收藏!假期就来南海吃吃吃,看完流了半小时口水
放假在南海
少不了开启一场美食之旅
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诱人早茶
“今日,你饮咗茶没呀?”滚水冲茶,一盅两件齐齐上,正好抚慰人们寂寞了一整晚的胃......
▲地址:佛山市南海区桂城天佑四路5号,早茶时间:7:30-14:00
藏在国家3A级旅游景区(九江双蒸博物馆)里的美食点,独具特色的酒主题早茶,让人们重拾“带支孖蒸叹早茶”的岭南记忆。(戳此详看寻味攻略)
酒糟丸子是必吃的茶点,采用酿制双蒸酒的纯米精华,厚厚的一层裹着香菇土猪肉馅,每一口都是鲜糯醇香的享受
▲地址:佛山市南海区桂城平东大道43号,早茶时间:7:00-10:00
南海首家茶文化主题酒店,茶市由“南粤厨王”王耀江师傅坐镇炮制,款款点心充满创意,黑松露鹅肝包、黄金鱼子酱肠粉、浓香河粉卷……盲点不踩雷~(戳此详看寻味攻略)
▲地址:佛山市南海区狮山镇松岗影视大道,早茶时间:7:00-14:00
特色午宴
南国万花香,鲜花入馔正当时!在南海的鲜花小镇——梦里水乡,有一席百花宴,金莲花炖汤、天顶玫瑰鸡、白梅花黑松露笋壳皇……好看好吃,满嘴留香~(戳此详看寻味攻略)
▲觅食坐标:领航养生御膳,地址:佛山市南海区里水镇贤僚村南洲八仓东,电话:13316009933
南海特产“九江双蒸”,用它所做的全酒宴可不是一般的“酒+菜”,把百年陈酿的香醇融入地道食材中,让菜式不仅更具鲜味,更添滋补功效……
南海人有着浓厚的“恋鱼情结”,一席全鱼宴应运而生。鱼生、清蒸、煎焗、凉拌、酿……一鱼十制都算少的!
游玩里水贤鲁岛,必须打卡的老牌农庄,以灵芝鸡驰名,连TVB星级主持Gigi姐(黄淑仪)都曾来拍摄节目。
▲觅食坐标:丰芝宝美食园,地址:佛山市南海区里水镇和顺万顷洋农业示范区,电话:0757-85116822、13802464696
来自小岛的美食,采用原生态放养的水牛现挤的牛奶,加上蕉林里放养的走地鸡,两种浓稠味香的食材完美配合,鲜嫩的味道让人难忘记。(戳此详看小岛游玩攻略)
平沙岛风光
▲觅食坐标:西樵平沙岛奶牛场农庄
名店名点
晚餐吃什么?呼朋唤友打卡“佛山版米其林”呀,南海有30道粤菜名菜、名点,14间名店任你选择。(戳此详看名单)
“色如琥珀、肉嫩如豆腐”,说起南海名菜,不能少了这道连央视都千里迢迢来拍摄的古法烤中猪,至今有逾10年历史。只选用60斤的本地土猪用甘蔗挂肚烤制,每个环节差一分都不好吃。
最家常的蒸排骨,在九江名厨林国晖师傅的手上也能做出名菜,甜酸苦辣咸一味尝尽。
人气宵夜
📍 西樵听音湖片区
美食手信
西樵大饼
亲,流口水了么?
抽空走起觅食吧
来源:佛山新闻网
图片:杨荣燕、张琛、王嘉欣、陆惠嫦、梁平、南海迎宾馆、马蜂窝Lily_Lucy等
文字:杨荣燕
校对:吕燕珊