编辑：葛伟炜“资本不够，‘化缘’来凑。”好文3843字

编辑：葛伟炜“好吃、方便、不贵，要做到任何一点都非易事。”好文3625字

编辑：葛伟炜“在整活的路上一去不复返。”好文3423字

编辑：葛伟炜“那个‘学不会’的海底捞，又回来了。”好文2992字

编辑：葛伟炜“雪王做了两件瑞幸没做到的事。”好文4183字

编辑：葛伟炜“是新渠道，还是噱头？”好文3259字

编辑：葛伟炜“餐饮要开发第三消费场景？”好文4248字

编辑：葛伟炜“还没完全放下身段。”好文3786字

编辑：葛伟炜“当火锅自由变成火锅刺客。”好文4267字

ME”，定位为咖啡和热食便利店，正式跻身咖啡赛道。除了Pick

编辑：葛伟炜“抖音或将掀起惊涛骇浪。”好文4177字

从老乡鸡、乡村基、杨国福看中式快餐行业：从区域到全国，标准化与一体化，东吴证券8.

López特别强调，从中长期来看，集团对在中国的机会充满信心，“该地区的潜力依然巨大，该市场将继续成为集团的优先事项之一”。去年，Inditex在中国有两项大动态，一是新的中华区总裁Eugenio

编辑：葛伟炜“Champion中国怎么了？”好文3330字

年在餐饮市场占比高达到14.1%。伴随高市场份额而来的必然还有白热化的竞争。有数据显示，2020年全国有超过40万家火锅店营业，CR5（业务规模前五名的公司所占的市场份额）仅为

来源：开菠萝财经（ID：kaiboluocaijing）作者：金玙璠

编辑：葛伟炜“经营快乐和经营菜品，到底有何不同？”好文3863字

编辑：许嘉婧“县城人，说不定比大城市更懂享受生活。”好文6684字

6分钟阅读题图源自美剧《风骚律师》自律的生意很难做，线上健身平台Keep们懂，线下的轻食品牌们也懂。进入2022年，国内两家头部轻食连锁企业都有了自己明确的归途，新元素（element

编辑：葛伟炜“到头来，还得仰仗加盟商？”好文3651字

编辑：葛伟炜“几家欢喜几家愁。”好文3997字

编辑：葛伟炜“免费自习室这块，被麦当劳拿捏住了。”好文3856字

来源：有数DataVision（ID：ycsypl）作者：杨典

4.2%的涨幅。充分尝到“甜头”，涨价成了Zara的“习惯动作”。瑞银研究报告称，今年7月，Zara服装产品的均价同比提高了12.2%，高于全球许多市场的通胀水平，相比H&M

6分钟阅读题图源自韩剧《很便宜，千里马超市》“今天要冲虎皮边边！”Jamie一到办公室，就写下了今日份的To-do

编辑：葛伟炜“下沉市场需要怎样的咖啡？”好文4089字

一定要走到消费者中间。那么，在如今消费者越来越分散、商业地产客流量下降的情况下，这些大多从线上起家的新兴品牌，又是怎么带着新思路来到线下的？新零售商业评论与两个处于不同行业的品牌聊了聊。

C）的预制菜企业，只是，他没想到，很快就有消费者投诉称，从他的直播间买到了过期变质的预制菜。

编辑：葛伟炜“对做品牌这件事缺乏敬畏，自然走不远。”好文4176字

Books官方微博选择东四，与三里屯相似，都是看中了社区本身的气息与氛围。在接受ELLE采访时，其设计师谈到，东四的环境很本土，需要有外摆的区域，让活动能发生在城市空间里。因此，Jetlag

“一遇风云便化龙”。快来说说，你觉得预制菜能火多久？欢迎在下方留言处告诉我们，留言点赞数过20的同学（统计周期为7天，同一账号只可领取一次），零售君将送上腾讯视频会员月卡一张~~你“在看”吗？

编辑：葛伟炜“无印良品其实什么都知道。”好文3667字

文中罗晨、方阳、方方、晴子均为化名。参考资料：《2021年中国服装行业市场规模及发展趋势分析

1903概念店”的独栋建筑，西安迈科中心店占地4500平米，是日本茑屋书店设计师池贝知子在中国的首个作品。图源昆明“PARK

Stories三大高端品牌推进了中国市场。而ZARA母公司着重推Massimo

编辑：葛伟炜“肯德基仅是试探者中的一个，显然也不会是最后一个。”好文3435字

编辑：葛伟炜“蜜雪冰城，你也学不会。”好文3483字

老员工眼里的海底捞：假笑到脸僵，撑到经理月入20万，Vista氢商业8.

来源：刺猬公社（ID：ciweigongshe）作者：世昕

圈层的本质，是在某个行业拥有同样的态度和观念群体的集合，并且在这种集合中，人们可以形成交流和认同。蔚来车主或许有过这样的体验

6分钟阅读题图源自电影《羞羞的铁拳》可口可乐要开始卖凉茶了！日前，可口可乐正式上新了一款名为“夏枯草”的凉茶植物饮料。可口可乐对这款产品的介绍为：草本配方

编辑：葛伟炜“大多时候，品牌们总将热钱与底气混淆。”好文3307字

来源：深响（ID：deep-echo）作者：李新笛“难做，但充满诱惑。”好文4400字

Fly当猪飞”（上海粉猪餐饮有限公司）被长宁区市场监管局依法立案调查，原因是使用超过保质期的食品原料加工制作食品。无独有偶，5月末，上海静安区市监局执法人员现场检查Manner

编辑：葛伟炜“最会省钱的营销大师，是如何赚钱的？”好文4012字

21的登陆地不再选择高成本的线下商业中心，而是通过唯品会和拼多多两个电商平台，重新建立与中国消费者的关系。

来源：虎嗅APP（ID：huxiu_com）作者：苗正卿，虎嗅商业消费组“咖啡需要回归本质。”好文4368字

编辑：葛伟炜“同城配送有多香？”好文3678字

COLOUR，最多的吐槽是“定位平价，却比某宝还贵”，并且也常常发生如同在屈臣氏一类传统美妆集合店的导购推销的恼人问题；还有不少用户发现，多家门店热门产品短缺，断货或干脆无货。一个细节是，WOW