南海有家藏在欧陆小镇里的口味虾,湖南人吃过都说地道 | 送福利
炎炎夏日
正是撸虾饮啤的季节
南小游就在桂城一个
新晋的网红欧陆小镇里
发掘到一家口味虾小馆
风格够混搭
不少湖南人吃过都说地道
欢迎关注“南海旅游”抖音(fsnhly)
你可能怎么也想不到,味道这么正宗的湘菜馆,竟是一位土生土长的南海人开的
因为爱吃、喜辣,他专门邀请了经验老到的湖南大厨合伙,每天从当地精选农家食材直运到店。开业不到1个月已收获大批回头客!
这是一条美食分隔线
正宗口味虾
这里的小龙虾,每天都从长沙新鲜运到,为保证出品,全天限量供应,非常抢手,记得预订!
1斤重、20多只的小龙虾全都“挤”在大盆中,红油的鲜香,直叫人神魂颠倒~
随便挑一只,都是钳有肉、头爆膏、身饱满、色红亮;并做了去头、开背、挑虾线的功夫,吃起来干净、方便。
油爆的做法将香料的精华都“逼”进了小龙虾体内,虾肉入味的同时仍保持Q弹。嗦上一口,满满的油脂香,辣得欲罢不能~
撸完肉肉,剩在碟子里红油汁也绝不能浪费,倒入清水面,风味更添!
剁椒全鱼
红烧鲫鱼是湘菜的另一代表,在这里经过大厨的独家秘制,改造成剁椒鲈鱼,名唤“美人鱼”。鲈鱼先酥炸,再铺满蒜蓉、青红剁椒,淋上辣椒汤小火慢蒸。入口即化、先甜后辣是它的代名词!
辣椒小炒肉
湘菜中的“米饭杀手”,无须言语就知道吃起来有多香。
干煸烟笋
吊丝丹笋、罗村朗沙沙口笋南海人就吃得多,来自湖南的地道食材——烟笋,你又吃过没?鲜辣爽口伴着微微的烟熏味,同样很下饭。
湖南油豆腐
每天现做的油豆腐,外脆里嫩,咬一口就能感受到菜籽油的清香!
广东人怕吃不惯?这里还有白贝蒸蛋、农家南瓜大馒头等清淡菜式供你选择。爱辣或不吃辣的朋友都能欢聚于此~
白贝蒸蛋
拳头一样大的南瓜馒头
菜馆所在的怡海港,是桂城新晋的商圈,欧陆建筑、蒸汽火车、荷兰风车等应有尽有,还集结了超市、餐饮等众多商家。快找个时间,过来撸撸虾、打卡网红地吧!
粉丝福利
奖品:堂吃双人套餐(招牌美人鱼+辣椒小炒肉)
名额:15个
参与方式:即日起至2019年6月21日,关注“南海旅游”微信,在后台文字回复“农湘记”即可抽奖
兑奖须知:中奖者请凭预留的“姓名+电话号码”兑奖,须提前1天致电店家预约用餐
兑奖时间:2019年6月22日-7月28日
招牌美人鱼
探店指南
坐标:农湘记
地址:佛山市南海区南舜广场·怡海港8座首层(8116-8118号)
时间:11:00-22:30
地铁:广佛线至千灯湖站(D出口),出站后步行至就近公交站换乘桂16路公交车至天安数码城北站 ,步行约300米可到
人均:60元
订座:0757-81062202
来源:佛山新闻网
图文/视频:杨荣燕