餐饮老司机告诉你：在做决策时，常识才最靠谱！

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第 1223 期

“

做决策时，如果这三个基本问题没有问题，那就是做的快慢问题，而不是生死问题。

”

《秦朝餐见》，见证行业变革。大家好，我是秦朝。

餐饮业是个千头万绪的行当，作为老板，经常面临决策时的抉择困难。尤其是在一些战略方向确定上，常常会非常小心，甚至去听取很多人的意见。

但你有没有发现，有时候也会陷入越讨论越迷茫、越征求越犹豫的泥潭。

最糟糕的是，搞不好最后的决策根本不是你想要的决策，而是别人家的决策。

本期的《秦朝餐见》，就来和你聊聊到底如何做决策。

关于这个问题，最近有两个餐饮老板令我印象深刻，很值得学习。

一个是九毛九山西面馆的创始人，九哥管毅宏，另一个，是巴奴毛肚火锅创始人杜中兵。

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这两个老板做决策时考虑的问题其实都特别普通，特别常识，特别基础。

那么，在创业这条充满冒险的旅途上，究竟怎么定战略，才能既避免说走就走的武断，又防止犹豫不决的拖延？

为什么说，做决策其实不需要高大上的理由，而恰恰是回归初心的常识？

做开店决策时，你需要问自己哪三个问题？

在本期的《秦朝餐见》里，你或许能找到想要的答案。

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统筹丨张琳娟

编辑｜王艳艳   视觉｜尚冉

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