冬奥译起来｜谷爱凌带火的“黑芝麻汤圆”“韭菜盒子”英语怎么说？

从北京冬奥会前期的志愿者招募，到冬奥项目的翻译、闭环场馆内的语言服务支持，相信不少小伙伴们也关注着这场盛会的“译”举“译”动。为此，译世界推出“冬奥译起来”栏目特辑，带领大家走进冬奥，一探冬奥的点点滴滴~让我们“冬奥译起来，一起向未来”！

昨日（2月15日）元宵节（the Lantern Festival），中国选手谷爱凌在北京冬奥会自由式滑雪女子坡面障碍技巧决赛（women's freeski slopestyle final）中获得银牌。赛后发布会上，谷爱凌向全国人民送上元宵节祝福，她透露自己非常希望能吃到黑芝麻馅汤圆。

（图源：微博@央视新闻）

那么，“黑芝麻汤圆”英文怎么说呢？

汤圆是汉族传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食品，一般有馅料，煮熟带汤吃，同时也是元宵节最具有特色的食物。历史十分悠久。据说元宵象征合家团圆更更好，吃元宵意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以正月十五元宵必备。

根据中文菜名的翻译原则，对于“汤圆”这种从中文菜肴名称中无法体现其做法及主配料的，使用汉语拼音，并在后标注英文注释。如：

汤圆 Tangyuan ( Glutinous Rice Balls )

粽子 Zongzi ( Glutinous Rice Wrapped in Bamboo Leaves )

锅贴 Guotie ( Pan-Fried Dumplings )

窝头 Wotou ( Steamed Corn/Black Rice Bun )

“黑芝麻汤圆”可以翻译为“Black Sesame Glutinous Rice Balls”。

在本次冬奥中，谷爱凌已经不是第一次表达对中国美食的喜爱了，此前她还表示过赛后想吃北京烤鸭，甚至在冬奥比赛现场等待成绩时，直接吃起了韭菜盒子，更是火上热搜。

2月14日上午，北京冬奥会自由式滑雪女子坡面障碍技巧资格赛，中国队选手谷爱凌迎来在张家口赛区的首秀。最终她以79.38分的成绩，在27名选手中排名第三，确认晋级决赛。

（图源：视觉中国）

赛后，谷爱凌边吃边等成绩，现场的外媒记者非常好奇，提问：你刚才在吃啥（What did you just eat）？谷爱凌淡定用中文回答：韭菜盒子。

（图源：视觉中国）

而面对外国记者韭菜盒子是什么的提问，谷爱凌被整不会了！

她先是对记者说自己吃的不是馅饼，而是韭菜盒子，然后试图翻译成英语的时候，卡壳了：“那是个……我不知道英语该怎么说，我连韭菜的英语是啥都不知道。韭菜的英语怎么说的呢？”

“然后，粉丝应该怎么说呢？你知道那种细细的面条一样的东西吗？”

“就是那种面条和一些中国的蔬菜，然后放在一个包子一样的东西里面。”

一番思考纠结后，谷爱凌放弃了，无奈地苦笑：“今天我的英语真是完蛋了！”

（视频来源：腾讯视频@冰雪速递）

外国媒体对这一细节非常感兴趣，NBC Olympics在其官方推特账号发布了谷爱凌吃韭菜盒子的视频片段，显然他们并不知道她吃的是什么，所以含糊地称其为小吃（snack）：

Just Gu Ailing casually pulling a snack out of a grocery bag in the middle of competing at the Winter Olympics.

在冬奥会比赛间隙，谷爱凌轻松地从一个食品袋里掏出一份小吃。

读者在留言区互相答疑解惑：

Is she having an Arepa?

她在吃玉米饼吗？

It's a Chinese chive pie. 

那是韭菜盒子。

美联社（AP）是这样向外国观众翻译韭菜盒子的↓

China's burgeoning freestyle superstar munched on a fried dumpling filled with chives and vermicelli noodles while she awaited her score in slopestyle qualifying.

冉冉升起的中国自由式滑雪巨星在等待坡面障碍资格赛成绩时，咀嚼着一个韭菜粉丝馅儿的煎饺。

事实上，根据2017年发布的《公共服务领域英文译写规范》，中国特有的食品名称，如饺子、包子、粽子、馒头、火烧、煎饼、肉夹馍、油条等，可以用汉语拼音拼写。

如果担心外国朋友听完一脸懵，也可以在汉语拼音后跟上简短的英文解释。

小伙伴们，你们觉得韭菜盒子应该怎么翻译呢？

来源：译世界综编自驱动之家、中国日报双语新闻等，转载请注明来源！

内容审校：中译语通赛时语言服务团队

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