峰会上，与会嘉宾还将分享各自在订单农业领域的创新实践和成功经验，为各位参会嘉宾带来丰富的思想碰撞和启发。届时，相关电商平台的代表也将莅临现场，分享订单农业在电商渠道上的实践经验，为订单农业从业者提供更多的营销和推广思路。与此同时，本次峰会还将举办订单农业产品展示和交流活动，为与会者提供一个深入了解订单农业产品和技术的机会。参会者还将有机会于订单农业的践行者进行面对面的深入交流，近距离聆听订单农业的生产和运营模式，深入了解订单农业在实践中的应用和效果。订单农业峰会的召开将为订单农业领域的交流与合作搭建一个重要平台，促进订单农业产业的健康发展，推动订单农业在全球范围内的普及和推广。在此，我们诚挚邀请各界对于订单农业感兴趣的朋友们莅临现场参会，共同探讨订单农业的未来发展之路，共同见证订单农业的蓬勃发展！共同促进订单农业的繁荣与发展。12月27日，让我们一同在山东见证峰会的召开！期待与各位的相见！更多活动详情请看下图！往期回顾BREAK

进入12月，各地冬草莓陆续上市，往年冬天的高价水果草莓在今冬悄然走入了低价区。北京民生智库资料显示，我国栽培的草莓品种90%以上引自国外。经过几十年发展，目前已形成东北、黄淮海、长江中下游、西南和华南五大草莓主产区。近日，据央视财经报道，在草莓种植大省云南，今年草莓产量与去年相比增加30%左右，价格也较去年便宜20%-30%。此外，草莓品种变得多样，有七八个品种。为了保持新鲜，草莓在包装和运输中采用不同方式，远程运输的草莓需经过“打冷”环节，进入保鲜冷库。草莓经营者表示，采用预冷保鲜的方法有助于减慢糖化和自熟过程。根据北京新发地批发市场公布的价格数据发现，今冬红颜、甜宝（牛奶）、宁玉等多个品种的草莓价格大幅跳水。以甜宝（牛奶）草莓为例，2023年12月14日新发地平均售价15.5元/斤，2022年同期平均售价为30元/斤，相差14.5元/斤，价格几乎为去年同期的一半。此外，宁玉草莓平均价较去年同期下降4.5元/斤；红颜草莓平均价较去年同期下降26元/斤。北京新发地批发市场2022、2023各品类草莓价格对比数据来源：新发地官网

年节临近，车厘子、红颜草莓等冬季鲜果进入热销期。近日，海运车厘子陆续进入市场，“车厘子价格终于开始跌了”的话题也直接冲上了热搜，商超、电商等平台车厘子降价成消费者热议话题。大润发水果采购总监张总介绍说，随着智利车厘子Santina、Lapins等品种进入成熟期，以及到中国的货源不断充足，2J、3J两大规格车厘子价格相比刚上市时均下降约50%。目前大润发线上预售5斤装

近年来，柑桔行业“内卷”不断，不但行业“卷”，企业、品种、品类、产地、产量等都纷纷加入“内卷”行列，加上前些年柑桔产业规模发展迅速，标准化、规范化、数字化、信息化、贸易化等各项指标参差不齐，导致柑桔行业供应链、产业链、价值链无法有效联动，未能构建真正良性、可持续发展的行业生态圈。在这柑桔行业“深卷”之年，全面提升全链条效率打开破“桔”之路已经刻不容缓。当下“桔”势已经岌岌可危，退一步肯定是万丈深渊！那么进一步，到底是事半功倍还是事倍功半呢？未来将该何去何从呢？

近日，昆明水果批发市场前线来报，蓝莓每公斤降价10—30元，不过农贸市场的零售价格比较平稳，品质最好的每公斤卖到160元。不少商贩表示，今年本地蓝莓大多被省外商家收购，导致昆明市场上的货少，价格比往年同期高。01每公斤降价10—40元，品质好的仍要百元以上走进金马正昌水果批发市场，果香味扑鼻而来，琳琅满目的水果看得人眼花缭乱，前来采购的顾客络绎不绝，热闹非凡。蓝莓批发集中在市场2号门附近，每家商铺门口都整齐摆放着箱装蓝莓和散称蓝莓，一颗颗圆润饱满的果子看起来十分可口。在某水果店内，五六名工作人员正在挑拣蓝莓，只见他们将蓝莓倒进筛子中，个头较小的蓝莓就掉进箩筐中，随后按照大小将蓝莓分别装盒。该店负责人介绍，散称蓝莓40—120元/公斤，箱装的120—180元/箱，有1.5公斤。“我家的蓝莓都是云南本地的，来自澄江、文山、蒙自，目前价格比半个月前降了20—40元，刚上市时最便宜的也要卖六七十元。现在我家每天的销量在500—600公斤。近期的果子口感略酸，3—7月是蓝莓的产销旺季，那时候的果子口感好，价格也便宜。”“最近蓝莓降价了，但不多。”澄江蓝之龙蓝莓直销店的冯老板介绍，他家只卖澄江蓝莓，一年四季都有供应。“冬季是大棚果，夏季是露天果。目前蓝莓价格在40—150元/公斤，上个月最便宜的要卖60—70元/公斤，现在每公斤降了20—30元，但品质好的价格没什么变化。便宜的果子个头小，不够圆润饱满，口感也不好。每个价位都有顾客选购，一天能卖几百公斤。”而另一家商户正在出售的蓝莓80—150元/公斤，他表示，售价较之前每公斤降了10—20元。02市场蓝莓数量少，价格居高不下销量小“蓝莓多少钱一公斤？”“小果140元，大果160元。”在大观篆新农贸市场，售卖蓝莓的商户也不少，正在忙碌的水果店老板介绍：“我家的蓝莓来自石林、建水，价格主要根据大小、品质、种类来定，每年过年前价格都不会有太大波动，最便宜的时候要到明年四五月。今年省外蓝莓品质不好，许多商贩都从云南进货，导致市场上蓝莓数量少，价格居高不下。”隔壁商户的摊位上用箩筐装着不同品相的蓝莓，80—160元/公斤。“每年秋冬季蓝莓价格一直都比较高，最便宜的也要80元/公斤，而往年旺季最便宜的只要30元，口感还更好。不过冬季蓝莓保存时间长，用冰箱冷藏能放20天左右。目前销量一般，毕竟价格高，买的人少。”在西山区和平农贸海鲜综合市场同样有蓝莓的身影，商户徐女士摊位的蓝莓65—130元/公斤，来自澄江。“最近的价格和上个月差不多，明显比往年贵。”徐女士也表示，今年省外的蓝莓品质不高，所以云南的蓝莓很畅销。“很多省外的商贩直接从基地订货，所以本地市场上数量太少，价格就贵。目前我每天能卖10多公斤，销量比较小。”03价格高，本地市场反馈不佳正在购买蓝莓的一位消费者说，进入冬季后他第一次购买蓝莓，感觉果子的口感不算特别甜，价格较贵。“刚刚试吃了140元的，对我来说太酸了，160元的味道比较浓也比较甜，但我觉得还是夏季的果子最好吃。现在价格高，随便买几两解解馋。”“今年蓝莓太贵了，水果店和农贸市场最便宜的都要七八十元，品质最好的都快和车厘子的价格差不多了。”另外一位购买的顾客也吐槽道。做水果批发生意的王老板说，他每天都到批发市场采购蓝莓，一般选择中等价位的。“太贵了担心没人买，太便宜的品质不行，口感也差。我经常在同一家进货，所以能优惠些。今年蓝莓的价格比往年高，去年110—120元/公斤的价格就能拿到品质较好的货，今年贵了二三十元。”文章来源于：掌上春城往期回顾BREAK

2023年，柑桔产业迎来了前所未有的“深卷”之年，行业发展亟待破局。如何加速推动产销协同？真正提升供应链效率，让部分优质企业能跑出来？都是我们要面临且有待解决的难题。为此我们联合西南大学柑桔研究所（中国农业科学院柑桔研究所）和上海市果品行业协会将于12月23日在上海跨国采购会展中心会议厅举办中国柑桔产业生态链大会暨全国优质柑桔生态联盟成立仪式（以下简称“2023柑桔产业大会”）。本次大会将持续三天的会议议程，从产销对接、展览展示、技术研讨、产业考察等多方面、多维度展开关于如何助推柑桔产业的高质量发展话题的讨论。那么本届2023柑桔产业大会成立全国优质柑桔生态联盟将如何为我们的柑橘产业打破困境呢？联盟的成立又将为我们带来哪些利好呢？让我们从以下几个方面进行浅析！PART.01倡导柑桔行业规范全国优质柑桔生态联盟将倡导柑桔行业规范，建立健全的柑桔产业标准体系，推动行业内部的规范化发展。通过规范化的生产流程和质量标准，提升柑桔产品的品质和竞争力，增强行业整体的发展后劲。PART.02督促柑桔产品标准化发布联盟将督促柑桔产品标准化发布，确保柑桔产品的质量和安全。标准化的产品将有助于提升消费者对柑桔产品的信任度，促进市场消费的增长，为柑桔产业的可持续发展奠定坚实的基础。PART.03柑桔种植技术的推广全国优质柑桔生态联盟将积极推广柑桔种植技术，为果农提供最新的种植技术和管理经验，提高柑桔产量和品质，助力果农增收致富。PART.04柑桔产业数字化信息化的升级联盟还将致力于柑桔产业数字化信息化的升级，推动柑桔产业实现智能化生产、物流、销售等各个环节的数字化升级，提高生产效率，降低成本，提升整个产业的竞争力。PART.05大商贸易的推动在大商贸方面，全国优质柑桔生态联盟将推动柑桔产品的大商贸，促进柑桔产品与市场的对接，拓展销售渠道，提高产品的市场份额，实现产销对接，增强柑桔产业的整体实力。PART.06柑桔初加工、深加工技术产业前沿的升级联盟将推动柑桔初加工、深加工技术产业前沿的升级，推动柑桔产业从传统的原料供应商向价值链的高端延伸，推动柑桔产业的升级和转型，提高产业附加值，增加就业机会，促进地方经济的发展。通过全国优质柑桔生态联盟的成立，我们将共同努力解决当前柑桔产业的困境，推动柑桔产业的高质量发展。希望各位行业相关人士能够积极参与此次大会和成立仪式，共同见证中国柑桔产业的新篇章！同期更有大型华东百佳渠道产销对接会。让我们一起行动起来，紧密携手，为柑桔产业的发展做些实事！切实助力行业的发展！快来通过以下联系报名吧~☎17317275422往期回顾BREAK

“奶油草莓便宜卖，奶油草莓便宜卖！”眼下，正是草莓的时令季节，各大市场上的草莓成为C位水果，其中，奶油草莓尤其受欢迎。小编闻信前往市场进行走访。“奶油草莓”也分真假？放眼望去，几乎所有的水果摊上，都挂着奶油草莓的售牌，我们直接询问摊主：“这些都是奶油草莓吗？奶油草莓是指某一个品种吗？”摊主告诉我们：“顾客都比较喜欢奶油草莓的口感，我们现在卖的草莓基本上都被称为奶油草莓。而最早的奶油草莓应该是章姬品种，但是由于章姬草莓品种出现退化，很多果农放弃种植，产量也逐渐减少，市场上的量也比较少，现在的奶油草莓更多的是红草莓的统称，并不是某一特定品种。”实际上，目前草莓的品种多样，如章姬、矮丰、幸香、安娜、美香莎、女峰、红颜、港丰等。很多摊主为了刺激消费，就直接告诉消费者：“这是奶油草莓。”广西农业科学院园艺研究所罗瑞鸿博士介绍，草莓品种分为欧美系和日韩系，在中国的主产区有辽宁、北京、山东、江苏、浙江、安徽和四川等地。欧美系品种果大、质硬、汁色深，酸味比较重；日韩系品种果小、质软，酸味轻、甚至没酸味。因此，日韩系的草莓比较受国内消费者的青睐。妙香7号草莓。南国早报记者张文卉摄通过走访，我们了解到，目前市场上销售的草莓基本上来自辽宁丹东、山东、云南、安徽等地，品种主要有京藏香、香野、红颜和妙香7号等，它们的草莓香味都比较浓郁，在市场上也都比较受欢迎。除了常规的红草莓，今年更有白草莓在市场上闪亮亮相。白草莓亮相市场更受欢迎在市场的某个摊位上，白色的草莓格外引人注目，经过询问，摊主告诉我们这种草莓有一个非常美丽的名字——“白雪公主”，目前的价格为20—30元/盒。白草莓。南国早报记者雷小琴摄草莓本身是一种很容易变异的浆果植物，当草莓的基因发生突变，导致花青素合成减少，颜色就会变淡。在草莓中挑选颜色变白的，再通过杂交等多种育种手段培育，就能获得白草莓品种。由于量不多，消费者们难得见到这种草莓。水果摊主表示，去年白草莓的价格在100元/公斤左右，很多顾客尝鲜后念念不忘，而今年的价格约在60元/公斤。据悉，白草莓的成熟期比较晚，目前上市量并不多。而今年相比于去年价格上白草莓便宜了很多，消费者们也更愿意购买这类新奇的品种。据业内人士介绍，今年草莓产区产量增加，价格同比去年下降了20%。“白富美”草莓品种“白雪公主”也现身市场，从100元/公斤的高位降至60元/公斤。草莓降价对于消费者们来说是一个好消息，不过对于产地和果商呢？“奶油草莓”这种现状是否会延续下去？对于草莓产业会不会有影响？市场会不会因此走向另一个发展方向呢？这些都是值得我们深思的问题，不能一味的为了刺激消费从而忽略市场，应当适度的调整市场，从而让草莓产业实现持续发展。部分资讯来源于南国早报、图片来源于网络往期回顾BREAK

“1.5千克装的阿克苏苹果9.9元，400克装的猪五花肉7.9元，950毫升的鲜牛奶7.9元......”11月28日，一家“叮咚奥莱”的排队抢购视频在朋友圈刷屏，低价“卷”到线下。生鲜电商叮咚买菜开出的首家社区超市——叮咚奥莱，近日在上海松江九里亭街道开业，超市售卖全品类货品，主打“低价”。开业首日便掀起一波消费热潮，当日客流在1.5万人次左右。叮咚奥莱商品陈列。（图片由受访者提供）从线上走到线下，叮咚买菜首家门店内都有哪些商品？据了解，该门店面积约500平方米，SKU（最小存货单位）约1000个，覆盖蔬菜、水果、肉禽蛋、预制菜、现烤烘焙、零食饮料、水产等各个品类，并设有自助结账区。“我买了一只超大的榴莲，只要18.8元一斤，堪称性价比之王。”“我仔细看过的，质量都很不错，日期都很新鲜”。浓厚的线下购物氛围也吸引了不少老年客群进店选购，居民李先生在工作人员的帮助下，第一次尝试了自助结账机，几分钟便完成了付款。“我平时都不怎么会操作手机支付，这里的店员很耐心，让我觉得很贴心。”李先生说。正在抢购的消费者们也向我们说道：“以往都习惯在“叮咚买菜”线上平台购物，现在开了线下门店，我顺路就能过来挑挑选选，价格也很实惠，挺方便的。”目前，叮咚奥莱还处在探索、试点阶段，只面向线下，没有配送服务，未来叮咚奥莱将在产品规格、产地等方面区别于线上，在做到价格优惠的同时，保证商品品质的差异化。那么这家奥莱店的商品是否与叮咚买菜线上平台保持一致？据一位接近叮咚奥莱的内部人士透露，在目前首店的线下商品中，有一部分商品与线上商品重合，但线下的商品结构更偏向民生基础较强且在供应链方面有更大优化空间的商品，而线上则有更多丰富的、有特色的商品可供选择。目前首店整体直采商品占比为80%左右，未来还会根据折扣店供应链的成熟程度动态调整。依托“叮咚买菜”完备的供应链优势，奥莱店不仅可以保证商品的品质与口味差异化，还能推出各类优惠价格，为社区用户持续创造物有所值、物超所值的美食购物新体验。店内商品价格相对亲民，尤其是开业初期优惠力度较大，如1.5千克装的阿克苏苹果售价9.9元、400克装猪五花肉售价7.9元、950毫升的鲜牛奶7.9元等。此外，还有很多叮咚自有商品如预制菜、豆制品、面包等在售，如叮咚自有工厂生产的1升装醇豆浆售价为5.89元；一盒嫩豆腐的价格不超过1元；还有现烤整鸡、烤肠等，在开业首日受到消费者的青睐。谈起首家奥莱店落户九里亭的原因，“叮咚奥莱”营运总监贾钰鹏表示，良好的营商环境坚定了企业的投资信心，前期考察发现，九里亭街道对于生鲜商品的需求量正逐年扩大，加上门店周边居民区聚集，拥有大量住宅小区，人口密度高且拥有生鲜消费的主力军，是“叮咚”的主要目标客群，“后续，我们也将边适应边发展，通过新的形式，继续满足不同群体用户的需求”。怎么把价格“打下来”？据悉，“叮咚奥莱”部分民生商品的包装趋于极简化，并采取较大规格包装，以此来降低商品链路成本，同时借助叮咚买菜既有的供应链规模和自有的生产能力，让价格和品质都回归“品价比”，加上这种在核心都市圈外的线下店形式，可以省去一部分运营与服务相关的费用，最终做到在保持商品品质和市场差异化的同时把价格“打下来”。今年以来，盒马对标山姆会员店打响线下零售“价格战”，盒马奥莱等主打低价的线下门店成为其线下核心。此次“叮咚奥莱”的试水，无疑又给线下生鲜超市回归低价添了一把火。近两年来，叮咚买菜调整方向不断撤城，加码自有品牌，以实现整体盈利。自2022年开始，叮咚买菜就已从厦门、珠海、天津、中山、滁州、廊坊、唐山等多个城市撤出，据不完全统计，如今叮咚买菜仍在开展业务的城市、地区还有25个左右。第三季度业绩显示，实现收入50.83亿元，同比下降13.45%。而叮咚买菜入局叮咚奥莱也是有迹可循的。在今年第三季度电话会议上，叮咚买菜CEO梁昌霖表示：在好吃的基础上，叮咚买菜也做了低价，叫“好货卖便宜”，“最终实现商品品质往上走，商品价格往下走。”文章来自中国商报往期回顾BREAK

关于召开中国柑橘产业生态链大会暨全国优质柑橘生态联盟成立仪式的通知同期举办“华东百佳渠道商-柑橘大型产销对接会”致各柑橘产业相关单位：大会背景01对于中国柑橘产业乃至中国果业而言，2023是个充满挑战的年份。放开后的产业大环境较放开前形势更严峻。柑橘产业作为中国果业第一大品类，面临着产业转型升级的诸多挑战，产能过剩、天灾频仍、病害肆虐，品种老化、模式冗余、效率低下等诸多问题制约着产业转型升级的步伐。如何通过产业链协同，真正构建起具有良性，可持续发展性的行业生态圈，从而全面提升全链条效率已然成为行业迫在眉睫的呼声。为此，我们希望通过召开此次会议，整合部分行业先进力量做表率，围绕品种研发与保护、种植技术与管理规范、大宗贸易产销对接、行业标准及企业白名单发布、产销协同等诸多环节的迭代与融合，发起成立全国优质柑橘生态联盟，全年链接产业上下游、信息发布、倡导行业规范、引领产业发展、助推产业升级，打造柑橘产业生态链模版。活动主题02抱团取暖、精准发力，打造全国柑橘产业黄金生态圈。组织单位03发起单位：西南大学柑桔研究所

橘时已到香甜可口柑橘类成为水果市场主角，下月初大量上市价格更优秋冬时节，水果大量上新。近日，记者走访厦门各大农贸市场与商超了解到，“柑橘家族”成为当季水果市场的主力军，耙耙柑、沃柑、果冻橙、葡萄柚等品种琳琅满目，水果市场进入多元化、品类多的季节。柑橘家族”成为水果市场主力军耙耙柑“春见”变“冬见”

今年的苹果市场目前已进入尾声，从整体来讲今年的产量与去年基本持平。但今年的情况多变，苹果市场的消息众说纷纭，有人说苹果全线崩盘了，也有人说苹果市场正在逐步上涨。到底情况如何？

冬季开启，水果市场也迎来了大换季，西瓜、桃子、芒果等夏令水果渐渐落幕，冬季时令水果开始大量上市，橘子、苹果、梨等常见水果牢牢占据各大水果摊，甘蔗、草莓等也已抢“鲜”上市。市场开始进入种类丰富、价格多元的销售旺季。

国内外果蔬快讯：·进口：智利车厘子产区迎来"十年来最强烈的一次大雨"，今年春节车厘子价格有望攀升？不久前从智利水果出口商协会获悉，智利樱桃23/24年产季首次出口预测出口量或将超9500万箱，（5公斤），共计47.7万吨。然而，近期受厄尔尼诺影响，智利今年的气候十分反常，进入11月份后，一场突如其来的大雨袭击中北部地区，令智利车厘子果农措手不及！许多果农受灾！智利车厘子顾问Walter

广东佳果，夏有荔枝，冬有丹橘。何为丹橘？唐代名相张九龄闻言道：“江南有丹橘，经冬犹绿林”。此丹橘生长于广东韶关的中国红石公园，其色如渥丹，灿若明霞。因出身于世界自然遗产丹霞山而得名——丹霞贡柑。丹霞贡柑01国内唯一的丹霞贡柑认证分选场仁化县地处北纬25度，是广东省最大的贡柑产业基地，这里的丹霞地貌沉积形成的红石岩壤土，土层深厚60厘米，疏松透气，有机质含量丰富，酸碱度适中，保水保肥性好，非常适宜贡柑生长，是世界公认的黄金气候生态带。作为国家地理标志农产品，丹霞贡柑如何做到保证品质“果珍不凡”呢？为了实现丹霞贡柑的高产量和优品质，仁化县在种植优化、技术提高和产业升级方面下了不少“功夫”。在种植端，在各个贡柑园内，每棵果树上空都悬挂着由三个喷头组成的水肥一体化设施，这些设施管道顺着山间坡度向下延伸。柑农使用手机既可实时打开设备开关喷出水雾，实时掌控雾化的温湿度、土壤含水量等，柑农们也实现了“躺家管理果园”的愿望。在产品分选上，为更好管理贡柑品质，仁化县还成立了丹霞贡柑品控中心。这里是目前国内唯一的现代化、智能化、高效化的丹霞贡柑认证分选场，可对贡柑的大小、色泽、糖酸度、瑕疵、空心、农残等关键指标做到无损智能筛选，同步实现打蜡、包装一体化。

立冬已过草莓也在部分地区开始上市今年的草莓的行情如何？让我们一起来看看冬草莓提前20多天“抢鲜”上市据北京市场传来消息，部分果蔬市场上已经有了冬草莓的身影。市场上一水果商户介绍道：“目前冬草莓只是少量上市，比往年上市的时间要早一些，现在主要的品种是来自大连的丹东九九草莓，还有少量的是来自四川的。”

行情今日看点：*进口：昨天下午到今天市场新到车厘子23.5P，整体到货以SANTINA为主，昨天因为好多货都被查验，或者航班延误，所以今早货量少，今天价格与昨天基本维持。目前市场旧货不多，主要是些QUNITA的大规格，不过大多都是发代卖，目前市场比较缺好货，今日车厘子🍒行情见表格。*国产：目前国产的牛油果目前走势不错，如绿银庄园HASS/4KG/特级18#卖到110/一级22#卖到100，基本是当天清货。其他品类柑橘类产品如东海爆橘、红美人是近期主打款等，更多数据见下文数据。2023-2024🍒车厘子季火热进行中！*以上数据为辉展市场行情，仅做参考，更多详情可前往实地探寻。01泰国龙眼Y8-Y9档口：上海汐柠实业有限公司倾力推荐上海汐柠实业有限公司Y8-Y9档口汐柠近期主推：泰国金果源龙眼+猫山王D197+广西金柑。·中国的龙眼大宗——金果源初创于1982年的金果源就主要经营生鲜龙眼出口，现已发展成泰国东部最大的龙眼生产基地，每年约有8万—10万吨龙眼销往中国、新加坡等地。·泰国龙眼，外壳金黄，圆润饱满，薄薄的褐色果皮下，藏着近乎透明的鲜香果肉，这一串一串金灿灿的龙眼晶莹剔透的，像玻璃球一样的果肉，隔着屏幕感觉自己都闻到它们甜蜜蜜的气味了。·珠般的果肉，晶莹剔透、香气馥郁、汁水饱满、甜蜜可口。这个季节不可错过的美味水果，龙眼性温，含有丰富的维生素、蛋白质等，特别适合秋冬进补。清甜多汁，来自热带的超好吃龙眼🤤。秋冬限定❗甘之如饴❗来自汐柠的甜美❗近期汐柠还有泰国猫山王D197榴莲、国产精品广西金柑售卖，想走货尝鲜的话要趁早入手。更多精彩持续更新中！如有想了解的品类行情可在评论区留言，有想对接的商户也可留言~更多资讯：BREAK

秋冬吃什么？当然是吃脐橙啦~橙？哪里的橙？来自中国四大脐橙基地之一的崀山脐橙！中国脐橙第一县！湖南省新宁县地处湘西南边陲，是国家武陵山片区扶贫开发重点县和革命老区县。现为中国四大脐橙出口基地县和国家柑橘产业带脐橙生产重点县之一，当地盛产的崀山脐橙远销俄罗斯、欧盟、新加坡、日本、港澳等40多个国家和地区。

2023年10月26日，第七届好苹果博览会在杨凌国际会展中心C馆一楼主会场隆重开幕。本次博览会旨在展示国内的苹果产业发展成果，并为行业内的优秀企业和个人颁发奖项。活动吸引了来自全国各地的果品企业、专家学者和相关组织单位的参与。开幕式于上午9点准时开始，在热烈的掌声中，中华全国供销合作总社科教社团部一级巡视员

上海辉展是最早接收到本次周年庆产品的市场，货品落地即空，足见黄胖子黄金维纳斯苹果在市场上的热度。为什么黄胖子维纳斯这么火？为一探究竟，我们在上海辉展市场采访到了上海西果记农产品有限公司负责人王贤海。

资讯来自上海辉展果蔬市场数据行情仅代表当日可作参考今日新品推荐：黄胖子黄金维纳斯🔛行情数据来源于上海辉展果蔬市场，其主要经营进口水果交易的管理和服务业务，是进境水果的一级批发交易平台。作为华东地区最大、最专业的进口水果批发市场，上海辉展果蔬市场着眼自身优势，携手万果会积极展示行情动态，为果业人谋发展拓业务提供参考方向。*以上数据为辉展市场行情，仅做参考，更多详情可前往实地探寻。01黄金维纳斯国产16&26档口：上海西果记农产品有限公司上海西果记农产品有限公司公司主营黄胖子黄金维纳斯品类，其4大特点：一.【日本原种引进】改良后在胶东半岛种植，近年来获奖无数。维纳斯蝉联了威海第七届和第八届「苹果擂台赛」的特等奖，还在第十八届烟台果蔬食品博览会上被评为“果王”。二.【使用欧美标准种植模式】山东省的烟台、威海一带，之所以能成为中国最重要的苹果产区之一，很重要的原因就是这里纬度和气候条件跟日本类似，青山绿水，土壤肥沃，日照充足，海风轻拂。黄胖子果园，采用的是欧美矮砧集约化种植模式，小小一棵树，纺锤树形，配上宽行密植，行间距4.5米，既通风通光，又能机械化操作，所以结出苹果的风味，更加饱满且稳定。三.【纯甜无酸，甜度可达18度以上】现在市面上一般苹果甜度最高不超过15度，而维纳斯苹果甜度可以达到18以上。果香浓郁清甜，果肉细腻紧实，爽脆多。四.【独特的“网红锈点造型”】由于独特基因的缘故，完全熟透后的维纳斯，果皮会变得非常薄，以至于一点点水汽就能让它的表面出现锈点。这种“锈”并不影响果子质量，更不是水果病。配合上黄色的果皮，反而在大多数红苹果中脱颖而出，很有特点，属于近年的网红果。「5周年庆典特惠」：整板买10箱赠2箱，数量有限，预购从速。

资讯来自上海辉展果蔬市场数据行情仅代表当日可作参考11月2日讯：上海辉展果蔬市场主要经营进口水果交易的管理和服务业务，是进境水果的一级批发交易平台。作为华东地区最大、最专业的进口水果批发市场，上海辉展果蔬市场着眼自身优势，携手万果会积极展示行情动态，为果业人谋发展拓业务提供参考方向。2023-2024车厘子季正式开启🔛车厘子目前行情价格不降，行情依然坚挺。提前进入23-24车厘子赛季的SANTINA、GARCES

又双叒到了柑橘成熟季！枝头画满了一个个金色的小灯笼各地都陆续开启了柑橘丰收季作为柑橘类中数一数二的担当选手砂糖橘可是当仁不让这不，近几天广西百色市西林县金秋沙糖橘就迎来了成熟采摘期据悉，今年的金秋沙糖橘在甜度、口感上更胜一筹。同时，因它比普通沙糖橘早熟半个月，在十月份的柑橘市场，总能卖出不错的价格，占据市场的“C”位，深受顾客宠爱。“今年我们收购的西林沙糖橘主要发往北京跟东北市场，目前已经发了三车货。”广东客商唐建军说。而云南柑橘类的早熟产区已经进入销售中后期，广西百色、桂林、湖南、四川、广东等产区上市量开始增多。有的产区着色期受天气影响较大，果实成熟比往年延迟很多，目前上市量少。01金秋砂糖橘行情走势云南早熟产区从9月开始成熟上市，开市大部分好果成交价在6～8元/斤。10月上旬上市的产区虽然增多了，但是成熟采摘量还是较少，依然价高抢手大部分好果成交价在5～7元/斤。从10月中旬开始上市量增加，价格就逐渐下滑，大部分好果成交价在4.2～6元/斤。据嘉兴市场最新数据显示，目前金秋砂糖橘市场与产地倒挂严重，好果的收购价约在4元/斤，品质不太好的果子更是跌到了3元/斤。02总产量上升，但优质果不多过去两年中，砂糖橘的市场行情十分火热，备受消费者的追捧。为何今年的行情猛跌？砂糖橘的种植面积也随着不断扩大，加上前两年的产量不大，秋季又比较干旱，这些条件都十分有利于果实积累糖分，所以整体口感较好。而今年砂糖橘的总产量，也预计会有所上升，但不少的柑橘产区在着色期遭受雨水都比往年要多，部分果园因遭受天气影响，后期产出的果子糖度也会有所降低，这样的果子在市场上口感偏差，价格也会较低一点。雨水偏多还导致了另一大问题，杀菌不到位的果园所产出的果子外皮感染了真菌，这样致使外观瑕疵的果子也增添了不少。同时，果农为了抢占市场，也为避免后期市场出现问题，选择提前采摘上市，果子的口感就不如完全成熟的甜，甚至会有些偏酸。糖度低口感差+外观品质差，今年的市场上会出现很多这样的果子，而这样的产品在产地也会出现便宜收，终端便宜卖的局面，等这样的货品大量上市时，预计会影响整个砂糖橘的行情。而金秋砂糖橘继承了普通砂糖橘最大的优势就是上市期比普通砂糖橘早30-45天左右，上市高峰集中在10月底至11月上中旬，能够提前抢占市场先机，每年11月之前，金秋砂糖橘的行情基本还算不错，2022年的金秋砂糖橘早期在市场最高也达到了7-8元/斤。但这种大单品一般都很难长时间维持高价，普通砂糖橘上市之后，价格一般会连续下降，最低价格只有2元/斤左右。今年很多产区都受到了天气的影响，所以整体上市时间也延迟了。除了云南产区，其他多个产区上市时间比较集中。往期回顾BREAK

资讯来自上海辉展果蔬市场数据行情仅代表当日可作参考上海辉展果蔬市场主要经营进口水果交易的管理和服务业务，是进境水果的一级批发交易平台。作为华东地区最大、最专业的进口水果批发市场，上海辉展果蔬市场着眼自身优势，携手万果会积极展示行情动态，为果业人谋发展拓业务提供参考方向。近日行情的热点非车厘子莫属，眼下即将进入11月，10月目前提前进入23-24车厘子赛季的SANTINA、GARCES

10月20日，一条关于高铁水果的话题直冲热搜。“女子吐槽高铁一盒葡萄60元仅两百克”网友A：“什么葡萄？这么贵？”网友B：“觉得贵可以直接拒绝，不购买就是了”四川成都。女子坐高铁商务座时以为水果免费，请乘务员帮拿了一盒“阳光玫瑰”葡萄被告知售价60元。当事人赵女士称，上车后乘务人员拿来的午餐、饮料、小吃等都是免费的，吃完饭后乘务员问小孩想吃什么水果，自己选了葡萄。乘务员把葡萄洗好拿过来说一盒60元，自己才意识到这是收费的。本来准备不要了，但已经洗好了，于是付钱买下。葡萄小孩吃了3颗，回家后称了一下不到200克，觉得60元买200克阳光玫瑰太贵了。网友C更是锐评道：“如果没有提前告知是收费的，这跟诱导消费有什么区别？”对此，12306客服回应称，商务座提供零食和水，水果等餐食部分由外包公司定价。

在顺为投资的所有项目中，有这样一家小的初创公司上线不到一个月便获得了来自雷军领衔的顺为资本1000万人民币天使投资。不仅得到了雷军的亲自接待，而且并在半小时之内就让雷军拍板做出了“要投”的决策。到底是哪家企业有这种“本事”呢？全球优质水果供应链服务商广州纯简网络科技有限公司旗下的果然优是优质水果全产业链B2B移动电商平台，专注跨境进口水果及国产高端水果供应链，2015年3月成立于广州，以广州为中心，立足珠三角地区，辐射全国。

说起秋日的“代表作”橘子必有一席之地眼下又到了柑橘批量上市的时节在锡城数家水果店逛了一圈发现，柑橘类每斤售价普遍在5元到10元不等，有些店铺促销价只要2~3元/斤。天惠超市1.99元/斤的蜜橘吸引了不少市民购买；在沁园路一家水果批发店，门口醒目位置摆放着一大筐江西蜜橘，打出了10元4斤的特价。在朝阳农产品大市场，蜜橘是热销水果之一，近期的批发均价在2.85元/斤，产地以湖南、湖北、浙江、上海崇明等地为主。“受天气影响，今年柑橘上市时间比去年晚了不少，早熟品种比去年晚了近10天。但整体来看，今年橘子的产量、口感都还不错，目前日均批发量在400吨左右。”水果市场负责人张晓云介绍，像云南早熟品种初上市时价格要比去年贵一些，各地批量上市后价格降下来了，“现在的价格比去年同期要便宜，价廉物美”。市面上目前在售的各类蜜桔来自

当双旦撞上年货节会发生什么？年前最后一场果蔬展多场同期活动共同开启一起来期待一下吧：）12月22日至24日，中国（上海）国际果蔬展览会暨2023第十六届亚洲果蔬博览会将在上海跨国采购会展中心隆重举办。作为亚洲地区最具规模和影响力的果蔬盛会之一，此次博览会将汇聚全球顶尖的果蔬企业、专业人士以及品牌商，为行业发展注入新的活力和动力。本届博览会以“创新、共享、合作、发展”为主题，旨在推动果蔬行业的交流合作，促进产业协同发展，并探索新的商业模式和技术应用。届时，将有数百家企业参展，在展馆中呈现出各类别的优秀果蔬品种，从新鲜水果到蔬菜、食用菌等无所不包。与此同时，本届博览会还将同期举办多个重要活动，其中包括以下三大亮点活动。中国食用菌品牌大会⏰

几乎每年水果丰收时都会看到市场行情大幅跳水，导致大面积滞销的消息。在激烈的市场竞争中，老套的编织塑料袋、陈旧劣质的纸箱依旧活跃在各级市场，完全丢失了水果的地方特色带来的效益。无论是苹果、酥梨，还是柑橘、葡萄，几乎都用同样的纸箱来包装，给人一种非常随便的感觉。特别是在产地，根本就没把包装“创新”二字印在脑子里，大而杂的包装箱依旧在“服役”。但现实情况是，如今的水果，特别是一些优质水果已经成为人们互相交往时的主要礼品之一，因此推出水果的礼品化包装已是时不可待。那水果企业如何在如此低迷的行情下卖出理想的价格呢？果品全案策划专家嘉兴乐合品牌策划有限公司于2017年在繁华富庶的鱼米之乡嘉兴成立，打造了以果品品牌定位与塑造、包装设计与生产、品牌终端落地服务与营销为一体的品牌赋能型企业，是中国水果包装设计、果品品牌策划的先驱者和实践者。乐合品牌策划的核心价值是为产品赋能，为客户助力。多年深耕果品行业，是为数不多的果品行业垂直领域的全案服务机构，专注于品牌营销、整合传播、创意设计、活动执行等全产业链服务。通过深度调研客户的品牌现状、市场反馈，挖掘客户以及消费者的痛点，洞察产品的消费场景赋能实现品牌增长。为客户提供全方位的品牌策划和营销方案帮助客户提升品牌价值和市场竞争力。