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收藏!假期就来南海吃吃吃,看完流了半小时口水

南海旅游 2021-08-28

放假在南海

少不了开启一场美食之旅

收好这份吃货地图

一双筷子从早吃到晚🍜

诱人早茶


“今日,你饮咗茶没呀?”滚水冲茶,一盅两件齐齐上,正好抚慰人们寂寞了一整晚的胃......



📍 推荐打卡:南海迎宾馆

这里是南海老牌酒楼之一,最近对早茶菜品进行了全新升级,上百种精致点心、粥品,绝对有一款啱你胃口。(戳此详看寻味攻略)


▲地址:佛山市南海区桂城天佑四路5号,早茶时间:7:30-14:00


📍 推荐打卡:九江粤宴楼

藏在国家3A级旅游景区(九江双蒸博物馆)里的美食点,独具特色的酒主题早茶,让人们重拾“带支孖蒸叹早茶”的岭南记忆。(戳此详看寻味攻略)


酒糟丸子是必吃的茶点,采用酿制双蒸酒的纯米精华,厚厚的一层裹着香菇土猪肉馅,每一口都是鲜糯醇香的享受


▲地址:佛山市南海区九江双蒸博物馆内(粤宴楼酒饮文化馆),早茶时间:6:30-10:30

📍 推荐打卡:百盛达君玉酒店

佛山首家玉文化主题酒店,在这里你能重温佛山四大名饼之一平洲福肉饼的味道。(戳此详看寻味攻略)


▲地址:佛山市南海区桂城平东大道43号,早茶时间:7:00-10:00


📍 推荐打卡:华泰酒店

南海首家茶文化主题酒店,茶市由“南粤厨王”王耀江师傅坐镇炮制,款款点心充满创意,黑松露鹅肝包、黄金鱼子酱肠粉、浓香河粉卷……盲点不踩雷~(戳此详看寻味攻略)



▲地址:佛山市南海区大沥镇盐步广佛路平地路段78号,早茶时间:7:30-14:30


📍 推荐打卡:枫丹白鹭酒店

在这里叹茶,窗外就是南国桃园。饱餐之后,正好能绕碧波湖一周消滞,开启一趟“绿野仙踪”。(戳此详看寻味攻略)


▲地址:佛山市南海区狮山镇松岗影视大道,早茶时间:7:00-14:00


📍 推荐打卡:祈福仙湖酒店


蟹籽小笼包、山水布拉肠、水牛奶蛋挞仔、金笋汁流沙包……藏在南海第二大湖(仙湖)中央的金牌食府👸


▲地址:佛山市南海区丹灶镇仙湖度假区内,早茶时间:7:00-13:30

特色午宴


午饭时分,深谙粤菜精髓的南海人,爱走到田间地头挑选时令食材。吊丝丹笋、朗沙沙口笋、大顶苦瓜和盐步秋茄都是特色之选~

登上央视的大顶苦瓜(寻味期每年4至9月)


📍 时令推荐:百花宴


南国万花香,鲜花入馔正当时!在南海的鲜花小镇——梦里水乡,有一席百花宴,金莲花炖汤、天顶玫瑰鸡、白梅花黑松露笋壳皇……好看好吃,满嘴留香~(戳此详看寻味攻略)


▲觅食坐标:领航养生御膳,地址:佛山市南海区里水镇贤僚村南洲八仓东,电话:13316009933


📍 时令推荐:全酒宴


南海特产“九江双蒸”,用它所做的全酒宴可不是一般的“酒+菜”,把百年陈酿的香醇融入地道食材中,让菜式不仅更具鲜味,更添滋补功效……


▲觅食坐标:粤宴楼酒饮文化馆,地址:佛山市南海区九江双蒸博物馆内

📍 时令推荐:全鱼宴


南海人有着浓厚的“恋鱼情结”,一席全鱼宴应运而生。鱼生、清蒸、煎焗、凉拌、酿……一鱼十制都算少的!


▲觅食坐标:荣华·江畔湾美食城,地址:佛山市南海区九江镇江滨三街15号,电话:0757-81861966


📍 时令推荐:里水禾虫

来点刺激的!都说广东人什么都敢吃,来南海,告诉你这是真的!南海有道“骑哩”美食,禾虫是也


舌尖上的“反差萌”!别看禾虫的样貌丑陋,吃起来却有奇香会爆浆,就如长沙臭豆腐,没吃过的可能会抗拒,但一试包你“返寻味”。(戳此详看寻味攻略)
钵仔蒸禾虫

▲觅食坐标:1、里水红旗酒楼、2、里水松涛山庄酒楼


📍 时令推荐:灵芝鸡

游玩里水贤鲁岛,必须打卡的老牌农庄,以灵芝鸡驰名,连TVB星级主持Gigi姐(黄淑仪)都曾来拍摄节目。


这里的灵芝鸡,不是指灵芝浸鸡,而是指用灵芝谷物喂养的鸡。这样的鸡吃起来,肉质更结实爽滑,就算是清水煮,肉香都特别浓郁~(戳此详看寻味攻略)


▲觅食坐标:丰芝宝美食园,地址:佛山市南海区里水镇和顺万顷洋农业示范区,电话:0757-85116822、13802464696


📍 时令推荐:水牛奶浸鸡

来自小岛的美食,采用原生态放养的水牛现挤的牛奶,加上蕉林里放养的走地鸡,两种浓稠味香的食材完美配合,鲜嫩的味道让人难忘记。(戳此详看小岛游玩攻略)

平沙岛风光


▲觅食坐标:西樵平沙岛奶牛场农庄


📍 时令推荐:河鲜

南海被西北双江环抱,每逢开渔季,蟹香虾美且鱼肥。九江、西樵、狮山就是南海寻味河鲜的打卡胜地!


觅食坐标:九江渔花园、九江旧码头餐厅、九江海寿岛棠嘉园餐厅、狮山菠菜海鲜美食


名店名点


晚餐吃什么?呼朋唤友打卡“佛山版米其林”呀,南海有30道粤菜名菜、名点,14间名店任你选择。(戳此详看名单)


📍 觅食坐标:西樵旺阁渔村


“色如琥珀、肉嫩如豆腐”,说起南海名菜,不能少了这道连央视都千里迢迢来拍摄的古法烤中猪,至今有逾10年历史。只选用60斤的本地土猪用甘蔗挂肚烤制,每个环节差一分都不好吃。


📍 尝鲜推荐:尚竹阁


冬瓜盅煲鲍鱼、龙虾、长脚蟹、阳山鸡,吃过没?在南海就有这么一家老字号,专注主打冬瓜盅美食,距离千灯湖只需10多分钟车程,位置闹中取静(戳此详看寻味攻略)


📍 尝鲜推荐:九江日日新酒楼


最家常的蒸排骨,在九江名厨林国晖师傅的手上也能做出名菜,甜酸苦辣咸一味尝尽。


📍 尝鲜推荐:各大酒店自助餐

南海还有众多品牌酒店,丰富的海鲜自助大餐,与你不见不散。


▲觅食坐标:佛山保利洲际酒店、金融城岭南东方酒店、佛山希尔顿花园酒店、佛山南海保利皇冠假日酒店、西樵山希尔顿欢朋酒店、国艺度假酒店、佛山枫丹白鹭酒店、佛山南海假日酒店(原名嘉思高酒店)等


人气宵夜


夜已深,宵夜大排档陆续上线,不用愁去哪儿吃,来南海的美食集聚区逛逛吧,就怕你挑花了眼。

📍 桂城千灯湖粤菜美食集聚区


千灯湖畔万科广场

📍 怡海港美食集聚区


📍 西樵听音湖片区


听音湖观心小镇内麒麟酒家

美食手信


西樵大饼、九江煎堆
西樵山山花饼、桂花酒
九江酒厂青梅酒、奇峰酱油
煲葆宝速食汤面……
南海还有大批美食手信
可以让你带回家
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购买渠道都给大家整理好啦

西樵大饼

九江煎堆


亲,流口水了么?

抽空走起觅食吧


来源:佛山新闻网

图片:杨荣燕、张琛、王嘉欣、陆惠嫦、梁平、南海迎宾馆、马蜂窝Lily_Lucy等

文字:杨荣燕

校对:吕燕珊

监制:温爱霞

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